pomodoro biologico, aglio, origano, basilico e olio extravergine di oliva
Margherita
pomodoro biologico, mozzarella, basilico e olio extravergine di oliva
Capricciosa
pomodoro biologico, mozzarella, carciofini grigliati, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio extravergine di oliva
Genuina
pomodorini, mozzarella, basilico e olio extravergine di oliva
Napoli
pomodorino marzanino, mozzarella, capperi, acciughe di Cetara, basilico e olio extravergine di oliva
Margaritana
pomodoro biologico, mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico e olio extravergine di oliva
Diavola
pomodoro biologico, mozzarella, salame piccante, basilico e olio extravergine di oliva
Casertana
mozzarella, salsicce di bufalo o di suino secondo disponibilità, friarielli, basilico e olio extravergine di oliva
Mugnanese
mozzarella, salame piccante, patate al forno, basilico e olio extravergine di oliva
Reale
pomodorini, mozzarella, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva
Caprese
bocconcino di mozzarella di bufala da 125g, pomodorini, basilico, origano e olio extravergine di oliva tutto a crudo
Cappello di Totò
margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio extravergine di oliva
Amatriciana
pomodoro biologico, pomodorini, guanciale di maiale nero del Sud, cipolla, peperoncino, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva
Pizza Gateau
provola, schiacciata di patate, salame Napoli, basilico e olio extravergine di oliva
Lazzarella
pizza fritta e poi infornata con pomodorini, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva
Contadina
stracciata di bufala, carciofini grigliati, lonzardi, scaglie di provolone del Monaco DOP, basilico e olio extravergine di oliva
Cacio e Pepe
fonduta di caciobufala, mozzarella, spolverata di provolone del Monaco DOP, pepe rosa, basilico e olio extravergine di oliva
Cinque Latti
mozzarella di bufala, ricotta di bufala, pecorino romano, cialda di parmigiano stagionato, caciobufala, basilico e olio extravergine di oliva
Pizza Kebab
mozzarella, patatine fritte e kebab
Calzoni
Calzone Cornetto di Bufala
calzone ripieno di emmental e mozzarella, servito con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana, basilico e olio extravergine di oliva
Calzone Ripieno
calzone ripieno di mozzarella, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio extravergine di oliva
Calzone Pizza Fritta
calzone fritto ripieno di mozzarella, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio extravergine di oliva
Contorni
Contorno di Stagione
selezione di contorni secondo la stagione
Antipasti
Cuoppo Tradizionale
crocchè, arancini, scagliozzi triangoli di polenta fritta e verdurine pastellate peperoni, zucchine, melanzane e carote
informazioni: il prodotto contiene ingredienti surgelati
Scugnizzielli
straccetti di pizza fritta accompagnati da salsa al pecorino e al pomodoro
Millefoglie di Melanzane
melanzane fritte, intervallate da pomodoro ramato, mozzarella affumicata e condite con salsa di pomodoro
Croccantino Caprese
fettine di mozzarella in granella di cous cous, fritte e servite con pomodoro, condite con olio extravergine di oliva, sale, basilico e origano
Bruschetta al Pomodoro
pane tostato fatto in casa condito con pomodorini datterini, olio extravergine di oliva e basilico
Focacce
Grill
focaccia con zucchine, melanzane e zucca grigliate, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extravergine di oliva
Primi
Paccheri
paccheri con caponatina di zucchine, peperoni, melanzane, provola di bufala e pomodorini
Gnocchi di Ricotta
gnocchi di ricotta di bufala con pomodorini, basilico e mozzarella di bufala DOP
Pappardella al Ragu Bianco di Bufala
pappardelle al ragù bianco di carne di bufalo con caciobufala e maggiorana
