PaninoLab - Magenta
Antipasti
Crostini Nordici
5,50 €
4 tartine con Salmone norvegese affumicato, formaggio cremoso erborinato, rucola, avocado, granella di nocciole, limone e pepe
informazioni: il prodotto è surgelato e contiene glutine, pesce, frutta a guscio, istamina e derivati
Crostini Ibla
4,50 €
4 tartine con Caponata e basilico fresco
informazioni: il prodotto contiene glutine
Crostini Delicati
4,50 €
4 tartine con Acciughe del Cantabrico, Burrata e pomodoro datterino
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, pesce e derivati
Crostini Jamon
4,50 €
4 tartine con Jamón Serrano, olio extravergine doliva e crema di pomodori datterini freschi
informazioni: il prodotto contiene glutine
Crostini Culatta
4,50 €
4 tartine con Culatta, culatello arrosto e crema di fontina valdostana Dop
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e derivati
Crostini Mortadella
4,50 €
4 tartine con Mortadella Igp, Pesto di pistacchio di Bronte e olio al Tartufo bianco di Acqualagna
informazioni: il prodotto contiene glutine, frutta a guscio e derivati
Crostini Lardo Pata Negra
4,50 €
4 tartine con Lardo di Pata Negra, sale rosa dell’Himalaya e granella di nocciole
informazioni: il prodotto contiene glutine, frutta a guscio e derivati
Crostini Roast Beef
5,50 €
4 tartine con Roast-beef di manzo, cetriolino sottaceto e senape al miele
informazioni: il prodotto contiene glutine e derivati
Tagliere Il Cento
10,00 €
Tagliere da 100 g di salumi misti, Jamón Serrano, Mortadella artigianale Igp e Ciauscolo di Muccia, salame marchigiano a pasta morbida, accompagnati da crostini di pane a lievitazione naturale
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e derivati
Ovetto Goloso
6,00 €
Uovo al tegamino con macinato di Tartufo nero estivo in olio extravergine doliva e servito con crostini di pane
informazioni: il prodotto contiene glutine, frutta a guscio e derivati
Crostino Burro e Acciughe
4,50 €
Zuppe
Zuppa del Giorno
7,50 €
informazioni: il prodotto contiene glutine e derivati
Insalate
Insalata Itria
8,50 €
Spinacino in foglia, Burrata, pomodorini datterini e paté di olive nere
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e derivati di latte
Insalata Marza
8,50 €
Valeriana, Buzzonaglia di tonno, pomodorini pachino semisecchi IGP e mela verde
informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce e derivati di pesce
Insalata Mistica
10,50 €
Misticanza, Roast beef, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di Grana Padano Dop, mango fresco e dressing sesamo
informazioni: il prodotto contiene glutine, sesamo, latte e derivati di latte
Insalata Mistica Vegetariana
8,00 €
Misticanza, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di Grana Padano DOP, mango fresco e dressing sesamo
informazioni: il prodotto contiene glutine, sesamo, latte e derivati di latte
Insalata Perla
10,50 €
Songino, rucola, Salmone affumicato norvegese, avocado, pomodorini e noci
informazioni: il prodotto e surgelato e contiene glutine, pesce, frutta a guscio, istamina e derivati
Panini
Panino Emilia
7,50 €
Mortadella artigianale Igp, Pesto di pistacchio di Bronte e olio al tartufo bianco di Acqualagna
informazioni: il prodotto contiene glutine, frutta a guscio e derivati
Panino Nordico
12,00 €
Salmone norvegese affumicato, formaggio cremoso erborinato, avocado, olio, limone e pepe
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, pesce e derivati
Panino Tropic Thunder
9,00 €
Gamberetti, formaggio cremoso erborinato, mango, basilico fresco, limone, pepe e smoky maionese
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova, pesce, istamina, crostacei e derivati
Panino Maurone
9,50 €
Gamberetti, formaggio cremoso mantecato alle erbe, Prosciutto di Praga, rucola, limone e pepe
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, pesce, crostacei, istamina e derivati
Panino Brest
7,50 €
Sgombro portoghese, formaggio cremoso mantecato alle erbe e carpaccio di limone
A richiesta aggiunta di capperi di Pantelleria
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, pesce e derivati
Panino Puglia
8,50 €
Buzzonaglia di tonno, pomodorini di pachino semisecchi Igp e burrata
