verdure di stagione dellorto, pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, mentuccia e olio extravergine doliva
Covaccino
10,00 €
tutto a crudo, mozzarella di bufala di Battipaglia, prosciutto crudo di Parma Villani, rucola, pomodorino datterino, foglie di parmigiano vacca rossa e olio extravergine doliva
Pizze Speciali
Tre Compari a Napoli
10,00 €
salsa di pomodoro san marzano, pomodorino giallo, pomodorino datterino siciliano, mozzarella di bufala di Battipaglia in uscita, basilico, origano fresco e olio extravergine doliva
Valtelina
10,00 €
mozzarella di buafala di Battipaglia, pomodro datterini sicilaino, rucola, bresaola Igp della Valtellina, petali di parmigiano vacca rossa, basilico e olio extravergine doliva
Napoletana DOP
10,00 €
friarielli saltati allaglio, salsicia paesana fresca, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodorino datterino siciliano, basilico e olio extravergine doliva
Del Casale
12,00 €
mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, bacon croccante, salsiccia paesana, foglie di grana stagionato 24 mesi, gocce di basilico e olio extravergine doliva
Capocollo e Bufala
12,00 €
capocollo artigianale dei nebrodi, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, foglie di mandorle, basilico e olio extravergine doliva
Regno delle Due Sicilie
12,00 €
friarielli freschi saltati allaglio, mozzarella di bufala di Battipaglia, noci, miele delletna, fette di arancia, scorza di limone, menta e olio extravergine doliva
Purple Pork
13,00 €
crema di patata viola, mozzarella fiordilatte siciliana, salsiccia paesana, fonduta di pecorino, basilico croccante e olio extravergine doliva
Viglianel
13,00 €
salsa di pomodoro san marzano, carciofo di sciara alla villanella, dadolata di brie francese, prosciutto cotto Villani alluscita e olio extravergine doliva
Cu Mancia Patate
13,00 €
crema di patate al limone, mozzarella fiordilatte siciliana, capocollo artigianale, fiocco di gorgonzola, basilico cristallizato e olio extravergine doliva
Pizze Creative
Vitellina
13,00 €
carpaccio di manzo marinato, mozarella di bufala di Battipaglia, pesto di rucola, pomodorino datterino, petali di grana stagionato 24 mesi e olio extravergine doliva
Paesà
14,00 €
salsiccia secca paesana semi piccante, tuma di belmonte, crema di friarielli, pomodoro siccagno, foglie di mandorle e olio extravergine doliva
Baccalà
13,00 €
baccalà mantecato al latte, cipolla rossa di Partanna in agrodolce, cappero di salina, crema di patata viola, pomodorino datterino e olio extravergine doliva
Praga
13,00 €
prosciutto arrosto di Praga, pomodorino giallo, mozzarella di bufala di Battipaglia, dadolata di brie francese, basilico croccante e olio extravergine doliva
Pizze Modelling
Santa Maria
12,00 €
mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodorino datterino siciliano, melanzane fritte, salmone affumicato, mentuccia e olio extravergine doliva
Santonore
13,00 €
pesto di pistacchio, philadelphia, mozzarella di bufala di Battipaglia, rose di prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi e songino
Regina di Cuori
14,00 €
mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, rose di prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodoro siccagno e basilico
Quadro salentino
14,00 €
ricotta di Alia nei bordi, friarielli freschi saltati allaglio, salsiccia paesana fresca, mandorle e olio extravergine doliva
Burrata dei Nebrodi
15,00 €
doppia burrata, pomodorino datterino siciliano, songino, culatello dei Nebrodi, foglie di mandorla e olio extravergine doliva
Antipasti
Antipasto Caldo
5,00 €
crostini, crocchè, panelle e patatine fritte
informazioni: le patatine sono surgelate se non reperibile fresche
Patate Casarecce
5,00 €
spicchi di patate a pasta gialla con buccia e servite con salsa barbecue
Vegetarian Croc
5,00 €
crocchette di patate con cuore di friarielli, scamorza affumicata e panatura alla mandorla
Verdure di Stagione Pastellate
8,00 €
selezione di verdure di stagione fritte in pastella
Patata Twist
9,00 €
patata francese tagliata a spirale con formaggio sfuso su bacon croccante e wurstel