informazioni: la carne è surgelata e il macinato di carne di bufalo/manzo contiene piccole quantità di carne suina
Fusilli Avellinesi alla Nerano
fusilli avellinesi freschi con zucchine fritte e scaglie di provolone del Monaco DOP
Tagliatelle
tagliatelle con pesto di basilico, pomodorini datterini e caciobufala
Spaghetti al Pomodorino Fresco
spaghetti di grano 100% italiano, pomodorini datterini olio extravergine di oliva e basilico
Secondi
File
filetto di bufalo da 200g, cotto alla griglia servito con patate chips, crema di pomodori secchi e salsa bernese
informazioni: le patate sono surgelate
Salsiccia e Mozzarella Affumicata
tagliata di bufalo da 250g, cotta alla griglia servita con rucola, pomodorini e scaglie di grana
informazioni: le patate sono surgelate
Bufalo Burger
panino di pizza fatto in casa, hamburger di bufalo da 200g, cotto alla griglia e servito con pomodoro ramato, insalata croccante, mozzarella affumicata e patate dippers con la possibilità di averlo al piatto
informazioni: lhamburger è surgelato e contiene un po di carne suino
Pollo Delicato
pollo grigliato servito con concasse’ di pomodorini datterini e julienne di mozzarella di bufala campana DOP
informazioni: il petto di pollo è surgelato
Fritti
Chele di Granchio
5 pezzi
Speedy Pollo
5 pezzi
Mozzarelline
5 pezzi
Kebab
Panino Kebab
panino pizza, kebab, insalata, pomodori e cipolla
Pozione di Kebab
Insalate
Insalata Ciliegina
insalata mista, bocconcino di mozzarella di bufala da 125g, melanzane alla griglia, carote alla julienne, pomodori e olive nere
Insalata Grill
verdure grigliate, zucca, melanzane, zucchine e peperoni accompagnati da mozzarella di bufala dop da 125g
Insalata Contadina
insalata romana, patate lesse, fagiolini, pomodorini datterini, filetti di tonno e cipolla rossa
informazioni: i fagiolini sono surgelati
Caesar Salad
lattuga romana croccante, petto di pollo grigliato, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di grana
informazioni: il petto di pollo è surgelato
Insalata Fresella
tipica fresella napoletana di farina di grano duro condita con pomodorini, mozzarella di bufala, filetti di tonno sottolio, acciughe di Cetara, olive nere e gambi di sedano bianco
Dolci
Cheesecake
dolce alla ricotta di bufala a scelta tra amarena, nutella e crema al pistacchio
Delizia al Limone
cupole di pan di spagna farcite e ricoperte con crema a limone
Meringa
meringa facita con creama al gusto vaniglia
Crema Catalana
crema catalana con zucchero caramellato
Profitterol Scuro
bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato
Croccantino allAmarena
desser semifreddo con crema al gusto vaniglia con cuore allamarena e decorato con mandorle caramelizzate
Souffle al Pistacchio
suofflè al cioccolato con cuore al pistacchio liquido
Twitty
gelato al fiordilatte
Babà Napoletano Pastiera Napoletana Graffa alla Nutella e Ricotta di Bufala Tiramisu Cannolo Siciliano Torta Ricotta e Pere
Bevande
Acqua Ferrarelle Coca Cola Acqua Boario Naturale Coca Cola Zero Acqua Boario Frizzante Coca Cola Lemon Acqua Natia Naturale Fanta Orange Acqua Natia Frizzante Fanta Lemon Bibita in Vetro 33cl Sprite Bibita 40cl Coca Cola
Birre
Birrificio Angelo Poretti 4 Luppoli Originale 20
birra chiara a bassa fermentazione che si distingue per il suo gusto armonico e lamaro moderato gentilmente addolcito dalle note aromatiche fruttate
birra a bassa fermentazione, dal corpo rotondo e che si distingue per laroma di malto tostato arricchito da note di caramello e liquirizia
Birrificio Angelo Poretti 7 Luppoli Stagionale
33cl, specialità stagionale dei maestri del birrificio angelo poretti, una birra non filtrata, diversa per la stagione autunnale, invernale, primaverile ed estiva, capace di soddisfare i palati più sopraffini
Birrificio Angelo Poretti 9 Luppoli American IPA
33cl
Birrificio Angelo Poretti 9 Luppoli Belgian Blanche
