Zenzero - Bacchetta e Forchetta

Antipasti


Edamame
3,50 €
fagiolini di soia bolliti con sale Maldon

Capesante Scottate
12,00 €
su velutata di arancia al grand marnier

Takoyaki
6,00 €
polpettine di polpo giapponese con salsa speciale

Polpette di Pesce
6,00 €
in tempura con salsa di gamberi e maionese giapponese

Gyoza Light Chili
8,00 €
raviolo di carne e verdure leggermente piccante in salsa a base di soia

Gyoza Ebi
9,00 €
raviolo di gambero e verdure leggermente piccante in salsa a base di soia

Zuppe


Miso Soup
3,50 €
zuppa di miso con tofu, wakame, erba cipollina e porro

Insalate


Insalata di Mare
16,00 €
pesce misto grigliato con insalata e senape giapponese

Wakame Salad
5,00 €
goma wakame, semi piccanti con sesamo bianco e nero

Insalata di Cetrioli
6,00 €
cetriolo ed alghe giapponesi allolio di sesamo

Riso


Gohan
3,00 €
riso al vapore condito con sesamo bianco e nero

Yakimeshi
6,00 €
riso saltato con verdure

Yakimeshi con Pollo
8,00 €
riso saltato con verdure pollo e uova

Yakimeshi con Manzo
8,00 €
riso saltato con verdure e manzo

Yakimeshi Ebi
9,00 €
riso saltato con verdure, gamberi e uova

Pasta


Yakisoba Carne
10,00 €
spaghetti di grana saraceno, misto di carne e verdure al wok

Yakisoba Ebi
13,00 €
spaghetti di grano saraceno, gamberi e verdure al wok

Yaki Udon con Carne
12,00 €
noodles di farina giapponese saltati con pollo e verdure

Yaki Udon Ebi
14,00 €
noodles di farina giapponese saltati con gamberi e verdure

Sushi Misto


Sushi Shinjuku
14,00 €
4 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki
12 pezzi

Sushi Shibuia
20,00 €
4 nigiri, 8 uramaki e 4 sashimi
16 pezzi

Sushi Suginami
25,00 €
6 sashimi, 4 nigiri, 8 uramaki e 4 hosomaki
22 pezzi

Sushi Zenzero
32,00 €
8 sashimi, 6 nigiri, 8 uramaki e 6 hosomaki
28 pezzi

Sushi Zenzero Special
50,00 €
12 sashimi, 6 nigiri, 20 uramaki e 6 hosomaki
44 pezzi

Sushi Combo
20,00 €
3 tipologie di uramaki e 1 hot sushi
16 pezzi

Sushi


Sushi Sandwich Branzino
13,00 €
branzino, avocado e maionese

Sushi Sandwich Tonno
13,00 €
tonno, avocado e maionese

Sushi Sandwich Salmone
13,00 €
salmone, philadelphia e avocado

Sashimi


Sashimi Branzino
6,00 €
6 pezzi

Sashimi Salmone
6,00 €
6 pezzi

Sashimi Tonno
6,00 €
6 pezzi

Sashimi Pesce Spada
6,00 €
6 pezzi

Sashimi Mix
15,00 €
tonno, salmone e pesce spada
15 pezzi

Sashimi Mix Assortito
22,00 €
22 pezzi

Nigiri


Nigiri Tonno
4,00 €
2 pezzi

Nigiri Tonno Scottato
4,00 €
semi di sesamo e unagi sauce
2 pezzi

Nigiri Branzino
4,00 €
2 pezzi

Nigiri Gambero Cotto
4,00 €
2 pezzi

Nigiri Pesce Spada
5,00 €
2 pezzi

Nigiri Polpo
4,00 €
2 pezzi

Nigiri Salmone
4,00 €
2 pezzi

Nigiri Salmone Affumicato
5,00 €
2 pezzi

Nigiri Salmone Scottato
4,00 €
semi di sesamo e unagi sauce
2 pezzi

Nigiri Gambero Rosso
6,00 €
2 pezzi

Nigiri Anguilla
6,00 €
semi di sesamo e unagi sauce
2 pezzi

Onigiri


Onigiri Kurimu
5,00 €
grande polpetta di riso con crema di tonno rosso e sesamo

Onigiri Tonno
5,00 €
grande polpetta di riso con tartare di tonno, avocado e sesamo

