Hinode Sushi 3  

Antipasti

Nuvole di Gamberi
alghe verdi leggermente piccanti
4 pezzi
4 involtini giapponesi con pollo e verdura
faglioli di soia
4 pezzi
alghe nere con salsa giapponese
alghe nere, polipo, sesamo, gamberi e aceto giapponese
gamberetti sgusciati in salsa cocktail
2 pezzi
Fagioli di Soia piccante

Ravioli

1 ravioli gamberi carne,1carne maiale,1verdura,1pane cinese
4 pezzi
Pane cinese vuoto fritto con latte condensato
2 pezzi
ravioli di verdura al vapore

Zuppe

tofu, funghi nero, bambù e uova
tofu, alghe nere e zuppa di soia
pollo, mais e uova
gamberetti, polpa di granchio e polipo

Insalate

insalata misto, salmone crudo, avocado, sesamo e salsa
insalata misto, avocado, sesamo e salsa
insalata misto, salmone crudo, tonno crudo, branzino crudo, sesamo e salsa
insalata misto, salmone crudo, sesamo e salsa

Riso

riso saltato con uova e verdure miste
riso saltato con salmone, uova e verdure miste
riso saltato con piselli, uova e prosciutto cotto
riso saltato, uova, gamberi e verdure miste
riso bianco con sesamo
riso saltato, uova, pollo e verdure miste

Pasta

uova, pollo e verdure miste
uova, pollo e verdure miste
uova, gamberi e verdure miste
uova e verdure miste
gamberi e verdure miste
uova e verdure miste
uova, gamberi, verdure miste e salsa giapponese
uova, pollo e verdure miste
uova, gamberi e verdure miste
Spaghetti di Soia con Pollo
verdure miste
uova e verdure miste
verdure miste e salsa piccante
verdure miste
pollo e verdure miste
gamberi e verdure miste
uova, pollo e verdure miste

Barche

12 sashimi, 12 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki e 2 gunkan
6 sashimi misto, 6 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki e 1 gunkan

Sushi Misto

10 nighiri tonno
8 uramaki e 8 hosomaki
5 nighiri salmone e 5 nighiri tonno
6 nigiri, 4 hosomaki e 4 uramaki
6 nighiri misto
5 nighiri sake e 5 nighiri branzino
5 sashimi misto, 4 nigiri, 4 hosomaki e 4 uramaki
10 nighiri salmone

Sashimi

filetto di tonno
filetto di pesce misto
filetto di salmone
salmone, tonno, branzino, gamberi rossi e cappesante
Salmone,salsa mango e fette di mandorle
6 pezzi di gamberi crudi rossi

Nigiri

Philadelphia,salmone,tempura di zucchina,salsa teriyaki e kadaifi
tonno scottato, kadaifi, maionese e salsa teriyaki
Tonno,riso Venere
branzino
capesante
salmone scottato, kadaifi, maionese e salsa teriyaki
anguilla
Salmone,riso Venere
Branzino,riso Venere
polipo
Base riso con sopra salmone,Philadelphia e cipolla fritti
avocado
salmone
gamberi cotti
gambero rosso crudo
tonno
granchio
branzino scottato, kadaifi, maionese e salsa teriyaki

Onigiri

tonno, maionese, tobiko, sesamo e salsa piccante
gamberoni fritti, maionese, salsa teriyaki, patatine fritte e sesamo
ripieno di salmone, maionese, tobiko, sesamo e salsa piccante
ripieno di tonno cotto, sesamo e maionese
ripieno con salmone grigliato, kadaifi, tobiko, sesamo e salsa teriyaki
Riso venere ripieno di salmone cotto e Philadelphia,all’esterno kadaifi,sesamo e salsa teriaky
Riso venere ripieno di tempura di gamberi,maionese,kadaifi,sesamo e salsa teriyaki

