Fratelli La Bufala - Vomero
Pizze
Marinara
3,50 €
pomodoro biologico, aglio, origano e olio evo
Margherita
4,00 €
pomodoro biologico, mozzarella, basilico e olio evo
Genuina
7,50 €
pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio evo
Capricciosa
6,00 €
pomodoro biologico, mozzarella, carciofini grigliati, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato di Praga e olio evo
Napoli
6,00 €
pomodoro biologico, mozzarella, capperi, acciughe di Cetara e olio evo
Margaritana
6,00 €
pomodoro biologico, mozzarella, parmigiana di melanzane e olio evo
Diavola
5,50 €
pomodoro biologico, mozzarella, salame piccante e olio evo
Casertana
6,50 €
mozzarella, salsicce di suino, friarielli e olio evo
Reale
7,00 €
pomodorini, mozzarella, mozzarella affumicata, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma 24 mesi e olio evo
Caprese
8,00 €
bocconcino di mozzarella di bufala campana DOP da 125g, pomodorini, basilico, origano ed olio extravergine doliva tutto a crudo
Cappello di Totò
7,00 €
margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala e olio evo
Pizza Fritta
6,50 €
calzone fritto con ripieno di mozzarella, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe e olio evo
Lazzarella
8,00 €
mozzarella, pecorino romano, basilico e olio evo
Fior di Cotto
6,50 €
prosciutto cotto Praga, mozzarella e alluscita fiori di zucca e provolone del Monaco DOP
Sorrentina
6,50 €
peperoncini verdi dolci, pomodorini datterini e alluscita stracciata di bufala
Corno Verde
6,50 €
Calzoni
Calzone Cornetto di Bufala
6,50 €
calzone ripieno di emmenthal e mozzarella, servito con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana e olio e olio extravergine doliva
Calzone Ripieno
6,00 €
calzone ripieno di mozzarella, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe e olio evo
Antipasti
Cuoppo Tradizionale Per 1 Persona
4,00 €
Cuoppo Tradizionale Per 2 Persone
6,50 €
Scugnizzielli
Zuccotto di Melanzane
Croccantino alla Caprese
Patate Fritte
Primi
Paccheri al Pesto
8,00 €
con pesto di basilico fatto in casa, pomodorini datterini, scaglie di caciobufala e basilico
Gnocchi di Ricotta
7,00 €
impasto fatto con farina e ricotta di bufala conditi con pomodorini fresco, basilico e mozzarella
Fettuccia al Ragu Bianco di Bufala
7,00 €
al ragù bianco di carne di bufala, caciobufala e maggiorana
Mafalde con Patate e Cozze
9,00 €
con patata gialla, cozze, scorza di limone grattuggiata e scagllie di caciobufala
Spaghetti al Pomodorino Fresco
6,50 €
spaghetti di grano 100% italiano, pomodorino datterini, olio extravergine doliva e basilico
Secondi
Nerano Burger
10,50 €
fritte, mozzarella affumicata e scaglie di provolone del Monaco DOP sevito con patate dippers
Polpetta Burger
9,50 €
salsa di pomodoro e fonduta di Grana Padano, sevito con patate dippers
Croccante Burger
10,50 €
prosciutto cotto di Praga croccante, carciofini grigliati, pomodori secchi e mozzarella affumicata
Pollo Delicato
9,50 €
scaloppina di petto di pollo servita con pomodori, mozzarella e pane caldo
Tempura Bufalina
12,00 €
da salsa fresca bufalina
Contorni
Contorno di Stagione
3,00 €
Insalate
Stracciata
8,00 €
radicchio e indivia
Caprese
8,50 €
mozzarella di bufala campana DOP, pomodori, basilico, origano e olio evo
Caesar Salad
7,50 €
lattuga romana croccante, petto di pollo grigliato, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di grana
Frutta
Tagliata di Frutta
4,00 €
con frutta di stagione
Dolci
Cheesecake
4,00 €
dolce alla ricotta di bufala a scelta tra amarena, nutella e crema al pistacchio
Il Carpaccio di Ananas
4,00 €
fettine di ananas servite con mousse di ricotta di bufala
Millefoglie
4,00 €
millefoglie composta con crema pasticcera e amarene
Bevande
Acqua Naturale Natia Coca Cola
1,00 €
Acqua Ferrarelle Coca Cola Zero
1,00 €
Bibita in Lattina 33cl Fanta
1,50 €
Birre
Birra 33cl 4 Luppoli
2,50 €
Birra 3 Luppoli 66cl 7 Luppoli
5,50 €
Vini
Sorrentino Piedirosso 37cl
5,00 €
75cl
Sorrentino Piedirosso 75cl
9,00 €
75cl
Sorrentino Aglianico Bio
15,00 €
Sorrentino Coda di Volpe 37cl
5,00 €
Sorrentino Coda di Volpe 75cl
9,00 €
Sorrentino Falanghina Bio
15,00 €
Fratelli La Bufala - Vomero
