SP 143 Pizzeria Contemporanea

Via Tetti Valfrè, 10043 Tetti Valfrè • +39 339 3137851

SP 143 Pizzeria Contemporanea

Dalla farinata al dolce


Costo:
35,00 €
a persona, per minimo 2 commensali

Farinata


A porzione
3,00 €
By portion

Pizze / Pizza


Passata di datterini, fiordilatte, carciofini, crema di champignon, olive e prosciutto cotto alla brace
16,00 €
Cherry tomatoes sauce, mozzarella, artichokes, champignon cream, olives and ham

Passata di datterini, acciughe e alici del mar Cantabrico, origano, olive e capperi
17,00 €
Cherry tomatoes sauce, Spanish anchovies, origan, olives and capers

Passata di pomodoro giallo, salsiccia, fiordilatte, olive, timo e rosmarino
16,00 €
Yellow tomatoes sauce, sausage, mozzarella, olives, thyme and rosemary

Peperone Crusco, friggitelli, salsa alle acciughe e bagnetto verde
16,00 €
Crusco bell pepper, italian sweet pepper, anchovies sauce and parsley sauce

Passata di datterini, spaccatelle di pomodoro Masseria Dauna, stracciatella, olive, origano e capperi
15,00 €
Cherry tomatoes sauce, fresh tomatoes, Stracciatella di mozzarella, olives, origan and capers

Crema di patate, porchetta, n'duja, cipolla rossa in agrodolce e basilico
17,00 €
Potatoes cream, n'duja, sweet and sour red onion, basil

Crema di zucchine, calamari, maionese alla paprika affumicata, pomodoro confit e erba cipollina
21,00 €
Zucchini cream, squid, smoked paprika mayonnaise, confit tomatoes and chives

Scarola, olive, capperi, origano, uvetta, mozzarella di bufala e scorza di limone
15,00 €
Escarole, olives, capers, oregano, raisins, buffalo mozzarella and lemon zest

Stracciatella, alici, gamberi rossi, fiori di zucca e pomodoro
24,00 €
Mozzarella, fresh anchovies, red prawns, pumpkin flowers and tomatoes

Focacce / Focacce


Farcita con genovese di manzo, porri alla brace e salsa romesco
18,00 €
Stuffed with beef genovese, grilled leeks and romesco sauce

Mortadella, stracciatella, caviale di tartufo nero
19,00 €
Mortadella, stracciatella di mozzarella, black truffle caviar

Farcita con zucchine in carpione, primo sale, maionese di rucola e pomodori confit
16,00 €
Stuffed with marinated zucchini, primo sale cheese, arugula mayonnaise and confit tomatoes

Albese, spuma di parmigiano, pomodoro confit e olive taggiasche essiccate
18,00 €
Albese meat, parmesan mousse, confit tomatoes and dried olives

Acqua / Water


Acqua Naturale Sparea
753,00 €
Sparea Still Water

Acqua Frizzante Sparea
753,00 €
Sparea Sparkling Water

Bibite / Refreshing


Coca Cola
334,00 €

Coca Cola Zero
334,00 €

Gazzosa Lurisia
27,54 €
,00

Chinotto Lurisia
27,54 €
,00

Aranciata Lurisia
27,54 €
,00

Estathé alla pesca
254,00 €
Peach iced tea

Crodino
104,00 €

Acqua Tonica
204,00 €
Tonic water

Birre alla spina / Draft Beers


RADEBERGER ・ Pils ・
5,00 €
% vol.205,00

Bionda cruda, aromi freschi, erba passita, fiori secchi, sentori di miele, spiccato gusto erbaceo.
407,00 €
Blonde beer, fresh aromas, dried grass and flower, honey scents.

HUYGHE ・ Blanche Des Neiges ・
4,80 €
% vol.336,00

ST IDESBALD ・ Dubbel ・
6,50 €
% vol.336,00

Birre in bottiglia/ Bottled Beers


NAGOJ ・ KAUSS・
5,80 €
% vol.339,00

KIKKA・KAUSS・
4,80 €
% vol339,00

ROSSA・KAUSS・
5,90 €
% vol339,00

Spumanti & Champagne / Sparkling Wine & Champagne


Alta langa pas dosè・Cuvee CredenzaGroup・ContrattoPiemonte
50,00 €
Chardonnay, Pinot nero

Champagne Brut Res. Prem. Cru・BourdeloisFrancia
55,00 €
Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay

Bianchi & Rosati / White & Rosè


Piemonte
25,00 €
Arneis

Per stuzzicare / Small bites


Focaccia extra
3,00 €
Extra Focaccia

Dolci / Dessert


Cialda croccanti, gelato allo yogurt, fragole fresche e crumble di nocciola
7,00 €
Hot Gauffre, yogurt ice cream, strawberries and hazelnut crumble

Focaccia dolce al caffè, crema al mascarpone, cacao e cioccolato fondente
8,00 €
Sweet coffee focaccia, mascarpone cheese cream, cocoa and dark chocolate

Panna cotta al basilico, pomodoro, crumble al cacao, sale maldon e olio evo
7,00 €
Basil panna cotta, tomatoe, cocoa crumble, salt and oil

Babà al genepy, ricotta al limone e pere sciroppate
7,00 €
Genepy babà, lemon ricotta cheese, poached pears

Sorbetti
6,00 €
Sorbet

Gelati
6,00 €
Ice cream

Moscato di Loazzolo・Borgo MaraglianoCalice
5,00 €

Bottiglia
20,00 €

Caffè Lavazza Tierra
3,00 €

Caffè Lavazza Dek
3,00 €

Caffè Corretto
4,00 €

Cappuccino Lavazza Tierra
4,00 €

Orzo
3,00 €
Gli alimenti serviti in questo ristorante sono acquistati freschi e subiscono trattamento termico con attrezzature tecnologiche nel rispetto della normativa sanitaria.

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