Tris di Panzerotti del Giorno
9,00 €
panzerotti fritti ripieni di ricotta e di carciofo alla villanella con pecorino grattuggiato alluscita
Polpettine di Melanzane
9,00 €
melanzane, pangrattato, caciocavallo, uovo e menta su una base di salsa di pomodoro fresco
Carciofo alla Vianella
9,00 €
carciofo di Sciara, acciughe, prezzemolo, aglio e tuma
Tagliere di Salumi e Formaggi
15,00 €
selezione di salumi e formaggi di alta qualità accompagnato da marmellate e mostarde home made
APasta
Bucatini con Le Sarde
9,00 €
sarde, finocchietto, uva passa, concentrato di pomodoro e mollica tostata
Rigatoni alla Norma
9,00 €
pomodoro pelato, cipolla, aglio, melanzane, basilico e ricotta salata
Orecchiette con Cime di Rapa Fresche
9,00 €
cime di rapa fresche, olio daglio, pomodoro pelato e pecorino siciliano
Spaghetti alla Carbonara Siciliana
9,00 €
guanciale di maiale nero dei Nebrodi, uovo, pecorino siciliano e pepe
Fettuccine Mediterranee
9,00 €
pomodorini, melanzane fritte, zucchine fritte, pesto di basilico e olio daglio
Secondi
Filetto di Manzo Per 1 Persona
18,00 €
Tagliata di Manzo Per 2 Persone
20,00 €
Spiedone Siculo Per 4 Persone
14,00 €
Kilo Burger Gran Grigliata di Carne
UPisci
Spada Arrosto Per 1 Persona
12,00 €
Spada Panato Per 2 Persone
12,00 €
Calamaro Grigliato Frittura di Calamari e Gamberi Grigliata Mista di Pesce
Insalate
Insalata Caprese
8,00 €
pomodoro a fette, mozzarella di bufala e gocce di basilico
Insalata Bufalina
9,00 €
mozzarella di bufala, mais, pomodorini, rucola e grana
Insalata Allegra
10,00 €
songino, starcciatella pugliese, radicchio, pomodorino e zucchinette grigliate
Insalata Bresaolina
10,00 €
bresaola, mozzarella, rucola, grana e pomodorini
Insalata Monella
11,00 €
salmone, songino, insalata iceberg, radicchio, mais, olive nere e limone
verdure di stagione dellorto, pomodoro rustico, mozzarella fiordilatte siciliana, mentuccia e olio extravergine doliva
Covaccino
10,00 €
tutto a crudo, mozzarella di bufala di Battipaglia, prosciutto crudo di Parma Villani, rucola, pomodorino datterino, foglie di parmigiano vacca rossa e olio extravergine doliva
Pizze Speciali
Tre Compari a Napoli
10,00 €
salsa di pomodoro san marzano, pomodorino giallo, pomodorino datterino siciliano, mozzarella di bufala di Battipaglia in uscita, basilico, origano fresco e olio extravergine doliva
Valtelina
10,00 €
mozzarella di buafala di Battipaglia, pomodro datterini sicilaino, rucola, bresaola Igp della Valtellina, petali di parmigiano vacca rossa, basilico e olio extravergine doliva
Napoletana DOP
10,00 €
friarielli saltati allaglio, salsicia paesana fresca, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodorino datterino siciliano, basilico e olio extravergine doliva
Del Casale
12,00 €
mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, bacon croccante, salsiccia paesana, foglie di grana stagionato 24 mesi, gocce di basilico e olio extravergine doliva
Capocollo e Bufala
12,00 €
capocollo artigianale dei nebrodi, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, foglie di mandorle, basilico e olio extravergine doliva
Regno delle Due Sicilie
12,00 €
friarielli freschi saltati allaglio, mozzarella di bufala di Battipaglia, noci, miele delletna, fette di arancia, scorza di limone, menta e olio extravergine doliva
Purple Pork
13,00 €
crema di patata viola, mozzarella fiordilatte siciliana, salsiccia paesana, fonduta di pecorino, basilico croccante e olio extravergine doliva
Viglianel
13,00 €
salsa di pomodoro san marzano, carciofo di sciara alla villanella, dadolata di brie francese, prosciutto cotto Villani alluscita e olio extravergine doliva
Cu Mancia Patate
13,00 €
crema di patate al limone, mozzarella fiordilatte siciliana, capocollo artigianale, fiocco di gorgonzola, basilico cristallizato e olio extravergine doliva
Pizze Creative
Vitellina
13,00 €
carpaccio di manzo marinato, mozarella di bufala di Battipaglia, pesto di rucola, pomodorino datterino, petali di grana stagionato 24 mesi e olio extravergine doliva
Paesà
14,00 €
salsiccia secca paesana semi piccante, tuma di belmonte, crema di friarielli, pomodoro siccagno, foglie di mandorle e olio extravergine doliva