Onigiri Salmone
5,00 €
grande polpetta di riso con tartare di salmone, avocado e sesamo

Uramaki


Uramaki Vegetal Roll
11,00 €
allinterno con zucchine in tempura e philadelphia, allesterno con wakame e sesamo

Uramaki Tre Nocelle
11,00 €
allinterno con philadelphia e cetriolo, allesterno con mandorle, noci e pistacchio

Uramaki Philadelphia Affumicato
11,00 €
salmone affumicato, philadelphia, avocado e sesamo

Uramaki California
10,00 €
surimi, avocado, cetriolo e sesamo

Uramaki Philadelphia
10,00 €
salmone, philadelphia, avocado e sesamo

Uramaki Maguro
9,00 €
tonno, avocado e sesamo

Uramaki Spicy Tuna
9,00 €
tonno, erba cipollina, salsa chili e sesamo

Uramaki Spicy Salmon
9,00 €
salmone, erba cipollina, salsa chili e sesamo

Uramaki Amazon Roll
12,00 €
allinterno con mango e salmone  allesterno con semi di papavero

Uramaki Sake
9,00 €
salmone, avocado e sesamo

Uramaki Sake Tempura
11,00 €
allinterno con philadelphia, avocado e salmone in tempura, allesterno sesamo

Uramaki Ebi Tempura
10,00 €
allinterno con gambero in tempura, philadelphia e avocado, allesterno con tobiko

Uramaki Piccante
11,00 €
allinterno con salmone e pastella di tempura, allesterno con filetti di avocado e salsa chili

Uramaki Pastella
11,00 €
allinterno con cetriolo, maionese e gamberi in tempura, allesterno con pastella di tempura e unagi sauce

Uramaki Ebi Roll
12,00 €
allinterno con mascarpone e gambero in crosta di mandorle, allesterno con tobiko

Uramaki Ebi Roll Pastella
13,00 €
allinterno con mascarpone e gambero in crosta di mandorle, allesterno con pastella e unagi sauce

Uramaki Subra Roll
12,00 €
allinterno surimi, avocado e philadelphia allesterno filetto di branzino, unagi sauce e sesamo

Uramaki Ebiten Plus
14,00 €
allinterno gambero in crosta di pistacchio e avocado allesterno filetto di salmone, unagi sauce e maionese

Uramaki Zenzeroll
14,00 €
allinterno con gambero in tempura e philadelphia, allesterno con unagi sauce, tobiko e avocado

Uramaki Sake Pastella
12,00 €
allinternointerno con salmone in tempura, philadelphia e cetriolo, allesterno con pastella e unagi sauce

Uramaki Double Sake
15,00 €
interno con salmone in tempura e philadelphia, esterno con salmone scottato, pastella, crema di avocado e unagi sauce

Uramaki American Roll
14,00 €
allinterno con gambero in tempura e philadelphia, allesterno con salmone scottato, ikura e unagi sauce

Uramaki Tokio Roll
13,00 €
allinterno con gambero in tempura e philadelphia, allesterno con tonno scottato, tobiko e unagi sauce

Uramaki Dragon
13,00 €
allinterno con gambero in tempura e philadelphia, allesterno con filetto di tonno

Uramaki Hot Tuna
11,00 €
allinterno con tonno, avocado e maionese, allesterno con tonno scottato, sesamo, maionese e unagi sauce

Uramaki Hot Spada
11,00 €
allinterno con pesce spada, avocado e maionese, allesterno con pesce spada scottato, sesamo, maionese e unagi sauce

