Da Tura  

Le nostre proposte

Caesar
Nostromo
Boatswain
Caprese (v)
Montanara
Mountain
Bowl di salmone
Salmon bowl
Avocado toast
Tentacolo di polpo scottato al timo con insalata di patate, pomodori confit e stracciatella
Thyme-seared octopus tentacle with potato salad, confit tomatoes, stracciatella cheese
Tartare di di tonno rosso, scalogno, erba cipollina, maionese al pomodoro e tabasco
Bluefin tuna tartare, shallot, chives with tomato and tabasco mayo
Polpette di baccalà mantecato fritto con polenta alla griglia e cialda al nero di seppia
Fried creamed cod balls with grilled polenta and squid ink wafer
Mazzancolle in tempura con salsa agrodolce e cialda di riso
Tempura prawns with sweet and sour sauce and rice wafer
Carne salada con zucca in saor
Carne salada with sweet and sour pumpkin
Prosciutto di San Daniele e formaggio Asiago
San Daniele cured ham and Asiago cheese
Polenta morbida, funghi e sopressa
Soft polenta, mushrooms and sopressa
Tacos vegetariani con salsa guacamole (v)
Vegetarian tacos with guacamole sauce (v)
Spaghetti alla chitarra alle vongole
Chitarra spaghetti with clams
Linguine alla scogliera
Linguine with seafood
Risotto di zucca con capasanta e liquirizia
Pumpkin risotto with scallop and liquorice
Gnocchi di patate fatti in casa con ragù d’anatra
Homemade potato gnocchi with duck ragù
Bigoli alla carbonara
Tagliatelle alla bolognese
Ravioli verdi ripieni di stracciatella con salsa di pomodorini (v)
Green ravioli stuffed with stracciatella with cherry tomato sauce (v)
Pasta e fagioli alla veneta (v)
Venetian-style pasta and beans soup (v)
Fritto di seppioline e lattuga di mare con salsa tartara
Fried calamari and prawns with tartar sauce
Hamburger di diaframma (cottura al sangue), cipolla croccante, fonduta di monte veronese, bieta in agrodolce con uvetta e pinoli
Skirt steak burger (rare cooked), crispy onion, monte veronese fondue, sweet and sour swiss chard with raisins and pine nuts
Filetto di manzo alla griglia o al pepe verde
Grilled or green pepper angus beef fillet
Tagliata di manzo con patate al forno
Beef tagliata with baked potatoes
Cotoletta di pollo con valeriana, pomodorini e stracciatella
Chicken cutlet with salad, cherry tomatoes, stracciatella cheese
Parmigiana di melanzane (v)
Eggplant parmigiana (v)
Coperto