Pizza Gourmet Giuseppe Vesi - Vomero
Le Pizze Gourmet
Marinara
5,00 €
pomodoro San Marzano dop dellAgro Nocerino Sarnese, aglio, origano di Pantelleria e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Margherita Tradizionale
7,00 €
pomodoro San Marzano DOP dell’ Agro Nocerino Sarnese, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre dei Monaci Dop del Cilento
Margherita Rivisitata
7,00 €
pomodoro San Marzano DOP dell’Agro Nocerino Sarnese, provola dAgerola, basilico, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre dei Monaci Dop del Cilento
Margherita Gourmet
8,50 €
pomodoro San Marzano DOP dell’Agro Nocerino Sarnese, basilico, all’uscita del forno mozzarella di bufala campana DOP di Aversa, Parmigiano Reggiano e olio Terre Antiche Bio Cilento
Pomodorini del Piennolo
8,50 €
mozzarella di bufala campana DOP di Aversa, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, Parmigiano Reggiano DOP, basilico e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Salsiccia e Patatine
8,50 €
mozzarella fiordilatte dAgerola, salsiccia di maiale, Parmigiano Reggiano DOP, olio Terre dei Monaci DOP del Cilento e patatine
fresche fritte
Siciliana
9,00 €
provola dAgerola, melanzane secondo la ricetta di Giuseppe Vesi, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Provolone del Monaco DOP
9,50 €
mozzarella di bufala campana DOP di Aversa, provolone del Monaco DOP, Parmigiano Reggiano DOP, olio Terre dei Monaci DOP del Cilento e gherigli di noci all’uscita del forno
Pizza del Contadino
9,00 €
mozzarella fiordilatte dAgerola, verdure del giorno, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre dei Monaci Dop del Cilento
Ripieno di Salumi di Eccellenza
9,50 €
ricotta di bufala campana di Aversa, salame o prosciutto cotto di alta qualità, pepe nero, mozzarella fiordilatte dAgerola, pomodoro San Marzano DOP dell’ Agro Nocerino Sarnese, Parmigiano Reggiano DOP, basilico e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Ripieno con Scarole
9,50 €
mozzarella fiordilatte dAgerola, scarole, capperi, olive nere, pinoli, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre Antiche Bio del Cilento
Quattro Formaggi
9,50 €
mozzarella fiordilatte dAgerola, provolone del Monaco DOP, gorgonzola, Parmigiano Reggiano DOP all’uscita dal forno e olio Terre Antiche Bio del Cilento
Nduja Calabra
9,00 €
provola di Agerola, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, nduja di Spilinga, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Vellutata di Zucca
9,50 €
vellutata di zucca, provola di Agerola, salsiccia di maiale nero casertano, Parmigiano Reggiano e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Speck Alto Adige
9,50 €
crema di patate di Avezzano, provola di Agerola, speck tirolese dell’Alto Adige, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Le Special Gourmet
Fantasia di Colori e Sapori
10,00 €
mozzarella fiordilatte dAgerola, fiocchi di ricotta di bufala campana di Aversa, pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodorini di Corbara dei monti Lattari, basilico, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Alici del Cantabrico
10,00 €
provola dAgerola, pomodorini gialli del Vesuvio, olio Terre dei Monaci DOP del Cilento e alici del Cantabrico all’uscita dal forno
Norcia
10,00 €
prosciutto cotto di alta qualità, mozzarella di bufala campana DOP di Aversa, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, fiocchi di ricotta di bufala campana di Aversa, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre Antiche Bio del Cilento
Pistacchio di Bronte
11,00 €
pomodorini gialli del Vesuvio, mozzarella di bufala campana DOP di Aversa, Parmigiano Reggiano DOP, pesto di pistacchio verde di Bronte DOP e olio Terre Antiche Bio del Cilento
Prosciutto Crudo Jambon de Bosses
11,00 €
pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP di Aversa all’uscita dal forno, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, prosciutto crudo Jambon de Bosses DOP stagionato
sul Gran San Bernardo e olio Terre Antiche Bio del Cilento
Nerano
9,00 €
provola dAgerola, zucchine, pancetta, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Peperoni