Baccalà
13,00 €
baccalà mantecato al latte, cipolla rossa di Partanna in agrodolce, cappero di salina, crema di patata viola, pomodorino datterino e olio extravergine doliva
Praga
13,00 €
prosciutto arrosto di Praga, pomodorino giallo, mozzarella di bufala di Battipaglia, dadolata di brie francese, basilico croccante e olio extravergine doliva
Pizze Modelling
Santa Maria
12,00 €
mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodorino datterino siciliano, melanzane fritte, salmone affumicato, mentuccia e olio extravergine doliva
Santonore
13,00 €
pesto di pistacchio, philadelphia, mozzarella di bufala di Battipaglia, rose di prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi e songino
Regina di Cuori
14,00 €
mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro rustico, rose di prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodoro siccagno e basilico
Quadro salentino
14,00 €
ricotta di Alia nei bordi, friarielli freschi saltati allaglio, salsiccia paesana fresca, mandorle e olio extravergine doliva
Burrata dei Nebrodi
15,00 €
doppia burrata, pomodorino datterino siciliano, songino, culatello dei Nebrodi, foglie di mandorla e olio extravergine doliva
Antipasti
Antipasto Caldo
5,00 €
crostini, crocchè, panelle e patatine fritte
informazioni: le patatine sono surgelate se non reperibile fresche
Patate Casarecce
5,00 €
spicchi di patate a pasta gialla con buccia e servite con salsa barbecue
Vegetarian Croc
5,00 €
crocchette di patate con cuore di friarielli, scamorza affumicata e panatura alla mandorla
Verdure di Stagione Pastellate
8,00 €
selezione di verdure di stagione fritte in pastella
Patata Twist
9,00 €
patata francese tagliata a spirale con formaggio sfuso su bacon croccante e wurstel
Tris di Panzerotti del Giorno
9,00 €
panzerotti fritti ripieni di ricotta e di carciofo alla villanella con pecorino grattuggiato alluscita
Polpettine di Melanzane
9,00 €
melanzane, pangrattato, caciocavallo, uovo e menta su una base di salsa di pomodoro fresco
Carciofo alla Vianella
9,00 €
carciofo di Sciara, acciughe, prezzemolo, aglio e tuma
Tagliere di Salumi e Formaggi
15,00 €
selezione di salumi e formaggi di alta qualità accompagnato da marmellate e mostarde home made
APasta
Bucatini con Le Sarde
9,00 €
sarde, finocchietto, uva passa, concentrato di pomodoro e mollica tostata
Rigatoni alla Norma
9,00 €
pomodoro pelato, cipolla, aglio, melanzane, basilico e ricotta salata
Orecchiette con Cime di Rapa Fresche
9,00 €
cime di rapa fresche, olio daglio, pomodoro pelato e pecorino siciliano
Spaghetti alla Carbonara Siciliana
9,00 €
guanciale di maiale nero dei Nebrodi, uovo, pecorino siciliano e pepe
Fettuccine Mediterranee
9,00 €
pomodorini, melanzane fritte, zucchine fritte, pesto di basilico e olio daglio
Secondi
Filetto di Manzo Per 1 Persona
18,00 €
Tagliata di Manzo Per 2 Persone
20,00 €
Spiedone Siculo Per 4 Persone
14,00 €
Kilo Burger Gran Grigliata di Carne
UPisci
Spada Arrosto Per 1 Persona
12,00 €
Spada Panato Per 2 Persone
12,00 €
Calamaro Grigliato Frittura di Calamari e Gamberi Grigliata Mista di Pesce
Insalate
Insalata Caprese
8,00 €
pomodoro a fette, mozzarella di bufala e gocce di basilico
Insalata Bufalina
9,00 €
mozzarella di bufala, mais, pomodorini, rucola e grana
Insalata Allegra
10,00 €
songino, starcciatella pugliese, radicchio, pomodorino e zucchinette grigliate
Insalata Bresaolina
10,00 €
bresaola, mozzarella, rucola, grana e pomodorini
Insalata Monella
11,00 €
salmone, songino, insalata iceberg, radicchio, mais, olive nere e limone
Crea la Tua Insalata
Componi la Tua Insalata
8,00 €
Frutta
Frutta di Stagione
5,00 €
Dolci
Dolce del Giorno
6,00 €
Cheesecake alla Fragola
5,50 €
Cheesecake ai Frutti di Bosco
5,50 €
Cheesecake al Gusto del Giorno
5,50 €
Bevande
Acqua Naturale 50cl Aranciata Rossa
2,00 €
Acqua Frizzante 50cl Mandarino
2,00 €
Bibita Coca Cola
2,50 €
Birre
Birra 33cl Beck's
4,00 €
Paulaner Weiss 50cl Tennent's
4,50 €
Birre Artigianali
Birra Artigianale Zyz 33cl Ipa
6,00 €
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