La Braceria  

Antipasti

Antipasto Misto della Casa
Antipasto allItaliana
Misto di Formaggi
Caprese
Carpaccio di Bresaola, Rughetta e Parmigiano
Prosciutto e Mozzarella di Bufala
Mozzarella di Bufala
Grigliata Mista di Verdure
Prosciutto Crudo
Carpaccio di Salmone Affumicato
Carpaccio di Salmone Marinato
Antipasto di Mare
Insalata di Mare
Soute di Cozze
Soute di Vongole
Soute di Cozze e Vongole
Cocktail di Gamberi
Ostriche
Misto Crudo di Mare

Primi di Carne

Fettuccine ai Funghi Porcini
Ravioli al Tartufo
Pennette alla Vodka
Spaghetti alla Carbonara
Bucatini allAmatriciana
Fettuccine al Ragu
Gnocchi ai Quattro Formaggi
Gnocchi allo Speck
Gnocchi alla Sorrentina
Fettuccine alla Boscaiola
Pennette allArrabbiata
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti Cacio e Pepe
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Primi di Pesce

Spaghetti alle Vongole
Linguine allAstice
Spaghetti al Cartoccio
Carbonara di Vongole
Tagliolini con Asparagi, Gamberetti e Pachino
Rigatoni con Asparagi e Salsa Rosa
Risotto alla Crema di Scampi
Risotto alla Pescatora
Gnocchi con Salmone e Spinaci
Fettuccina Azzurra
Tagliolini con Zucchine, Gamberetti e Pachino
Fettuccine allo Scoglio

Secondi di Carne

Scaloppina al Limone
Filetto al Pepe Verde al Vino
Scamorza al Coccio con Prosciutto al Marsala
Straccetti con rughetta e scaglie di parmigiano
Cotoletta alla Milanese
Filetto ai Funghi Porcini

Carne alla Brace

Lombata di Vitello
Bistecca di Manzo
Filetto di Manzo
Fiorentina di Manzo
Abbacchio
Salsiccia
Grigliata Mista di Carne
Arrosticini di Castrato
Braciola di Maiale
Tagliata di Manzo
Bistecca Argentina
Petto do Pollo alla Griglia
Bistecca Americana
Costata Danese

Secondi di Pesce

Fritto di Paranza
Frittura di Calamari
Frittura Mista di Pesce
Sogliola alla Mugnaia
Rombo con Patate
Trancio di Pesce Spada alla Griglia
Trancio di Pesce Spada al Guazzetto
Spigola in Crosta di Sale
Frittura di Moscardini

Pesce alla Griglia

Gamberoni
Scampi e Gamberoni
Rombo
Orata
Spigola
Grigliata Mista di Pesce
Calamari alla Griglia
Astice alla Griglia

Contorni

Insalata di Pomodori
Insalata Verde
Insalata Mista
Spinaci
Patate al Forno
Patate Fritte
Pure di Patate
Grigliata Mista di Verdure
Radicchio alla Griglia
Cicoria Saltata in Padella
Cicoria allAgro
Broccoletti Saltati in Padella
Carciofi alla Romana
Asparagi allAgro

Pizze

Pomodoro
Margherita
Marinara
Funghi
Rughetta e Gamberetti
Melanzane
Mare e Monti
Funghi Porcini
Wurstel
Bufala e Pachino
Cipolla
Ripiena con Prosciutto
Salmone e Rughetta
Caprese
Tonno e Carciofini
Napoletana
Capricciosa
Boscaiola
Rughetta e Bresaola
Quattro Formaggi
Diavola
Fiori di Zucca
Ortolana
Romana
La Braceria
Provola e Speck
Patate
Amatriciana
Carbonara
Braceria DOC

Calzoni

Calzone della Casa
Calzone ai Funghi
Calzone al Prosciutto

Bruschette

Bruschetta Bianca
Bruschetta con Carciofi
Bruschetta con Prosciutto
Bruschetta con Salmone
Bruschette Miste
Bruschetta con Pomodoro
Bruschetta con Pate dOlive
Bruschetta con Porcini
Bruschetta con Tartufo

Crostini

Crostino con Prosciutto
Crostino con Alici
Crostino con Porcini
Crostino con Funghi e Prosciutto

Fritti

Supplì
Filetto di Baccalà
Olive Ascolane
Chele di Granchio
Fritto Misto
Fiori di Zucca
Crocchette di Patate
Mozzarelline Fritte
Patate Fritte

Bevande

Acqua Naturale 50cl
Acqua Frizzante 75cl
Bibita in Lattina 33cl 50cl
Bibita in Bottiglia 1L 75cl

Birre

Birra Moretti