9,50 €
provola di Agerola, salsiccia di maiale, peperoni, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre Antiche Bio del Cilento
Porcini
10,00 €
stracciatella di bufala, funghi porcini, salsiccia di maiale e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Mortadella di Bologna
10,00 €
provola di Agerola, Parmigiano Reggiano, olio Terre dei Monaci DOP del Cilento all’uscita dal forno, mortadella classica, pesto di pistacchio verde di Bronte DOP e gherigli di noci
Pizza dell’Alleanza
10,00 €
pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, aglio, capperi di Salina, olive nere, origano di Pantelleria, olio Terre dei Monaci DOP del Cilento all’uscita dal forno e alici del Cantabrico
Stracciatella
10,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, rucola, pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, stracciatella di bufala e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Crocche
10,00 €
prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte di Agerola e crocchè di patate di produzione propria
Nerano
10,00 €
provola di Agerola, zucchine, speck tirolese dell’Alto Adige, Parmigiano Reggiano DOP e olio Terre dei Monaci DOP del Cilento
Tartufella
10,00 €
focaccia con prosciutto cotto, stracciatella di bufala aversana e macinato di tartufo nero
Miele
12,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, gorgonzola, speck tirolese dell’Alto Adige, gherigli di noci di Sorrento e miele di Acacia
Le Pizze Fritte
Degustazione le Tre Montanare Montanara Classica
9,00 €
Ripieno al Salame di Eccellenza Montanara Rivisitata
9,00 €
Ripieno alla Mortadella di Eccellenza Montanara Gourmet
9,00 €
Ripieno con Scarole
I Fritti Gourmet
Crocche di Patate
2,00 €
con provola di Agerola e salame
Frittatina con Salsa di Besciamella Fresca
2,50 €
besciamella preparata dal nostro chef, mozzarella fiordilatte di Agerola, piselli e carne macinata
Montanarina
3,00 €
con salsa di pomodoro San Marzano DOP dell’Agro NocerinoSarnese e mozzarella di bufala campana DOP di Aversa e basilico
Patatine Fresche Fritte
3,50 €
10 pezzi, per 2 persone
assaggi della nostra frittura preparata in cinque varianti, utilizzando materie prime controllate secondola filosofia del progetto pizza gourmet
Degustazione Fritti Gourmet
10,00 €
Bevande
Bibita in Vetro 33cl Coca Cola
3,00 €
Birre
My Antonia
6,00 €
7,5% vol, 33cl, italia
più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva ma equilibrata, una bionda tosta di cui vi innamorerete proprio come la protagonista del romanzo di willa cather da cui prende il nome
Duchessa
6,00 €
5,8% vol, 33cl, italia
è una birra al farro, come le classiche saison belghe conquista con la sua piacevolezza e la sua fresca eleganza, la gasatura fine, leggera acidità e la luppolatura moderata la rendono una birra fresca
Maledetta
6,00 €
6,2% vol, 33cl, italia
sperimenta una particolare miscela di lieviti ottenuta dallinterazione di tradizionali lieviti da birra con quelli selvatici, in bocca, dopo lingresso mielato, arriva il caramello che evolve nellagrumato e va a fondersi con una piacevole nota amara e speziata
Spaten Hell
6,00 €
5,2% vol, 50cl, germania
nel sapore maltato si percepisce una buona luppolatura che conferisce alla birra un sapore tipicamente amarognolo, che insieme alla giusta frizzantezza la rende una specialità dissetante e ideale per ogni palato
Weinstephaner Vitus
6,00 €
7,7% vol, 50cl, germania
al naso e al palato stupisce per i suoi sensori fruttati e speziati, note fruttate di albicocche secche, banana e sfumature speziate di fiori di garofano, corposa e rotonda
Leffe Triple
6,00 €
8,5% vol, 33cl, belgio
birra belga dabbazia e di degustazione a fermentazione alta rifermentata in bottiglia, contiene malto, luppoli, lievito e mais, questa miscela le conferisce il suo colore a metà strada tra biondo e marrone
Goose Island
6,00 €
5,9% vol, 35,5cl, usa
aromi di luppolo, pompelmo e pesca, gusto con note di luppolo floreale, frutta, pino e caramello, il filane è ovviamente segnato da una piacevole e tipica nota luppolata
Viale Michelangelo 79, Napoli |