Pizzeria Gaetano Genovesi

Pizze Classiche


Marinara
6,00 €
pomodoro San Marzano, aglio, origano e basilico

Margherita
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Caprese
7,50 €
pomodorini datterini, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Capricciosa
7,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, parmacotto, carciofi, olive, funghi porcini e parmigiano

Cafona
8,50 €
panna, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, crocchè, olio extravergine doliva e parmigiano

Monte Bianco
9,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, olio extravergine doliva e parmigiano

Diavola
7,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame, peperoncino, olio extravergine doliva e parmigiano

Rucola
8,00 €
provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma, rucola, olio extravergine doliva e parmigiano

Ortolana
7,50 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, zucchine, melanzane, peperoni, friarielli, olio extravergine doliva e parmigiano

Parmigiana
7,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma e parmigiano

Prosciutto e Funghi
7,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, parmacotto, funghi porcini e parmigiano

4 Formaggi
7,50 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, formaggio svizzero, gorgonzola, fontina, provolone, olio extravergine doliva e parmigiano

Salsiccia e Friarielli
7,50 €
provola di Agerola, salsiccia, friarielli, olio extravergine doliva e parmigiano

Meraviglia
6,50 €
pomodoro San Marzano, pomodorini datterini, pecorino, pepe, olio extravergine doliva e parmigiano

Mais
7,50 €
mozzarella fiordilatte, mais, panna, prosciutto cotto e parmigiano

La Peperonata
8,00 €
mozzarella fiordilatte, peperoni, salsiccia, olio extravergine doliva e parmigiano

Pizze Dop


Montanara con Polpette
8,00 €
pomodoro San Marzano, provola, polpette, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Montanara
8,00 €
provola e sugo genovese

Montanara Semplice
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano


Saporita
8,50 €
crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pepe nero, olio extravergine doliva e parmigiano

Verace
7,50 €
pomodorini datterini, mozzarella di bufala, pecorino, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Carmela
8,50 €
pomodorini datterini, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di ricotta

Super Francesco
9,00 €
provola, salsiccia, crema di noci, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di mortadella e crema di pistacchio

Regina
7,50 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Don Egidio
8,50 €
pomodorino giallo, mozzarella di bufala, salame, olio extravergine doliva e parmigiano

Piennolo
8,00 €
mozzarella di bufala, pomodorini del Piennolo, olio extravergine doliva e parmigiano

Zio Carlo
8,50 €
provola, ricotta, salsiccia, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di pesto e salame

Uànema
8,50 €
crema di zucca, provola, speck, provolone del Monaco e parmigiano

Fulvia
8,00 €
pomodorini datterini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, rucola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Profumata
8,00 €
pomodorini datterini, mozzarella di bufala, rucola tritata, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Fiori di Zucca
8,50 €
ricotta di bufala, provola di Agerola, salame, fiori di zucca, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Pure
8,00 €
purè di patate, provola di Agerola, salsiccia di Trentola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Pesto
8,50 €
pesto, provola di Agerola, salsiccia di Trentola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Lardiata
8,50 €
pomodorini datterini, provola di Agerola, lardo, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Soffrito
8,50 €
provola di Agerola, pomodoro San Marzano, soffrito di maiale, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Zucca
8,00 €
provola di Agerola, zucca, salsiccia di Trentola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Cicoli
8,00 €
ricotta di bufala, provola di Agerola, cicoli, pepe, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Lasagna
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiodilatte di Agerola, ricotta di bufala, parmacotto, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Porcini
8,50 €
funghi porcini, provola di Agerola, salsicvìcia di Trentola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Boc
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala con cornicione ripieno di ricotta di bufala e parmigiano

Pistacchio
9,00 €
provola, crema di pistacchio, mortadella, olio extravergine doliva e parmigiano

Norcio Forno
8,50 €
salsiccia, patate al forno, provola di Agerola, olio extravergine doliva e parmigiano

Pacchetelle
8,00 €
pomodoro San Marzano a pacchetelle, mozzarella di bufala, olio extravergine doliva e parmigiano

Ricciulella
8,00 €
provola, pomodorini datterini, scarola, olive, capperi, olio extravergine doliva e parmigiano

Corbarino
8,00 €
pomodorini corbarini, mozzarella di bufala, olio extravergine doliva e parmigiano

Noci
9,00 €
crema di noci, provola, salsiccia, olio extravergine doliva e parmigiano

Ciccio Formaggio
9,50 €
doppia pizza con scarola, provolone del Monaco, mozzarella fiordilatte, olive nere e parmigiano

Gioia
9,50 €
mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, panna, crocchè, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di purè e salsiccia