pomodoro biologico, aglio, origano, basilico e olio extravergine di oliva
Margherita
pomodoro biologico, mozzarella, basilico e olio extravergine di oliva
Capricciosa
pomodoro biologico, mozzarella, carciofini grigliati, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio extravergine di oliva
Genuina
pomodorini, mozzarella, basilico e olio extravergine di oliva
Napoli
pomodorino marzanino, mozzarella, capperi, acciughe di Cetara, basilico e olio extravergine di oliva
Margaritana
pomodoro biologico, mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico e olio extravergine di oliva
Diavola
pomodoro biologico, mozzarella, salame piccante, basilico e olio extravergine di oliva
Casertana
mozzarella, salsicce di bufalo o di suino secondo disponibilità, friarielli, basilico e olio extravergine di oliva
Mugnanese
mozzarella, salame piccante, patate al forno, basilico e olio extravergine di oliva
Reale
pomodorini, mozzarella, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva
Caprese
bocconcino di mozzarella di bufala da 125g, pomodorini, basilico, origano e olio extravergine di oliva tutto a crudo
Cappello di Totò
margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio extravergine di oliva
Amatriciana
pomodoro biologico, pomodorini, guanciale di maiale nero del Sud, cipolla, peperoncino, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva
Pizza Gateau
provola, schiacciata di patate, salame Napoli, basilico e olio extravergine di oliva
Lazzarella
pizza fritta e poi infornata con pomodorini, pecorino romano, basilico e olio extravergine di oliva
Contadina
stracciata di bufala, carciofini grigliati, lonzardi, scaglie di provolone del Monaco DOP, basilico e olio extravergine di oliva
Cacio e Pepe
fonduta di caciobufala, mozzarella, spolverata di provolone del Monaco DOP, pepe rosa, basilico e olio extravergine di oliva
Cinque Latti
mozzarella di bufala, ricotta di bufala, pecorino romano, cialda di parmigiano stagionato, caciobufala, basilico e olio extravergine di oliva
Pizza Kebab
mozzarella, patatine fritte e kebab
Calzoni
Calzone Cornetto di Bufala
calzone ripieno di emmental e mozzarella, servito con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana, basilico e olio extravergine di oliva
Calzone Ripieno
calzone ripieno di mozzarella, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio extravergine di oliva
Calzone Pizza Fritta
calzone fritto ripieno di mozzarella, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio extravergine di oliva
Contorni
Contorno di Stagione
selezione di contorni secondo la stagione
Antipasti
Cuoppo Tradizionale
crocchè, arancini, scagliozzi triangoli di polenta fritta e verdurine pastellate peperoni, zucchine, melanzane e carote
informazioni: il prodotto contiene ingredienti surgelati
Scugnizzielli
straccetti di pizza fritta accompagnati da salsa al pecorino e al pomodoro
Millefoglie di Melanzane
melanzane fritte, intervallate da pomodoro ramato, mozzarella affumicata e condite con salsa di pomodoro
Croccantino Caprese
fettine di mozzarella in granella di cous cous, fritte e servite con pomodoro, condite con olio extravergine di oliva, sale, basilico e origano
Bruschetta al Pomodoro
pane tostato fatto in casa condito con pomodorini datterini, olio extravergine di oliva e basilico
Focacce
Grill
focaccia con zucchine, melanzane e zucca grigliate, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extravergine di oliva
Primi
Paccheri
paccheri con caponatina di zucchine, peperoni, melanzane, provola di bufala e pomodorini
Gnocchi di Ricotta
gnocchi di ricotta di bufala con pomodorini, basilico e mozzarella di bufala DOP
Pappardella al Ragu Bianco di Bufala
pappardelle al ragù bianco di carne di bufalo con caciobufala e maggiorana