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, pesce, molluschi e derivati
Panino Lizzy
7,50 €
Culatta, culatello arrosto, burrata, crema al tartufo bianco artigianale molisana e salsa tartara
A richiesta aggiunta di iceberg
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova, senape e derivati
Panino Muccia
7,50 €
Ciauscolo di muccia, salame marchigiano a pasta morbida e formaggio Stracchino di latte vaccino mantecato con rucola
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e derivati
Panino Edelweiss
8,00 €
Speck dellAlto Adige Igp, salsa smoky maionese, formaggio Morbidella di bufala e iceberg
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova, istamina e derivati
Panino Measter Egg
8,00 €
Prosciutto di Praga, hummus di ceci, uovo sodo, misticanza e maionese, Harissa tunisina
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova, sesamo, istamina e derivati
Panino Tortona
7,50 €
Jamón Serrano, Cacio della Sila, melanzane rotonde grigliate e pomodori datterino
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e derivati
Panino New Heamingway
8,00 €
Jamón Serrano, crema di pomodori datterini freschi, Acciughe del Cantabrico e burro lombardo
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, pesce e derivati
Panino York
8,50 €
Roast-beef di manzo all’inglese, sugo di arrosto piemontese al Barbera e cipolla di Giarratana, presidio slow food
informazioni: il prodotto contiene glutine, solfiti e derivati
Panino Aromatico
9,50 €
Roast-beef di manzo allinglese, formaggio Val di Scalve, pomodoro insalataro, rucola e macinato di tartufo nero estivo in olio extravergine doliva
Può essere richiesto come piatto
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e derivati
Panino Navigli
8,50 €
Roast-beef di manzo allinglese, melanzane rotonde grigliate, Lardo di Pata Negra e senape al miele
informazioni: il prodotto contiene glutine, senape, istamina e derivati
Panino Charlotte
9,00 €
Pulled pork, spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura, salsa barbecue, salsa verde messicana e peperoncino messicano serrano
informazioni: il prodotto e surgelato e contiene glutine, istamina e derivati
Panino 619
9,00 €
Pulled pork spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura, pomodoro insalataro, maionese, misticanza e Harissa tunisina
informazioni: il prodotto contiene glutine, uova e derivati
Panino Bravo
9,00 €
Salsiccia di fassona piemontese scottata, scaglie di Grana Padano Dop, pomodoro insalataro, maionese e insalata
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova e derivati
Panino Ibla
7,50 €
Caponata siciliana, mix di ortaggi fritti, conditi con salsa agrodolce, olive e capperi, Cacio della Sila e basilico fresco
Può essere richiesto come piatto
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e derivati
Panino Levanto
8,00 €
Robiola fresca di latte vaccino, zucchine grigliate, scaglie di Grana Padano Dop, olio extravergine doliva, basilico fresco e pomodorini pachino semisecchi Igp
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e derivati
Panino Vulturno
7,50 €
Hummus fresco, Friarielli, broccoli alla napoletana, Mozzarella di bufala Dop e Harissa tunisina
Può essere richiesto come piatto
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, sesamo e derivati
Panino Vegan Bio
7,50 €
Melanzane, topinambour in olio doliva, hummus fresco, crema di tofu biologico mantecato con paté di olive e capperi di Pantelleria
informazioni: il prodotto contiene glutine, sesamo, soia e derivati
Panino Summer Time
10,00 €
sgombro del mar Cantabrico, salsa tonnata artigianale, patate lesse, salsa hot chilli, insalata, pomodoro, maionese e pepe nero
Panino Bra
9,00 €
salsiccia di Bra certificata, fassona piemontese servita cruda, grana padano Dop a scaglie e olio extravergine di oliva
Panini Degustazione
Panino Degustazione
9,00 €
Scegline due metà
Burgers
Burger Il Pata
15,00 €
Burger di Pata Negra da 180g Macelleria Masseroni, Scamorza bianca artigianale di latte vaccino, pomodoro insalataro, insalata, maionese e salsa baconnaise
Può essere richiesto come piatto
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova, istamina e derivati
Lamburger
15,00 €
