Sugo Emporio  

Bruschette

Bruschetta con Stracciata e Pomodori Secchi
Bruschetta con Stracciata e Pancetta
Bruschetta allAmatriciana
Bruschetta al Pomodoro
Bruschetta con Avocado e Pistacchio

Taglieri

Tagliere di Salumi

Primi

Raviolone di Burrata
Rigatoni al Sugo con Polpette
Carbonara
Amatriciana
Cacio e Pepe
Gricia
Rigatoni con La Pajata

Secondi

Straccetti di Filetto
Scaloppina
Saltimbocca alla Romana
Fettina Panata
Trippa
Coratella
Tagliata di Pollo con Contorno
Filetto 350g
Cube Roll
Costata
Coda alla Vaccinara
Filetto 400g
Filetto 500g
Cube Roll 400g
Cube Roll 500g

Tartare

Tartare di Manzo con Cacio, Pere e Mandorle
Tartare di Manzo con Avocado, Lime, Peperoncino Verde e Pistacchio
Tartare di Manzo con Stracciata, Pomodori Secchi e Basilico
Tartare di Manzo con Cipolla Caramellata e Riduzione di Aceto Balsamico

Carpacci

Carpaccio di Manzo con Rucola e Grana
Carpaccio di Manzo con Passion Fruit e Pepe Rosa

Contorni

Verdure alla Griglia
Cicoria
Patate al Forno
Patatine Fritte

Sfizi

Polpette Fritte
Polpette di Patate
Polpette di Formaggio
Pop Corn di Pollo
Spada di Filetto
Polpette al Sugo
Patanegra
Pappa al Pomodoro
Panzanella

Extra

Pane

Dolci

Tiramisu
Cheesecake
Brownie
Torta di Mele
Panna Cotta

Bevande

Coca Cola

Birre Artigianali

Birra Artigianale

Vini Rossi

Valpolicella Ripasso Zenato
Bruciato Antinori
Toro Castello Romitorio
Pelago Umani e Ronchi
Amarone Acinatico
Cesanese Corte Dei Papi
Montepulciano Incanto Marramiero
Nero d’Avola Cusumano
Carmenere Piu Inama
Ronchedone Ca dei Frati
Terre More Frescobaldi
Montepulciano Marina Cvetic
Corvina Castelforte

Vini Bianchi

Kerner Abbazia Novacella
Chardonnay Inama
Ribolla Gialla La Polencic
Vermentino Costamolino Argiolas
Anima Marramiero
Schulhauser San Michael Eppan
Tramari San Marzano Rose

Bollicine

Prosecco De Faveri Brut Nero