La Crusca Pizza & Pinsa
Pizze
Margherita
6,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine doliva
Marinara
5,00 €
pomodoro San Marzano DOP, origano selvatico, basilico, aglio e olio extravergine doliva
Cosacca
5,00 €
pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano dop, basilico e olio extravergine doliva
Napoli
7,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, alici di cetara, capperi, origano selvatico, basilico e olio extravergine doliva
Bufalina
8,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, basilico e olio extravergine doliva
Diavola
7,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, basilico e olio extravergine doliva
Capricciosa
8,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofi, basilico e olio extravergine doliva
Prosciutto e Funghi
8,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio extravergine doliva
Salsiccia
7,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, salsiccia, basilico e olio extravergine doliva
Boscaiola
8,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, salsiccia, basilico e olio extravergine d oliva
Wurstel
7,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, wurstel, basilico e olio extravergine doliva
Nduja
7,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte. nduja di Spilinga, basilico e olio extravergine doliva
4 Formaggi
8,00 €
mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, basilico e olio extravergine doliva
Vegetariana
8,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, olive nere, verdure di stagione e olio extravergine doliva
Tonno e Cipolla
8,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, cipolla di Tropea, tonno, basilico e olio extravergine doliva
Salsiccia e Friarielli
8,00 €
scamorza affumicata, friarielli di napoletani, salsiccia e olio extravergine doliva
Pinse
Pinsa Mediterranea
9,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, nduja si Spilinga, burrata di Andria, basilico e olio extravergine doliva
Pinsa Crudaiola
11,00 €
mozzarella fiordilatte, rucola, prosciutto di Parma, pomodori secchi, burrata di Andria e olio extravergine doliva
Pinsa alle Alici
9,00 €
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, alici di Cetara, ricotta di bufala, zeste di limone e basilico
Pinsa Divina
10,00 €
vellutata di zucchine, mozzarella fiordilatte, guanciale di Norcia, pecorino romano DOP e olio alla menta
Pinsa la Crusca
9,00 €
patate al forno, scamorza affumicata, guanciale di Norcia, pepe in grani e olio al rosmarino
Calzoni
Calzone Classico
7,00 €
mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, ricotta di bufala, pomodoro San Marzano Dop e basilico
Calzone Farcito
8,00 €
mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, prosciutto cotto, salamino piccante, olive nere, pomodoro San Marzano Dop e basilico
Panuozzi
Panuozzo Venus
8,00 €
mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pomodorini e insalata mista
Panuozzo Ghiotto
8,00 €
mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto di Parma, pomodorini e insalata mista
Antipasti
Prosciutto di Parma e Burrata di Andria
8,00 €
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala Campana DOP
8,00 €
Primi
Lasagna Casereccia
6,00 €
Secondi
Sformato di Parmigiana di Melanzane
5,00 €
Sformato di Gateau di Patate
5,00 €
Insalate
Insalata Classica
6,00 €
insalata mista, mozzarella fiordilatte di Agerola, olive e pomodorini
Insalata Farcita
7,00 €
insalata, pomodorini, mozzarella fiordilatte di Agerola, olive, tonno e scaglie di Grana Padano DOP
Insalata Caprese
6,00 €
mozzarella di bufala campana Dop, pomodoro insalataro, origano selvatico, basilico e olio extravergine doliva
Dolci
Babà Classico
5,00 €
Delizia al Limone
5,00 €
Tiramisu della Casa
4,00 €
Panuozzo con Nutella e Scaglie di Cocco
5,00 €
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €
Acqua Frizzante Fanta
1,00 €
Bibita 33cl Sprite
2,00 €
Bibita 45cl Coca Cola Zero
2,00 €
Succo Ananas Coca Cola Pet
2,00 €
Energy Drink Monster Fanta Pet
2,00 €
Bibita 40cl Sprite Pet
2,50 €
Birre
Birra 33cl Beck's
3,50 €
Moretti 66cl Heineken
3,50 €
Via del Ponte di Mezzo 40c, Firenze |