Sushi.Lab® - Italian Cuisine
I Piu Popolari
Tempura Lobster Roll
14,00 €
sushi con vero astice: 8 futomaki giganti ripieni di astice fritto in farina di tempura, avocado e ricoperti di granella di pistacchio di bronte
Sashimi Big
18,00 €
mix di sashimi consigliato per 3-4 persone
composto da: 6 fette di salmone, 6 fette di tonno e 8 fette di gamberi rossi su letto di verdure, con japanese rice cup in omaggio
Menu Sushi Small
42,00 €
40 pezzi di sushi misto di cui 6 pezzi con verdure e una birra Asahi da 50cl in omaggio
consigliato per 2 persone
Menu
Menu Sushi Small
42,00 €
40 pezzi di sushi misto di cui 6 pezzi con verdure e una bevanda in omaggio
consigliato per 2 persone
Menu Sushi Big
52,00 €
60 pezzi di sushi misto di cui 18 pezzi con verdure e una bevanda in omaggio
consigliato per 3 o 4 persone
Menu Kit Sushi Fai Da Te
30,00 €
kit completo per il sushi fai da te, contiene tutti gli ingredienti per un sushi perfetto: 1 Maki-su, 1 pacco da 1kg di Sushi Rice, 1 pacco di Alghe Nori, 1 bottiglia di Aceto di riso condito, Zenzero, Wasabi, Soia e Sake da 0.2Lt
Menu Salmone Power
38,00 €
6 nigiri al salmone, 8 uramaki ripieni di salmone e avocado, 8 uramaki ripieni di salmone e mousse di philadelphia, 8 uramaki ripieni di salmone scottato e topping di teriyaki, con bevanda a scelta in omaggio
Gua Bao
Gua Bao di Tartare di Salmone
8,00 €
con avocado, granella di mandorle e topping di salsa teriyaki
Gua Bao Ripieno di Salmone Scottato
8,00 €
con insalata e topping di salsa sriracha
Gua Bao Ripieno di Salmone Scottato e Avocado
8,00 €
con topping di senape e miele
Gua Bao Ripieno di Tonno Scottato
9,00 €
con insalata e topping di maionese al tartufo
Gua Bao Ripieno di Tartare di Tonno
9,00 €
con avocado, cipolla fritta e topping di teriyaki
Gua Bao Ripieno di Gambero Fritto
8,00 €
con avocado e topping di cheddar
Gua Bao Ripieno di Gambero Fritto e Insalata
9,00 €
con maionese e granella di pistacchio
Gua Bao Ripieno di Polpa di Granchio
7,50 €
avocado, insalata e topping di maionese
Gua Bao Ripieno di Zucchina Fritta
7,50 €
insalata e topping di maionese vegana
Gua Bao Ripieno di Tofu
8,00 €
alga wakame e topping di teriyaki
Insalate
Insalata con Algha Wakame
3,50 €
insalata di alghe wakame ricoperta di sesamo bianco e nero
Poke Bowls
Vegan Poke
13,00 €
riso, mango, tofu, edamame, mandorle tostate, sesamo bianco e nero, alghe wakame
Salmon Poke
14,00 €
riso, salmone, avocado, edamame, sesamo bianco e nero
Sushi Lab Poke
14,00 €
riso, salmone, avocado, insalata, surimi e maionese, sesamo bianco e nero
Hawaii Poke
15,00 €
riso, tonno, avocado, mandorle, cipolla fritta a scaglie e salsa teriyaki, sesamo bianco e nero
Detox Poke
15,00 €
riso, cetriolo, ravanello, lattuga, mandorle e radice di zenzero fresco grattugiata sopra
Red Passion Poke
16,00 €
riso, salmone, fragole, frutti di bosco e avocado
Fried Poke
16,00 €
riso, avocado, gamberoni fritti in farina di tempura e panko, edamame, sesamo bianco e nero
Crea il Tuo Poké
Componi il Tuo Poke Piccolo
10,90 €
Angolo Veggie
Japanese Rice Cup
3,50 €
vaschetta vegetariana di riso condito come da ricetta originale, ricoperto da sesamo bianco e nero
Edamame Beans
4,50 €
vaschetta vegetariana di baccelli di soia al sale
Hosomaki Vegetariano
5,00 €
6 hosomaki con cetriolo avvolti in mezza foglia di alga nori
Uramaki Veggie Tempura
7,50 €
8 uramaki farciti con avocado e zucchine fritte in tempura
Uramaki Veggie Uramaki
8,00 €
8 uramaki ripieni di avocado, lattuga e mango, ricoperti di mandorle croccanti
Vegan Roll
10,50 €
8 uramaki ripieni di avocado, pomodori secchi di Calabria e lattuga con topping di Mayo giapponese e ricoperti di chips di verdure
Uramaki Zucchina Kataifi
10,00 €
8 roll ripieni di zucchina fritta in pasta kataifi con topping di teriyaki e granella di pistacchio
Hosomaki Avocado Crunch
10,00 €
hosomaki fritti in tempura e panko ripieni di avocado, ricoperti da una mousse di philadelphia con topping di curry e mango
Uramaki Avocado Tempura
8,00 €