Uramaki

Salmone,avocado,Philadelphia con esterno salmone tritato e salsa mango
tempura di gamberi, sesamo, maionese, kadaifi, salsa piccante e salsa teriyaki
insalata, cetriolo, sesamo, avocado e philadelphia
salmone cotto, philadelphia, kadaifi e salsa teriyaki
philadelphia, mazzancolle cotte e avocado
tempura di gamberi, maionese, con esterno avocado, salmone tritato a fiamma, kadaifi e salsa teriyaki
tempura di gamberi, sesamo, maionese, patatine fritte e salsa teriyaki
salmone grigliato, philadelphia, patatine fritte con sopra salmone crudo
tonno cotto, mazzancolle cotte e avocado
tonno alla griglia, philadelphia e salsa teriyaki
tempura di gamberi, sesamo con esterno cipolla fritto, salsa maionese e salsa teriaky
tonno, sesamo e avocado
salmone, sesamo e avocado
salmone, con sopra pesci misti e avocado
salmone, philadelphia con salmone esterno e salsa teriyaki
Insalata, avocado, tobiko, philadelphia con gambero argentino crudo
salmone, sesamo e philadelphia
polpa di granchio, sesamo, cetriolo, avocado, maionese e cipolla fritta
gambero crudo con avocado all' esterno
tempura di gamberi, philadelphia e salsa teriyaki
avocado, mazzancolle, philadelphia, salmone scottato e salsa teriyaki
polpa di granchio, sesamo, cetriolo, avocado e maionese
salmone grigliato, sesamo, philadelphia e salsa teriyaki
tempura di gamberi, salmone, teriyaki e mandorle
salmone, sesamo e philadelphia, pasta di kadaifi
tempura di gamberi, maionese, patatine fritte, salsa teriyaki con sopra salmone crudo
rotolo di riso venere con salmone, avocado, philadelphia e guarnito con salmone
salmone fritto, avocado, philadelphia, salsa teriyaki, mandorle con sopra salmone tritato
insalata, tonno, piccante, tobiko e maionese
salmone, sesamo, avocado, philadelphia, maionese con sopra cipolla fritta e salsa teriyaki
tempura di gamberi, maionese, salsa teriyaki, salsa di banana con sopra avocado
salmone, avocado, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
salmone griglia, philadelphia, tobiko, avocado, con sopra salmone scottato e salsa teriyaki
pollo fritto, cipolla fritta, maionese, insalata e salsa teriyaki
tonno cotto, sesamo, insalata e maionese
insalata, sesamo, salmone, piccante, maionese e tobiko
tonno cotto, insalata, maionese e avocado all'esterno
salmone, avocado, sesamo e philadelphia
salmone, avocado e riso venere
tempura di gamberi, maionese, venere di riso, patatine fritte e salsa teriyaki

Fresh Rolls

Fresh Roll Avocado
philadelphia
tempura di gamberi, kadaifi e salsa teriyaki
salmone

Hosomaki

cetriolo, salmone e tonno
salmone fritto
salmone
Salmone e riso Venere
Tonno e riso venere
salmone crudo, fritto, all’esterno philadephia e salsa mango
cetrioli
philadelphia
gambero cotto
salmone crudo, fritto, all’esterno Philadelphia e salsa fragola
granchio
Gamberi fritto, maionese,kadaifi e salsa teriyaki
avocado
tonno

Temaki

insalata, cetriolo, avocado e salsa teriyaki
insalata, salmone piccante, maionese, sesamo e tobiko
insalata, gamberi cotti, sesamo e maionese
salmone alla griglia, insalata, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
tonno e avocado
Insalata,gamberi Argentina crudo,Philadelphia,sesamo
granchio, avocado, maionese, sesamo e tobiko
insalata, tonno piccante, maionese, sesamo e tobiko
salmone e avocado
insalata, tempura di gamberi, maionese, salsa teriyaki, sesamo e patatine fritte
Salmone,avocado e Philadelphia

Gunkan

uova di pesce volante
salmone, salsa piccante, maionese e tobiko
tonno piccante, maionese, tobiko e avvolto all’esterno con tonno
zucchine cotte con gambero cotto, granchio, tobiko e maionese
salmone, salsa piccante, maionese, tobiko e avvolto all’esterno con salmone
Riso avvolto con salmone scottato e salmone condito con salsa piccante, maionese
Bignè di riso avvolto in salmone con sopra Philadelphia
tobiko e salmone all’esterno
tonno piccante, maionese e tobiko
Riso avvolto con alga e alghe giapponese leggermente piccante al superficie
uova di quaglia avvolto all’esterno con salmone e salsa giapponese