Uramaki King
11,00 €
allinterno con maionese, avocado e salmone, allesterno con salmone scottato, unagi sauce, maionese e sesamo

Uramaki Fume Roll
13,00 €
allinterno con gambero cotto, philadelphia e cetriolo, allesterno con salmone affumicato e sesamo

Uramaki Ikura Roll
12,00 €
allinterno con surimi, avocado e cetriolo, allesterno con salmone affumicato e ikura

Uramaki Rainbow
11,00 €
allinterno con surimi e avocado, allesterno con filetti di pesce misto, maionese e senape

Uramaki Slow Tuna
10,00 €
allinterno con crema di tonno rosso, maionese e cetriolo, allesterno con pistacchi e arachidi

Uramaki Tora
12,00 €
allinterno con gambero marinato e cetriolo, allesterno con maionese, sesamo, filetti di salmone e branzino

Uramaki Chicken Roll
10,00 €
allinterno con pollo in tempura, maionese e cetriolo, allesterno con pastella e salsa teriyaki

Uramaki Salento Roll
18,00 €
allinterno con asparagi in tempura e crema di avocado, allesterno con gambero rosso di Gallipoli e tobiko

Uramaki Astice Roll
18,00 €
allinterno con polpa e salsa di astice, maionese, unagi sauce e avocado, allesterno con tobiko

Uramaki Unagi Roll
16,00 €
allinterno con philadelphia, avocado, erba cipollina e cetriolo, allesterno con anguilla alla piastra, unagi sauce e sesamo

Uramaki Speciali


Uramaki Fritto
6,00 €
allinterno con philadelphia e avocado, allesterno con salsa di gamberi e maionese
4 pezzi

Uramaki Hot Sake
8,00 €
allinterno con philadelphia, salmone e avocado, allesterno con salsa teriyaki
4 pezzi

Uramaki Kani Roll
8,00 €
allinterno con gambero cotto, philadelphia e avocado, allesterno con insalata di astice
4 pezzi

Uramaki Fritto Special
10,00 €
allinterno con salmone, salmone affumicato, philadelphia e avocado, allesterno con unagi sauce
5 pezzi

Uramaki Dynamite
10,00 €
allinterno con surimi, asparagi e salmone, allesterno con unagi sauce
5 pezzi

Hosomaki


Hosomaki Kappa
4,00 €
cetriolo

Hosomaki Avocado
5,00 €
avocado

Hosomaki Suzuki
5,00 €
branzino

Hosomaki Tekka
5,00 €
tonno

Hosomaki Sake
5,00 €
salmone

Hosomaki Tuna Kurimu
5,00 €
crema di tonno rosso

Hosomaki Ebi
6,00 €
gambero cotto

Futomaki


Futomaki Vegan
9,00 €
avocado, insalata e carota alla julienne
vegan

Futomaki Classic
10,00 €
tonno, avocado, maionese, tobiko e cetriolo

Futomaki Yellow
13,00 €
gambero marinato con salsa giapponese e insalata

Futomaki Pink
13,00 €
salmone, philadelphia, avocado e tobiko

Gunkan


Gunkan Ikura
6,00 €
uovo di salmone

Gunkan Tobiko
5,00 €
uovo di pesce volante

Gunkan Spicy Tuna
5,00 €
tartare di tonno in salsa chili con sesamo e cetriolo

Gunkan Spicy Salmon
5,00 €
tartare di salmone in salsa chili con sesamo e cetriolo