Burger di agnello da 180g Macelleria Masseroni, Crema di fontina valdostana Dop, Cipolle di Giarratana presidio slow food, zucchine grigliate, cetriolini in agrodolce e senape al miele
Può essere richiesto come piatto
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, senape, miele e derivati
Burger D.C
16,00 €
2 Burger di fassona piemontese da 100g, formaggio cheddar, bacon croccante e salsa 1000 island
Può essere richiesto come piatto
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova, frutta a guscio e derivati
Burger O.C
12,00 €
Burger di fassona da 150g, salsa 1000 island, Cheddar, bacon croccante, pomodoro e iceberg
Può essere richiesto come piatto
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova, frutta a guscio e derivati
Burger Shogun
17,00 €
Pane di segale in cassetta, burger di Wagyu da 150g, Macelleria Masseroni, uovo strapazzato mantecato con Morbidella di bufala curry e paprika dolce, julienne di Radicchio di Chioggia, dressing al sesamo, salsa Worchestershire e olio extravergine doliva
Può essere richiesto come piatto
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova,solfiti, istamina e derivati
Burger Colonne
16,00 €
Burger di Pata Negra da 180g Macelleria Masseroni, Prosciutto di Praga sfumato al rhum, formaggio Morbidella di bufala, songino e salsa smoky mayo profumata al rhum
Può essere richiesto come piatto
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova, istamina, solfiti e derivati
Burger Ambassador
16,00 €
burger di pata negra da 180g, friarielli, cipolla, formaggio camembert di bufala, maionese piccante, speck e pomodoro
Toast
Toast Tosto
7,50 €
Crema di fontina valdostana Dop, formaggio Val di Scalve, prosciutto di Praga, pomodoro insalataro, maionese e iceberg
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova, istamina e derivati
Toast con Fontina
5,00 €
Culatta, culatello arrosto, crema di fontina e valdostana Dop
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e derivati
Toast Royale
7,00 €
Culatta, culatello arrosto, crema di fontina valdostana Dop, cipolle di Giarratana, presidio di slow food, acciughe e olio al tartufo bianco di Acqualagna
informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, pesce e derivati
Toast Nordico
8,00 €
pane toast di segale, salmone norvegese affumicato, formaggio cremoso erborinato, avocado, olio, limone e pepe
informazioni: il prodotto e surgelato e contiene glutine, latte, pesce e derivati
Toast Déjà Vu
7,50 €
pane in cassetta di segale, mortadella artigianale IGP, noci, squacquerone, patè di olive taggiasche, pepe e olio al rosmarino
Stuzzicherie
Anelli di Cipolla
4,50 €
anelli di cipolla alla birra pastellati e fritti
informazioni: il prodotto e surgelato e contiene glutine, uova e derivati
Bocconcini di Pollo
4,50 €
6 bocconcini di petto di pollo impanato con flakes croccanti
informazioni: il prodotto e surgelato e contiene glutine, uova e derivati
Patatine Fritte
4,00 €
Una porzione di patatine fritte dippers
informazioni: il prodotto e surgelato
Mozzarelline
4,50 €
Sticks di mozzarella impanati e fritti
informazioni: il prodotto e surgelato e contiene glutine, uova, latte e derivati
Bevande
Acqua Naturale 50cl Coca Cola
1,50 €
Acqua Frizzante 50cl Coca Cola Zero
1,50 €
Bibita 33cl Fanta
3,00 €
Chinotto Lurisia 27,5cl Sprite
3,00 €
Cedrata Tassoni 18cl Tè alla Pesca
3,00 €
Succo di Frutta Tè al Limone
3,00 €
Lemonsoda 20cl
Birre
Rossa Gordon Finest Red Ale 8.0%
6,50 €
Belgio
Lager Warsteiner 4.8%
5,00 €
Germania
Ipa Brewdog Punk Ipa 5.6%
6,50 €
Scozia
Vini Rossi
Dogliani Docg I Filari
21,00 €
Piemonte
Valpolicella Classico Doc
24,00 €
Veneto
Primitivo In Primis Salento Igp
23,00 €
Puglia
Bordeaux Supérieur Aoc
27,00 €
Francia
Cabernet Sauvignon 9 Mile Road
30,00 €
Australia
Vini Bianchi e Rose
Catarratto Terre Siciliane Igt
22,00 €
Sicilia
Falanghina Campi Flegrei Dop
24,00 €
Campania
Chardonnay dOc Igp
26,00 €
Francia
Entre Deux Mers Aoc
26,00 €
Francia
Tokaji Hàrslevelu Dry
25,00 €
Ungheria
Traminer & Chardonnay Dor
26,00 €
Moldavia
Bollicine
Franciacorta Docg Saten
33,00 €
Lombardia
Cava Do Brut Selecciòn
28,00 €
Spagna
Dor Rose Brut
27,00 €
Moldavia
Corso Magenta 48, Milano |