Pizze
Marinara
3,50 €
pomodoro biologico, aglio, origano e olio evo
Margherita
4,00 €
pomodoro biologico, mozzarella, basilico e olio evo
Genuina
7,50 €
pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio evo
Capricciosa
6,00 €
pomodoro biologico, mozzarella, carciofini grigliati, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato di Praga e olio evo
Napoli
6,00 €
pomodoro biologico, mozzarella, capperi, acciughe di Cetara e olio evo
Margaritana
6,00 €
pomodoro biologico, mozzarella, parmigiana di melanzane e olio evo
Diavola
5,50 €
pomodoro biologico, mozzarella, salame piccante e olio evo
Casertana
6,50 €
mozzarella, salsicce di suino, friarielli e olio evo
Reale
7,00 €
pomodorini, mozzarella, mozzarella affumicata, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma 24 mesi e olio evo
Caprese
8,00 €
bocconcino di mozzarella di bufala campana DOP da 125g, pomodorini, basilico, origano ed olio extravergine doliva tutto a crudo
Cappello di Totò
7,00 €
margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala e olio evo
Pizza Fritta
6,50 €
calzone fritto con ripieno di mozzarella, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe e olio evo
Lazzarella
8,00 €
mozzarella, pecorino romano, basilico e olio evo
Fior di Cotto
6,50 €
prosciutto cotto Praga, mozzarella e alluscita fiori di zucca e provolone del Monaco DOP
Sorrentina
6,50 €
peperoncini verdi dolci, pomodorini datterini e alluscita stracciata di bufala
Corno Verde
6,50 €
Calzoni
Calzone Cornetto di Bufala
6,50 €
calzone ripieno di emmenthal e mozzarella, servito con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana e olio e olio extravergine doliva
Calzone Ripieno
6,00 €
calzone ripieno di mozzarella, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe e olio evo
Antipasti
Cuoppo Tradizionale Per 1 Persona
4,00 €
Cuoppo Tradizionale Per 2 Persone
6,50 €
Scugnizzielli
Zuccotto di Melanzane
Croccantino alla Caprese
Patate Fritte
Primi
Paccheri al Pesto
8,00 €
con pesto di basilico fatto in casa, pomodorini datterini, scaglie di caciobufala e basilico
Gnocchi di Ricotta
7,00 €
impasto fatto con farina e ricotta di bufala conditi con pomodorini fresco, basilico e mozzarella
Fettuccia al Ragu Bianco di Bufala
7,00 €
al ragù bianco di carne di bufala, caciobufala e maggiorana
Mafalde con Patate e Cozze
9,00 €
con patata gialla, cozze, scorza di limone grattuggiata e scagllie di caciobufala
Spaghetti al Pomodorino Fresco
6,50 €
spaghetti di grano 100% italiano, pomodorino datterini, olio extravergine doliva e basilico
Secondi
Nerano Burger
10,50 €
fritte, mozzarella affumicata e scaglie di provolone del Monaco DOP sevito con patate dippers
Polpetta Burger
9,50 €
salsa di pomodoro e fonduta di Grana Padano, sevito con patate dippers
Croccante Burger
10,50 €
prosciutto cotto di Praga croccante, carciofini grigliati, pomodori secchi e mozzarella affumicata
Pollo Delicato
9,50 €
scaloppina di petto di pollo servita con pomodori, mozzarella e pane caldo
Tempura Bufalina
12,00 €
da salsa fresca bufalina
Contorni
Contorno di Stagione
3,00 €
Insalate
Stracciata
8,00 €
radicchio e indivia
Caprese
8,50 €
mozzarella di bufala campana DOP, pomodori, basilico, origano e olio evo
Caesar Salad
7,50 €
lattuga romana croccante, petto di pollo grigliato, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di grana
Frutta
Tagliata di Frutta
4,00 €
con frutta di stagione
Dolci
Cheesecake
4,00 €
dolce alla ricotta di bufala a scelta tra amarena, nutella e crema al pistacchio
Il Carpaccio di Ananas
4,00 €
fettine di ananas servite con mousse di ricotta di bufala
Millefoglie
4,00 €
millefoglie composta con crema pasticcera e amarene
Bevande
Acqua Naturale Natia Coca Cola
1,00 €
Acqua Ferrarelle Coca Cola Zero
1,00 €
Bibita in Lattina 33cl Fanta
1,50 €
Birre
Birra 33cl 4 Luppoli
2,50 €
Birra 3 Luppoli 66cl 7 Luppoli
5,50 €
Vini
Sorrentino Piedirosso 37cl
5,00 €
75cl
Sorrentino Piedirosso 75cl
9,00 €
75cl
Sorrentino Aglianico Bio
15,00 €
Sorrentino Coda di Volpe 37cl
5,00 €
Sorrentino Coda di Volpe 75cl
9,00 €
Sorrentino Falanghina Bio
15,00 €
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