8 roll ripieni di avocado fritto in tempura e panko con topping di maionese vegana
Hosomaki PineappleCrunch
10,00 €
hosomaki fritti in tempura e panko ripieni di ananas con topping di
teriyaki
Gourmet Box
Strawberry Roll
11,00 €
8 uramaki ripieni di salmone, mousse di philadelphia e fragole
Hosomaki Strawberry Crunch
9,00 €
hosomaki fritti in tempura e panko ripieni di salmone, ricoperti da una mousse di philadelphia e fragole con topping di salsa teriyaki
Riso
Japanese Rice Cup
3,50 €
vaschetta vegetariana di riso condito come da ricetta originale, ricoperto da sesamo bianco e nero
Rice Ball
Salmon Rice Ball
7,50 €
2 palline di riso fritte in farina di tempura, panko ripiene di salmone, Philadelphia, avocado e topping di salsa teriyaki
Tuna Rice Ball
7,50 €
2 palline di riso fritte in farina di tempura, panko ripiene di tonno, avocado, Philadelphia e topping di teriyaki
Vegan Rice Ball
7,00 €
2 palline di riso fritte in farina di tempura, panko ripiene di avocado, tofu, alga wakame e topping di mayo giapponese vegana
Nigiri
Nigiri Sake
9,00 €
6 nigiri coperti da una fettina di salmone crudo
Nigiri Mix
12,00 €
10 nigiri con pesce e verdura: salmone, tonno, orata, gambero cotto, surimi e avocado
Hosomaki
Hosomaki Vegetariano
5,00 €
6 hosomaki con cetriolo avvolti in mezza foglia di alga nori
Hosomaki Salmone
6,00 €
6 hosomaki al salmone avvolti in mezza foglia di alga nori
Hosomaki Tonno
6,50 €
6 hosomaki al tonno avvolti in mezza foglia di alga nori
Hosomaki Avocado Cheese
6,00 €
6 hosomaki ripieni di philadelphia e avocado
Hosomaki Strawberry Crunch
9,00 €
hosomaki fritti in tempura e panko ripieni di salmone, ricoperti da una mousse di philadelphia e fragole con topping di salsa teriyaki
Hosomaki Mango
8,00 €
ripieni di mango
6 pezzi
Hosomaki California
5,00 €
ripieni di polpa di granchio e mayo
6 pezzi
Uramaki
Uramaki Veggie Tempura
7,50 €
8 uramaki farciti con avocado e zucchine fritte in tempura
Uramaki Just Salmon
8,00 €
per gli amanti del salmone: 8 uramaki ripieni di salmone e avocado, con possibilità di aggiungere salsa teriyaki
Uramaki Pepper Salmon
7,50 €
8 uramaki ripieni di salmone cotto alla piastra, lattuga fresca, ricoperti di salsa piccante di maionese e tabasco
Uramaki Veggie
8,00 €
8 uramaki ripieni di avocado, lattuga e mango, ricoperti di mandorle croccanti
Uramaki Ebi Tempura
9,00 €
8 uramaki ripieni di gamberi fritti in farina di tempura e panko
Melograno Roll
8,50 €
8 uramaki ripieni di avocado, salmone e chicchi di melograno
Uramaki Crispy Roll
11,00 €
8 uramaki giganti ripieni di salmone, avocado, ricoperti da croccanti scaglie di cipolla rossa di Tropea e salsa teriyaki
Uramaki Fusion Roll
11,00 €
per gli amanti del morbido croccante: 8 uramaki giganti farciti con salmone, avocado, salsa guacamole e guarniti con sbriciolata di nachos
Uramaki Philadelphia Salmon
9,00 €
uramaki ripieni di salmone crudo, philadelphia e avocado
8 pezzi
Uramaki Philadelphia Fried Salmon
9,00 €
8 uramaki ripieni di salmone fritto in tempura ricoperti di mousse di philadelphia
Uramaki Tuna Roll
8,50 €
uramaki ripieno di tonno e avocado
8 pezzi
Uramaki Cheddar Roll
10,00 €
8 uramaki ripieni di gamberi fritti in farina di tempura e panko, ripieno di cheddar con topping di salsa teriyaki
Uramaki Ebi Kataifi
10,00 €
8 roll ripieni di gamberoni fritti in pasta kataifi ricoperti di miele e sbriciolata di kataifi
Uramaki California Roll
7,50 €
8 uramaki ripieni di avocado con polpa di granchio e maionese
Uramaki Seared Tuna
10,00 €
uramaki con tonno scottato e avocado, ricoperto di salsa teriyaki
8 pezzi
Uramaki Seared Salmon
10,00 €
8 uramaki ripieni di salmone scottato topping philadelphia e salsa teriyaki
Uramaki Ebi Philadelphia con Granella di Pistastacchio
12,00 €
ripieni di gamberoni fritti in tempura e panko con mousse di philadelphia e granella di pistacchio
8 pezzi
Uramaki Salmon Truffle
11,00 €
ripieni di salmone scottato e topping di mayo truffle
8 pezzi
Uramaki Tuna Truffle
11,00 €