Antonio Genovesi
8,00 €
pomodoro San Marzano, provola, carne macinata, pepe, olio extravergine doliva e parmigiano

Arcobaleno
9,00 €
pistacchio, pomodorini datterini, pomodorino giallo, provola, olio extravergine doliva e parmigiano

4 Sapori
9,00 €
crema di noci, provola, bresaola, funghi porcini, olio extravergine doliva e parmigiano

Racchetta
9,00 €
pomodorini datterini, provola di Agerola, olio extravergine doliva, parmigiano, basilico e bocconcino di mozzarella di bufala, mentre nel manico provola di Agerola, ricotta di bufala e funghi porcini

Racchetta Due
8,50 €
pomodoro San Marzano, provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio extravergine doliva, parmigiano e bocconcino di mozzarella di bufala, mentre nel manico provola di Agerola e ricotta di bufala

Golosa
8,50 €
cornicione ripieno di mozzarella e polpette, al centro provola, friarielli e carne macinata

Rivisitata Genovesi
9,00 €
cornicione ripieno di pesto e polpette, al centro provola e sugo genovese

Vellutata
8,00 €
crema di piselli, guanciale, mozzarella fiordilatte, tarallo sbriciolato, olio extravergine doliva e parmigiano

Mammarella
8,50 €
pomodorini gialli, mozzarella fiordilatte, crema di carciofi, coni di bresaola ripieni, granella di nocciola e parmigiano

Terronia
8,00 €
mozzarella fiordilatte dei Monte Lattari e cornicione ripieno di purè e pistacchio, alluscita dal forno pomodoro di Sorrento, tocchetti di mozzarella di bufala, granella di pistacchio, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Lasagna Pistacchiata
9,50 €
mozzarella fiordilatte, ricotta, crema di pistacchio, funghi porcini, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di ricotta e carne macinata

Torna a Surriento
8,50 €
ricotta, mozzarella fiordilatte, fiori di zucca ripieni di filetti di alici e ricotta, struffoli di pasta pizza e grattugiata di limone sorrentino con basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Super Carmela
8,50 €
pomodorini datterini, mozzarella di bufala, gocce di pesto, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di pesto e ricotta
presentata al programma televisivo Detto Fatto su Rai 2

Ciccio Boc
8,50 €
pomodoro San Marzano, pomodorini datterini, bocconcini di bufala, rucola, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di ricotta di bufala
presentata al programma televisivo Detto Fatto su Rai 2

Pizza Nicola Spina
8,00 €
montanara fritta e al forno con pomodorini gialli, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, ricotta di bufala, speck, basilico e granella di nocciola di Giffoni
dedicata al travel blogger di viaggiatori low cost

Calzoni


Calzone con Prosciutto e Funghi Porcini
8,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, ricotta, funghi porcini, pomodoro, parmacotto, olio extravergine doliva e parmigiano

Calzone al Salame
8,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, ricotta, salame, pomodoro, olio extravergine doliva e parmigiano

Calzone Scarola
8,00 €
provola di Agerola, scarola, olive, olio extravergine doliva e parmigiano

Fritta Classica
8,00 €
cicoli, ricotta, pepe, provola di Agerola, olio extravergine doliva e parmigiano

Focacce


Focaccia Gaetano Genovesi
10,00 €
focaccia con pomodorini datterini, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di parmigiano, olio extravergine doliva e basilico

Fritti


Crocche
1,50 €
1 pezzo

Arancini di Riso
1,50 €
1 pezzo

Frittatina di Pasta
2,00 €
1 pezzo

Fiore di Zucca Ripieno di Ricotta
2,00 €
1 porzione

Bruschette al Pomodoro
3,00 €
4 pezzi

Montanara Fritta e al Forno Mignon
6,00 €
1 porzione

Angioletti con Rucola, Pomodorini e Formaggio
6,00 €

Dolci


Pistacchiato
3,00 €
ricotta, nutella, crema di pistacchio e granella di nocciola

Cestino con Nutella e Greffe Calde
7,50 €
ricotta di bufala, nutella e granella di nocciola

Angioletti con Nutella
6,00 €

Buona Luna
8,50 €

Graffetta
1,00 €

Pizza Fritta Dolce
8,00 €

Bevande


Acqua Naturale 75cl
2,50 €

Acqua Frizzante 75cl
2,50 €

Bibita Analcolica in Vetro
3,00 €

Birre


Nastro Azzuro 33cl Peroni Puro Malto
3,00 €

Nastro Azzuro 75cl Peroni Rossa
4,00 €

Birra in Bottiglia 50cl Peroni Doppio Malto
6,50 €

Vini


Vino
15,00 €

Via Alessandro Manzoni 26/I, Napoli |

Pizzeria Gaetano Genovesi

Pizze Classiche


Marinara
6,00 €
pomodoro San Marzano, aglio, origano e basilico

Margherita
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Caprese
7,50 €
pomodorini datterini, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Capricciosa
7,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, parmacotto, carciofi, olive, funghi porcini e parmigiano