Gunkan Vegetariano
5,00 €
tartare di wakame e avocado

Gunkan Tuna Kurimu
5,00 €
crema di tonno rosso e cetriolo

Gunkan Tuna Roe
6,00 €
involtino di tonno con riso, crema di mango e tobiko

Gunkan Salmon Roe
6,00 €
involtino di salmone con riso, philadelphia e ikura

Temaki


Temaki Vegetariano
5,00 €
cetriolo, carote e avocado

Temaki Sake
6,00 €
salmone e avocado

Temaki Branzino
6,00 €
branzino, avocado, sesamo e maionese

Temaki California
6,00 €
surimi, maionese e avocado

Temaki Maguro
6,00 €
tonno, avocado, sesamo e maionese

Temaki Gambero
7,00 €
gambero in tempura, avocado e maionese

Temaki Ebi Mandorle
8,00 €
gambero in crosta di mandorle e mascarpone

Tataki


Tataki di Tonno
10,00 €
tonno scottato con anacardi, sesamo e salsa ponzu

Tataki di Salmone
10,00 €
salmone scottato con salsa allo zenzero e sesamo

Chirashi


Chirashi Tekkadon
10,00 €
coppetta di riso con tartare di tonno, salsa ponzu, sesamo e erba cipollina

Chirashi Salmondon
10,00 €
coppetta di riso con tartare di salmone, salsa ponzu, sesamo e erba cipollina

Chirashi
12,00 €
coppetta di riso con tartare di pesce misto, salsa ponzu, sesamo e erba cipollina

Chirashi Special
18,00 €
grande coppa di riso con sashimi misto, ikura, salsa ponzu, sesamo e erba cipollina

Tartare


Tartare di Salmone al Naturale
12,00 €
con japanese sauce e avocado

Tartare di Salmone
13,00 €
con avocado, salsa chili e stracciatella affumicata di Andria

Tartare di Tonno al Naturale
12,00 €
con stracciatella affumicata di Andria e fragole

Tartare di Tonno
13,00 €

Tartare di Pesce Spada al Naturale
12,00 €

Tartare di Pesce Spada
13,00 €

Carpacci


Carpaccio di Tonno
11,00 €
tonno, salmone e pesce spada

Carpaccio di Salmone
11,00 €

Carpaccio di Pesce Spada
11,00 €

Tris di Carpaccio
12,00 €

Yakimono


Tonno in Crosta
15,00 €
filetto di tonno rosso con arachidi, pistacchi e croccante al nero di seppia

Salmone al Pepe Rosa
15,00 €
filetto di salmone scottato con salsa speciale al pepe rosa

Tuna Teriyaki
13,00 €
filetto di tonno in salsa agrodolce teriyaki con insalata mista

Spada Teriyaki
13,00 €
filetto di spada in salsa agrodolce teriyaki con insalata mista

Sake Teriyaki
15,00 €
filetto di salmone in salsa agrodolce teriyaki con insalata mista

Miniburger di Carne Cobe
13,00 €
insalata, pomodorini e salsa speciale

Tako Grill al Ponzu
13,00 €
polpo grigliato in salsa giapponese con cetriolo e wakame

Pollo Teriyaki
12,00 €
pollo piastrato in salsa agrodolce teriyaki con insalata mista

Tagliata di Pollo
10,00 €
pollo grigliato, olio extravergine doliva e insalata mista

Tagliata di Manzo
15,00 €
controfiletto di manzo, rucola e grana

Yakiniku
18,00 €
controfiletto di manzo grigliato in salsa yakiniku con verdure miste al wok

Verdure


Verdure al Wok
6,00 €
verdure alla julienne saltate al wok

Tempura


Tempura di Pollo
8,00 €
8 pezzi

Tempura di Baccalà
12,00 €
8 pezzi

Tempura di Polpo
12,00 €
8 pezzi

Verdure Miste
8,00 €
8 pezzi

Mix Pesce e Verdure
15,00 €
12 pezzi

Tempura di Gamberi
11,00 €
5 pezzi

Gamberi in Crosta di Pistacchi
13,00 €
5 pezzi

Gamberi con Mandorle
13,00 €
5 pezzi

Gamberi al Panko
12,00 €
5 pezzi

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
2,00 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
2,00 €