ripieni di tonno scottato e topping di mayo truffle
8 pezzi
Futomaki
Futomaki Tempura Lobster Roll
14,00 €
sushi con vero astice: 8 futomaki giganti ripieni di astice fritto in farina di tempura, avocado e ricoperti di granella di pistacchio di bronte
Tartare
Tartare di Salmone con Avocado e Granella di Mandorle
13,00 €
Tartare di Salmone con Avocado e Melograno
14,00 €
Tartare di Tonno con Avocado e Scorza di Lime
14,00 €
Tartare di Tonno con Cipolla Rossa di Tropea Caramellata e Granella di Pistacchi
16,00 €
Tartare di Gambero Rosa di Mazara del Vallo, Salmone e Bottarga
16,00 €
Tartare di Ricciola con Avocado e Salsa al Mango
15,00 €
Temaki
Temaki Salmon
6,00 €
cono di alga, ripieno di riso salmone e avocado
Temaki Tuna
6,00 €
cono di alga, ripieno di riso, tonno e avocado
Temaki California
5,50 €
cono di alga, ripieno di riso polpa di granchio, mayo giapponese e avocado
Sashimi
Sashimi Sake
10,00 €
9 fettine di sashimi al salmone su letto di verdure, con japanese rice cup in omaggio
Sashimi Small
10,00 €
mix di sashimi consigliato per 1-2 persone
composto da: 3 fette di salmone, 3 fette di tonno e 4 gamberi rossi su letto di verdure, con japanese rice cup in omaggio
Sashimi Big
18,00 €
mix di sashimi consigliato per 3-4 persone
composto da: 6 fette di salmone, 6 fette di tonno e 8 fette di gamberi rossi su letto di verdure, con japanese rice cup in omaggio
Extra
Vaschetta per Soia
4,00 €
pratica vaschetta per soia e altre salse, perfette per le tue serate a base di sushi
Tovaglietta in Bamboo
3,50 €
crea il sushi a casa tua e stupisci i tuoi ospiti
Salsa Teriyaki
6,50 €
150ml
Salsa di Soia Kikkoman
4,50 €
150ml
salsa di soia, grano, acqua e sale fermentata secondo la ricetta tradizionale, la salsa di soia più famosa al mondo
Salsa di Soia Kikkoman Less Salt
5,50 €
150ml
stesso gusto della salsa di soia originale ma con meno sale
Salsa di Soia per Celiaci
6,00 €
150ml
stesso gusto della salsa di soia originale ma con il 43% in meno di sale e senza glutine
Bustina di Salsa di Soia
0,50 €
al paio
Bustina di Salsa Wasabi
0,50 €
Bustina di Zenzero
0,50 €
Bacchette Monouso
0,60 €
Bustina di Salsa Sriracha
0,50 €
Dolci
Nutella Maki
6,00 €
6 rotolini di riso con nutella e coperti di riso soffiato
Sakura Mochi
6,00 €
dolci giapponesi di colore rosa ripieni di marmellata Azuki avvolti in foglia di ciliegia
Dorayaki
5,50 €
2 frittelline farcite con marmellata Azuki. Il famoso dolcetto di Doraemon!
Maki Sushi Dessert
7,50 €
3 maki giganti al riso ricoperti di cioccolato fondente con cuore di lampone, cioccolato e risolatte
Bounty Roll
6,00 €
8 uramaki ripieni di crema bounty e granella di cocco
Twix Roll
6,00 €
8 uramaki ripieni di crema Twixs e topping al caramello
Nutella Pink Raspberry
6,50 €
8 rotolini di riso avvolti in alga di soia rosa ripieni di nutella e lamponi
Gua Bao Ripieno di Nutella e Scaglie di Cocco
7,00 €
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €
Acqua Frizzante Coca Cola Light
1,00 €
Bibita 50cl Coca Cola Zero
2,50 €
Bibita Fanta
2,50 €
Sake 20cl Sprite
2,50 €
Birre
Birra Kirin 33cl
3,50 €
birra chiara, leggera, prodotta con lesclusivo metodo del primo filtraggio Ichiban Shibori per una maggiore purezza
Birra Heineken 33cl
3,50 €
birra giapponese, venne lanciata sul mercato giapponese nel 1987 come la prima birra dry
Birra Asahi 50cl
4,50 €
Vini
Spumante Astoria Sushi Sparkling
8,00 €
lo spumante ad hoc per il Sushi.
colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il profumo è intenso, netto, fruttato e fresco. Al palato è gradevolmente asciutto, pieno, armonico e con una lieve e piacevole nota acidula
Vino Bianco per Sushi
10,00 €
vino bianco selezionato da noi per accompagnare i tuoi piatti a base di sushi
Pecorino Shizuku 75cl
12,00 €
vino biologico selezionato da nipponia, scelto per accompagnare il sushi, il pesce crudo oppure cotto, vino secco, fruttato e agrumato, con raffinate nuances di erbe aromatiche
Bollicine
Champagne
50,00 €
Piazza Vincenzo Simoncelli, 29, Roma |