Cafona
8,50 €
panna, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, crocchè, olio extravergine doliva e parmigiano

Monte Bianco
9,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, olio extravergine doliva e parmigiano

Diavola
7,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame, peperoncino, olio extravergine doliva e parmigiano

Rucola
8,00 €
provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma, rucola, olio extravergine doliva e parmigiano

Ortolana
7,50 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, zucchine, melanzane, peperoni, friarielli, olio extravergine doliva e parmigiano

Parmigiana
7,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma e parmigiano

Prosciutto e Funghi
7,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, parmacotto, funghi porcini e parmigiano

4 Formaggi
7,50 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, formaggio svizzero, gorgonzola, fontina, provolone, olio extravergine doliva e parmigiano

Salsiccia e Friarielli
7,50 €
provola di Agerola, salsiccia, friarielli, olio extravergine doliva e parmigiano

Meraviglia
6,50 €
pomodoro San Marzano, pomodorini datterini, pecorino, pepe, olio extravergine doliva e parmigiano

Mais
7,50 €
mozzarella fiordilatte, mais, panna, prosciutto cotto e parmigiano

La Peperonata
8,00 €
mozzarella fiordilatte, peperoni, salsiccia, olio extravergine doliva e parmigiano

Pizze Dop


Montanara con Polpette
8,00 €
pomodoro San Marzano, provola, polpette, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Montanara
8,00 €
provola e sugo genovese

Montanara Semplice
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano


Saporita
8,50 €
crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, salsiccia, pepe nero, olio extravergine doliva e parmigiano

Verace
7,50 €
pomodorini datterini, mozzarella di bufala, pecorino, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Carmela
8,50 €
pomodorini datterini, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di ricotta

Super Francesco
9,00 €
provola, salsiccia, crema di noci, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di mortadella e crema di pistacchio

Regina
7,50 €
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Don Egidio
8,50 €
pomodorino giallo, mozzarella di bufala, salame, olio extravergine doliva e parmigiano

Piennolo
8,00 €
mozzarella di bufala, pomodorini del Piennolo, olio extravergine doliva e parmigiano

Zio Carlo
8,50 €
provola, ricotta, salsiccia, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di pesto e salame

Uànema
8,50 €
crema di zucca, provola, speck, provolone del Monaco e parmigiano

Fulvia
8,00 €
pomodorini datterini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, rucola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Profumata
8,00 €
pomodorini datterini, mozzarella di bufala, rucola tritata, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Fiori di Zucca
8,50 €
ricotta di bufala, provola di Agerola, salame, fiori di zucca, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Pure
8,00 €
purè di patate, provola di Agerola, salsiccia di Trentola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Pesto
8,50 €
pesto, provola di Agerola, salsiccia di Trentola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Lardiata
8,50 €
pomodorini datterini, provola di Agerola, lardo, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Soffrito
8,50 €
provola di Agerola, pomodoro San Marzano, soffrito di maiale, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Zucca
8,00 €
provola di Agerola, zucca, salsiccia di Trentola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Cicoli
8,00 €
ricotta di bufala, provola di Agerola, cicoli, pepe, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Lasagna
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiodilatte di Agerola, ricotta di bufala, parmacotto, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Porcini
8,50 €
funghi porcini, provola di Agerola, salsicvìcia di Trentola, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Boc
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala con cornicione ripieno di ricotta di bufala e parmigiano

Pistacchio
9,00 €
provola, crema di pistacchio, mortadella, olio extravergine doliva e parmigiano

Norcio Forno
8,50 €
salsiccia, patate al forno, provola di Agerola, olio extravergine doliva e parmigiano

Pacchetelle
8,00 €
pomodoro San Marzano a pacchetelle, mozzarella di bufala, olio extravergine doliva e parmigiano

Ricciulella
8,00 €
provola, pomodorini datterini, scarola, olive, capperi, olio extravergine doliva e parmigiano

Corbarino
8,00 €
pomodorini corbarini, mozzarella di bufala, olio extravergine doliva e parmigiano

Noci
9,00 €
crema di noci, provola, salsiccia, olio extravergine doliva e parmigiano

Ciccio Formaggio
9,50 €
doppia pizza con scarola, provolone del Monaco, mozzarella fiordilatte, olive nere e parmigiano

Gioia
9,50 €
mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, panna, crocchè, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di purè e salsiccia