Bibita in Vetro 33cl Fanta
2,50 €

Birre


Birra 33cl Asahi
3,50 €

Asahi 50cl Menabrea
3,00 €

Lungomare Pietro Mennea, Barletta |

Zenzero - Bacchetta e Forchetta

Antipasti


Edamame
3,50 €
fagiolini di soia bolliti con sale Maldon

Capesante Scottate
12,00 €
su velutata di arancia al grand marnier

Takoyaki
6,00 €
polpettine di polpo giapponese con salsa speciale

Polpette di Pesce
6,00 €
in tempura con salsa di gamberi e maionese giapponese

Gyoza Light Chili
8,00 €
raviolo di carne e verdure leggermente piccante in salsa a base di soia

Gyoza Ebi
9,00 €
raviolo di gambero e verdure leggermente piccante in salsa a base di soia

Zuppe


Miso Soup
3,50 €
zuppa di miso con tofu, wakame, erba cipollina e porro

Insalate


Insalata di Mare
16,00 €
pesce misto grigliato con insalata e senape giapponese

Wakame Salad
5,00 €
goma wakame, semi piccanti con sesamo bianco e nero

Insalata di Cetrioli
6,00 €
cetriolo ed alghe giapponesi allolio di sesamo

Riso


Gohan
3,00 €
riso al vapore condito con sesamo bianco e nero

Yakimeshi
6,00 €
riso saltato con verdure

Yakimeshi con Pollo
8,00 €
riso saltato con verdure pollo e uova

Yakimeshi con Manzo
8,00 €
riso saltato con verdure e manzo

Yakimeshi Ebi
9,00 €
riso saltato con verdure, gamberi e uova

Pasta


Yakisoba Carne
10,00 €
spaghetti di grana saraceno, misto di carne e verdure al wok

Yakisoba Ebi
13,00 €
spaghetti di grano saraceno, gamberi e verdure al wok

Yaki Udon con Carne
12,00 €
noodles di farina giapponese saltati con pollo e verdure

Yaki Udon Ebi
14,00 €
noodles di farina giapponese saltati con gamberi e verdure

Sushi Misto


Sushi Shinjuku
14,00 €
4 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki
12 pezzi

Sushi Shibuia
20,00 €
4 nigiri, 8 uramaki e 4 sashimi
16 pezzi

Sushi Suginami
25,00 €
6 sashimi, 4 nigiri, 8 uramaki e 4 hosomaki
22 pezzi

Sushi Zenzero
32,00 €
8 sashimi, 6 nigiri, 8 uramaki e 6 hosomaki
28 pezzi

Sushi Zenzero Special
50,00 €
12 sashimi, 6 nigiri, 20 uramaki e 6 hosomaki
44 pezzi

Sushi Combo
20,00 €
3 tipologie di uramaki e 1 hot sushi
16 pezzi

Sushi


Sushi Sandwich Branzino
13,00 €
branzino, avocado e maionese

Sushi Sandwich Tonno
13,00 €
tonno, avocado e maionese

Sushi Sandwich Salmone
13,00 €
salmone, philadelphia e avocado

Sashimi


Sashimi Branzino
6,00 €
6 pezzi

Sashimi Salmone
6,00 €
6 pezzi

Sashimi Tonno
6,00 €
6 pezzi

Sashimi Pesce Spada
6,00 €
6 pezzi

Sashimi Mix
15,00 €
tonno, salmone e pesce spada
15 pezzi

Sashimi Mix Assortito
22,00 €
22 pezzi

Nigiri


Nigiri Tonno
4,00 €
2 pezzi

Nigiri Tonno Scottato
4,00 €
semi di sesamo e unagi sauce
2 pezzi

Nigiri Branzino
4,00 €
2 pezzi

Nigiri Gambero Cotto
4,00 €
2 pezzi

Nigiri Pesce Spada
5,00 €
2 pezzi

Nigiri Polpo
4,00 €
2 pezzi

Nigiri Salmone
4,00 €
2 pezzi

Nigiri Salmone Affumicato
5,00 €
2 pezzi

Nigiri Salmone Scottato
4,00 €
semi di sesamo e unagi sauce
2 pezzi

Nigiri Gambero Rosso
6,00 €
2 pezzi

Nigiri Anguilla
6,00 €
semi di sesamo e unagi sauce
2 pezzi

Onigiri


Onigiri Kurimu
5,00 €
grande polpetta di riso con crema di tonno rosso e sesamo

Onigiri Tonno
5,00 €
grande polpetta di riso con tartare di tonno, avocado e sesamo