Tataki

tonno scottato con salsa teriyaki e sesamo
salmone scottato con salsa teriyaki e sesamo
Salmone a fiamma , maionese e salsa tartufo

Futomaki

Maguro e avocado
salmone cotto, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e tobiko
mazzancolle cotte, avocado, surimi, tonno e salsa piccante
tempura di gamberi, salmone, tobiko, avocado e maionese
Salmone e avocado
salmone crudo, philadelphia, kadaifi e salsa teriyaki
Salmone,avocado e Philadelphia

Chirashi

riso, sesamo e salmone crudo
riso, sesamo e pesce misto crudo
riso, sesamo, salmone scottato e salsa teriyaki

Tartare

Salmone tagliato coltello,salsa tartufo,olio d’oliva,maionese,salsa prezzemolo,sesamo
Salmone,maionese,salsa teriyaki,tobikko,kadaifi e snacks
salmone tritato, avocado, tobiko, sesamo e salsa giapponese
tonno tritato, avocado, tobiko, sesamo e salsa giapponese
tonno tritato con salsa giapponese e sesamo
salmone tritato con salsa giapponese e sesamo
trottato di salmone, avocado, mandorle, salsa teriaky e a base riso bianco

Carpacci

Carpaccio di branzino in salsa ponzu
Salmone a fiamma con salsa ponzu
carpaccio di salmone in salsa ponzu
carpaccio di pesce misto in salsa ponzu
Carpaccio di misto( salmone, branzino, tonno) alla fiamma in salsa ponzu

Griglia

salmone alla piastra e salsa teriyaki
3 pezzi
4 pezzi
3 pezzi

Tempura

tempura di gamberi
calamaro fritto
pollo fritto
cotoletta di maiale fritta
gamberi fritti
verdura fritta
gamberi e verdure fritte

Tramezzini

salmone
tonno crudo
tonno cotto e maionese

Pollo

Pollo con Limone
Pollo con Salsa Agrodolce
Pollo con Salsa Piccante
Pollo con Mandorle
Pollo con Funghi e Bambù
Pollo con Patate
Pollo con Salsa Curry

Manzo

Manzo con Patate
Manzo con Bambù e Funghi
Manzo con Salsa Piccante

Maiale

Maiale con Salsa Piccante
Maiale con Salsa Agrodolce
Maiale con Verdure Miste

Gamberi

Gamberi con Verdure Miste
Gamberi con Limone
Gamberi con Sale e Pepe
Gamberi con Salsa Piccante

Pokè Bowls

bowl di riso, salmone cotto, tonno cotto, branzino cotto, gamberi cotti, polpa di granchio, salsa teriaky e sesamo
bowl di riso, tonno crudo, avocado, edamame alghe di wakame, cipolla fritta, salsa teriaky e sesamo
bowl di riso, salmone crudo, avocado, edamame, fette di mandorle, gomma wakame, salsa teriaky e sesamo
bowl di riso, salmone crudo, tonno crudo, branzino crudo, gamberi crudi, cipolla fritta, salsa teriaky e sesamo
bowl di riso, tarta spicy di salmone, avocado, fette di mandorle, alghe wakame, cipolla fritta, salsa teriaky e sesamo

Verdure

Verdure Cinesi

Salse e Biscotti della Fortuna

Salsa Ponzu
Salsa Tartare
Salsa Ketchup
Salsa Agro-Piccante
Salsa Wasabi
Salsa Maionese
Salsa Teriyaki
Salsa di Soia
Salsa Piccante
Salsa Agrodolce
Latte condensato
Salsa allo Zenzero
Biscotto della Fortuna

Dolci

Frutto ripieno di sorbetto di ananas
frutto ripieno con sorbetto di limone
gelato allo yogurt con salsa alla fragola, decorata con mirtilli e ribes
torta di ricotta e formaggio cremoso su base di biscotto con fragoline e ribes
crema ricoperta di zucchero caramellato
meringa farcita con crema al gusto di vaniglia
soufflè con cioccolato fondente con cacao monorigine dell'Ecuador e un cuore di cioccolato bianco fuso