Antonio Genovesi
8,00 €
pomodoro San Marzano, provola, carne macinata, pepe, olio extravergine doliva e parmigiano

Arcobaleno
9,00 €
pistacchio, pomodorini datterini, pomodorino giallo, provola, olio extravergine doliva e parmigiano

4 Sapori
9,00 €
crema di noci, provola, bresaola, funghi porcini, olio extravergine doliva e parmigiano

Racchetta
9,00 €
pomodorini datterini, provola di Agerola, olio extravergine doliva, parmigiano, basilico e bocconcino di mozzarella di bufala, mentre nel manico provola di Agerola, ricotta di bufala e funghi porcini

Racchetta Due
8,50 €
pomodoro San Marzano, provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio extravergine doliva, parmigiano e bocconcino di mozzarella di bufala, mentre nel manico provola di Agerola e ricotta di bufala

Golosa
8,50 €
cornicione ripieno di mozzarella e polpette, al centro provola, friarielli e carne macinata

Rivisitata Genovesi
9,00 €
cornicione ripieno di pesto e polpette, al centro provola e sugo genovese

Vellutata
8,00 €
crema di piselli, guanciale, mozzarella fiordilatte, tarallo sbriciolato, olio extravergine doliva e parmigiano

Mammarella
8,50 €
pomodorini gialli, mozzarella fiordilatte, crema di carciofi, coni di bresaola ripieni, granella di nocciola e parmigiano

Terronia
8,00 €
mozzarella fiordilatte dei Monte Lattari e cornicione ripieno di purè e pistacchio, alluscita dal forno pomodoro di Sorrento, tocchetti di mozzarella di bufala, granella di pistacchio, basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Lasagna Pistacchiata
9,50 €
mozzarella fiordilatte, ricotta, crema di pistacchio, funghi porcini, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di ricotta e carne macinata

Torna a Surriento
8,50 €
ricotta, mozzarella fiordilatte, fiori di zucca ripieni di filetti di alici e ricotta, struffoli di pasta pizza e grattugiata di limone sorrentino con basilico, olio extravergine doliva e parmigiano

Super Carmela
8,50 €
pomodorini datterini, mozzarella di bufala, gocce di pesto, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di pesto e ricotta
presentata al programma televisivo Detto Fatto su Rai 2

Ciccio Boc
8,50 €
pomodoro San Marzano, pomodorini datterini, bocconcini di bufala, rucola, olio extravergine doliva e parmigiano, con cornicione ripieno di ricotta di bufala
presentata al programma televisivo Detto Fatto su Rai 2

Pizza Nicola Spina
8,00 €
montanara fritta e al forno con pomodorini gialli, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, ricotta di bufala, speck, basilico e granella di nocciola di Giffoni
dedicata al travel blogger di viaggiatori low cost

Calzoni


Calzone con Prosciutto e Funghi Porcini
8,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, ricotta, funghi porcini, pomodoro, parmacotto, olio extravergine doliva e parmigiano

Calzone al Salame
8,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, ricotta, salame, pomodoro, olio extravergine doliva e parmigiano

Calzone Scarola
8,00 €
provola di Agerola, scarola, olive, olio extravergine doliva e parmigiano

Fritta Classica
8,00 €
cicoli, ricotta, pepe, provola di Agerola, olio extravergine doliva e parmigiano

Focacce


Focaccia Gaetano Genovesi
10,00 €
focaccia con pomodorini datterini, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di parmigiano, olio extravergine doliva e basilico

Fritti


Crocche
1,50 €
1 pezzo

Arancini di Riso
1,50 €
1 pezzo

Frittatina di Pasta
2,00 €
1 pezzo

Fiore di Zucca Ripieno di Ricotta
2,00 €
1 porzione

Bruschette al Pomodoro
3,00 €
4 pezzi

Montanara Fritta e al Forno Mignon
6,00 €
1 porzione

Angioletti con Rucola, Pomodorini e Formaggio
6,00 €

Dolci


Pistacchiato
3,00 €
ricotta, nutella, crema di pistacchio e granella di nocciola

Cestino con Nutella e Greffe Calde
7,50 €
ricotta di bufala, nutella e granella di nocciola

Angioletti con Nutella
6,00 €

Buona Luna
8,50 €

Graffetta
1,00 €

Pizza Fritta Dolce
8,00 €

Bevande


Acqua Naturale 75cl
2,50 €

Acqua Frizzante 75cl
2,50 €

Bibita Analcolica in Vetro
3,00 €

Birre


Nastro Azzuro 33cl Peroni Puro Malto
3,00 €

Nastro Azzuro 75cl Peroni Rossa
4,00 €

Birra in Bottiglia 50cl Peroni Doppio Malto
6,50 €

Vini


Vino
15,00 €



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