Onigiri Salmone
5,00 €
grande polpetta di riso con tartare di salmone, avocado e sesamo

Uramaki


Uramaki Vegetal Roll
11,00 €
allinterno con zucchine in tempura e philadelphia, allesterno con wakame e sesamo

Uramaki Tre Nocelle
11,00 €
allinterno con philadelphia e cetriolo, allesterno con mandorle, noci e pistacchio

Uramaki Philadelphia Affumicato
11,00 €
salmone affumicato, philadelphia, avocado e sesamo

Uramaki California
10,00 €
surimi, avocado, cetriolo e sesamo

Uramaki Philadelphia
10,00 €
salmone, philadelphia, avocado e sesamo

Uramaki Maguro
9,00 €
tonno, avocado e sesamo

Uramaki Spicy Tuna
9,00 €
tonno, erba cipollina, salsa chili e sesamo

Uramaki Spicy Salmon
9,00 €
salmone, erba cipollina, salsa chili e sesamo

Uramaki Amazon Roll
12,00 €
allinterno con mango e salmone  allesterno con semi di papavero

Uramaki Sake
9,00 €
salmone, avocado e sesamo

Uramaki Sake Tempura
11,00 €
allinterno con philadelphia, avocado e salmone in tempura, allesterno sesamo

Uramaki Ebi Tempura
10,00 €
allinterno con gambero in tempura, philadelphia e avocado, allesterno con tobiko

Uramaki Piccante
11,00 €
allinterno con salmone e pastella di tempura, allesterno con filetti di avocado e salsa chili

Uramaki Pastella
11,00 €
allinterno con cetriolo, maionese e gamberi in tempura, allesterno con pastella di tempura e unagi sauce

Uramaki Ebi Roll
12,00 €
allinterno con mascarpone e gambero in crosta di mandorle, allesterno con tobiko

Uramaki Ebi Roll Pastella
13,00 €
allinterno con mascarpone e gambero in crosta di mandorle, allesterno con pastella e unagi sauce

Uramaki Subra Roll
12,00 €
allinterno surimi, avocado e philadelphia allesterno filetto di branzino, unagi sauce e sesamo

Uramaki Ebiten Plus
14,00 €
allinterno gambero in crosta di pistacchio e avocado allesterno filetto di salmone, unagi sauce e maionese

Uramaki Zenzeroll
14,00 €
allinterno con gambero in tempura e philadelphia, allesterno con unagi sauce, tobiko e avocado

Uramaki Sake Pastella
12,00 €
allinternointerno con salmone in tempura, philadelphia e cetriolo, allesterno con pastella e unagi sauce

Uramaki Double Sake
15,00 €
interno con salmone in tempura e philadelphia, esterno con salmone scottato, pastella, crema di avocado e unagi sauce

Uramaki American Roll
14,00 €
allinterno con gambero in tempura e philadelphia, allesterno con salmone scottato, ikura e unagi sauce

Uramaki Tokio Roll
13,00 €
allinterno con gambero in tempura e philadelphia, allesterno con tonno scottato, tobiko e unagi sauce

Uramaki Dragon
13,00 €
allinterno con gambero in tempura e philadelphia, allesterno con filetto di tonno

Uramaki Hot Tuna
11,00 €
allinterno con tonno, avocado e maionese, allesterno con tonno scottato, sesamo, maionese e unagi sauce

Uramaki Hot Spada
11,00 €
allinterno con pesce spada, avocado e maionese, allesterno con pesce spada scottato, sesamo, maionese e unagi sauce