informazioni: la carne è surgelata e il macinato di carne di bufalo/manzo contiene piccole quantità di carne suina
Fusilli Avellinesi alla Nerano
fusilli avellinesi freschi con zucchine fritte e scaglie di provolone del Monaco DOP
Tagliatelle
tagliatelle con pesto di basilico, pomodorini datterini e caciobufala
Spaghetti al Pomodorino Fresco
spaghetti di grano 100% italiano, pomodorini datterini olio extravergine di oliva e basilico
Secondi
File
filetto di bufalo da 200g, cotto alla griglia servito con patate chips, crema di pomodori secchi e salsa bernese
informazioni: le patate sono surgelate
Salsiccia e Mozzarella Affumicata
tagliata di bufalo da 250g, cotta alla griglia servita con rucola, pomodorini e scaglie di grana
informazioni: le patate sono surgelate
Bufalo Burger
panino di pizza fatto in casa, hamburger di bufalo da 200g, cotto alla griglia e servito con pomodoro ramato, insalata croccante, mozzarella affumicata e patate dippers con la possibilità di averlo al piatto
informazioni: lhamburger è surgelato e contiene un po di carne suino
Pollo Delicato
pollo grigliato servito con concasse’ di pomodorini datterini e julienne di mozzarella di bufala campana DOP
informazioni: il petto di pollo è surgelato
Fritti
Chele di Granchio
5 pezzi
Speedy Pollo
5 pezzi
Mozzarelline
5 pezzi
Kebab
Panino Kebab
panino pizza, kebab, insalata, pomodori e cipolla
Pozione di Kebab
Insalate
Insalata Ciliegina
insalata mista, bocconcino di mozzarella di bufala da 125g, melanzane alla griglia, carote alla julienne, pomodori e olive nere
Insalata Grill
verdure grigliate, zucca, melanzane, zucchine e peperoni accompagnati da mozzarella di bufala dop da 125g
Insalata Contadina
insalata romana, patate lesse, fagiolini, pomodorini datterini, filetti di tonno e cipolla rossa
informazioni: i fagiolini sono surgelati
Caesar Salad
lattuga romana croccante, petto di pollo grigliato, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di grana
informazioni: il petto di pollo è surgelato
Insalata Fresella
tipica fresella napoletana di farina di grano duro condita con pomodorini, mozzarella di bufala, filetti di tonno sottolio, acciughe di Cetara, olive nere e gambi di sedano bianco
Dolci
Cheesecake
dolce alla ricotta di bufala a scelta tra amarena, nutella e crema al pistacchio
Delizia al Limone
cupole di pan di spagna farcite e ricoperte con crema a limone
Meringa
meringa facita con creama al gusto vaniglia
Crema Catalana
crema catalana con zucchero caramellato
Profitterol Scuro
bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato
Croccantino allAmarena
desser semifreddo con crema al gusto vaniglia con cuore allamarena e decorato con mandorle caramelizzate
Souffle al Pistacchio
suofflè al cioccolato con cuore al pistacchio liquido
Twitty
gelato al fiordilatte
Babà Napoletano Pastiera Napoletana Graffa alla Nutella e Ricotta di Bufala Tiramisu Cannolo Siciliano Torta Ricotta e Pere
Bevande
Acqua Ferrarelle Coca Cola Acqua Boario Naturale Coca Cola Zero Acqua Boario Frizzante Coca Cola Lemon Acqua Natia Naturale Fanta Orange Acqua Natia Frizzante Fanta Lemon Bibita in Vetro 33cl Sprite Bibita 40cl Coca Cola
Birre
Birrificio Angelo Poretti 4 Luppoli Originale 20
birra chiara a bassa fermentazione che si distingue per il suo gusto armonico e lamaro moderato gentilmente addolcito dalle note aromatiche fruttate
birra a bassa fermentazione, dal corpo rotondo e che si distingue per laroma di malto tostato arricchito da note di caramello e liquirizia
Birrificio Angelo Poretti 7 Luppoli Stagionale
33cl, specialità stagionale dei maestri del birrificio angelo poretti, una birra non filtrata, diversa per la stagione autunnale, invernale, primaverile ed estiva, capace di soddisfare i palati più sopraffini
Birrificio Angelo Poretti 9 Luppoli American IPA
33cl
Birrificio Angelo Poretti 9 Luppoli Belgian Blanche