Uramaki King
11,00 €
allinterno con maionese, avocado e salmone, allesterno con salmone scottato, unagi sauce, maionese e sesamo

Uramaki Fume Roll
13,00 €
allinterno con gambero cotto, philadelphia e cetriolo, allesterno con salmone affumicato e sesamo

Uramaki Ikura Roll
12,00 €
allinterno con surimi, avocado e cetriolo, allesterno con salmone affumicato e ikura

Uramaki Rainbow
11,00 €
allinterno con surimi e avocado, allesterno con filetti di pesce misto, maionese e senape

Uramaki Slow Tuna
10,00 €
allinterno con crema di tonno rosso, maionese e cetriolo, allesterno con pistacchi e arachidi

Uramaki Tora
12,00 €
allinterno con gambero marinato e cetriolo, allesterno con maionese, sesamo, filetti di salmone e branzino

Uramaki Chicken Roll
10,00 €
allinterno con pollo in tempura, maionese e cetriolo, allesterno con pastella e salsa teriyaki

Uramaki Salento Roll
18,00 €
allinterno con asparagi in tempura e crema di avocado, allesterno con gambero rosso di Gallipoli e tobiko

Uramaki Astice Roll
18,00 €
allinterno con polpa e salsa di astice, maionese, unagi sauce e avocado, allesterno con tobiko

Uramaki Unagi Roll
16,00 €
allinterno con philadelphia, avocado, erba cipollina e cetriolo, allesterno con anguilla alla piastra, unagi sauce e sesamo

Uramaki Speciali


Uramaki Fritto
6,00 €
allinterno con philadelphia e avocado, allesterno con salsa di gamberi e maionese
4 pezzi

Uramaki Hot Sake
8,00 €
allinterno con philadelphia, salmone e avocado, allesterno con salsa teriyaki
4 pezzi

Uramaki Kani Roll
8,00 €
allinterno con gambero cotto, philadelphia e avocado, allesterno con insalata di astice
4 pezzi

Uramaki Fritto Special
10,00 €
allinterno con salmone, salmone affumicato, philadelphia e avocado, allesterno con unagi sauce
5 pezzi

Uramaki Dynamite
10,00 €
allinterno con surimi, asparagi e salmone, allesterno con unagi sauce
5 pezzi

Hosomaki


Hosomaki Kappa
4,00 €
cetriolo

Hosomaki Avocado
5,00 €
avocado

Hosomaki Suzuki
5,00 €
branzino

Hosomaki Tekka
5,00 €
tonno

Hosomaki Sake
5,00 €
salmone

Hosomaki Tuna Kurimu
5,00 €
crema di tonno rosso

Hosomaki Ebi
6,00 €
gambero cotto

Futomaki


Futomaki Vegan
9,00 €
avocado, insalata e carota alla julienne
vegan

Futomaki Classic
10,00 €
tonno, avocado, maionese, tobiko e cetriolo

Futomaki Yellow
13,00 €
gambero marinato con salsa giapponese e insalata

Futomaki Pink
13,00 €
salmone, philadelphia, avocado e tobiko

Gunkan


Gunkan Ikura
6,00 €
uovo di salmone

Gunkan Tobiko
5,00 €
uovo di pesce volante

Gunkan Spicy Tuna
5,00 €
tartare di tonno in salsa chili con sesamo e cetriolo

Gunkan Spicy Salmon
5,00 €
tartare di salmone in salsa chili con sesamo e cetriolo

Gunkan Vegetariano
5,00 €
tartare di wakame e avocado

Gunkan Tuna Kurimu
5,00 €
crema di tonno rosso e cetriolo

Gunkan Tuna Roe
6,00 €
involtino di tonno con riso, crema di mango e tobiko

Gunkan Salmon Roe
6,00 €
involtino di salmone con riso, philadelphia e ikura

Temaki


Temaki Vegetariano
5,00 €
cetriolo, carote e avocado

Temaki Sake
6,00 €
salmone e avocado

Temaki Branzino
6,00 €
branzino, avocado, sesamo e maionese

Temaki California
6,00 €
surimi, maionese e avocado

Temaki Maguro
6,00 €
tonno, avocado, sesamo e maionese

Temaki Gambero
7,00 €
gambero in tempura, avocado e maionese

Temaki Ebi Mandorle
8,00 €
gambero in crosta di mandorle e mascarpone

Tataki


Tataki di Tonno
10,00 €
tonno scottato con anacardi, sesamo e salsa ponzu

Tataki di Salmone
10,00 €
salmone scottato con salsa allo zenzero e sesamo

Chirashi


Chirashi Tekkadon
10,00 €
coppetta di riso con tartare di tonno, salsa ponzu, sesamo e erba cipollina

Chirashi Salmondon
10,00 €
coppetta di riso con tartare di salmone, salsa ponzu, sesamo e erba cipollina

Chirashi
12,00 €
coppetta di riso con tartare di pesce misto, salsa ponzu, sesamo e erba cipollina

Chirashi Special
18,00 €
grande coppa di riso con sashimi misto, ikura, salsa ponzu, sesamo e erba cipollina

Tartare


Tartare di Salmone al Naturale
12,00 €
con japanese sauce e avocado

Tartare di Salmone
13,00 €
con avocado, salsa chili e stracciatella affumicata di Andria

Tartare di Tonno al Naturale
12,00 €
con stracciatella affumicata di Andria e fragole

Tartare di Tonno
13,00 €

Tartare di Pesce Spada al Naturale
12,00 €

Tartare di Pesce Spada
13,00 €

Carpacci


Carpaccio di Tonno
11,00 €
tonno, salmone e pesce spada

Carpaccio di Salmone
11,00 €

Carpaccio di Pesce Spada
11,00 €

Tris di Carpaccio
12,00 €

Yakimono


Tonno in Crosta
15,00 €
filetto di tonno rosso con arachidi, pistacchi e croccante al nero di seppia

Salmone al Pepe Rosa
15,00 €
filetto di salmone scottato con salsa speciale al pepe rosa

Tuna Teriyaki
13,00 €
filetto di tonno in salsa agrodolce teriyaki con insalata mista

Spada Teriyaki
13,00 €
filetto di spada in salsa agrodolce teriyaki con insalata mista

Sake Teriyaki
15,00 €
filetto di salmone in salsa agrodolce teriyaki con insalata mista

Miniburger di Carne Cobe
13,00 €
insalata, pomodorini e salsa speciale

Tako Grill al Ponzu
13,00 €
polpo grigliato in salsa giapponese con cetriolo e wakame

Pollo Teriyaki
12,00 €
pollo piastrato in salsa agrodolce teriyaki con insalata mista

Tagliata di Pollo
10,00 €
pollo grigliato, olio extravergine doliva e insalata mista

Tagliata di Manzo
15,00 €
controfiletto di manzo, rucola e grana

Yakiniku
18,00 €
controfiletto di manzo grigliato in salsa yakiniku con verdure miste al wok

Verdure


Verdure al Wok
6,00 €
verdure alla julienne saltate al wok

Tempura


Tempura di Pollo
8,00 €
8 pezzi

Tempura di Baccalà
12,00 €
8 pezzi

Tempura di Polpo
12,00 €
8 pezzi

Verdure Miste
8,00 €
8 pezzi

Mix Pesce e Verdure
15,00 €
12 pezzi

Tempura di Gamberi
11,00 €
5 pezzi

Gamberi in Crosta di Pistacchi
13,00 €
5 pezzi

Gamberi con Mandorle
13,00 €
5 pezzi

Gamberi al Panko
12,00 €
5 pezzi

Bevande


Acqua Naturale Coca Cola
2,00 €

Acqua Frizzante Coca Cola Zero
2,00 €

Bibita in Vetro 33cl Fanta
2,50 €

Birre


Birra 33cl Asahi
3,50 €

Asahi 50cl Menabrea
3,00 €



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