Cagiada  

ROMANA

Pomodoro**, mozzarella, capperi, acciughe, origano, basilico - (

CHIC

Pomodoro**, mozzarella, cipolla di Tropea, tonno, origano, basilico, pepe - (

UOLTERINA BRACCIACORTE

Pomodoro**, stracchino, pesto, Grana Padano - (

BIANCANEVE

Zola, Taleggio, emmental, mozzarella, Grana Padano - (

MELANZANE MONAMOUR

Pomodoro**, mozzarella, melanzane, olive greche kalamata, basilico, olio evo - (

BIANCA&BERNIE

Prosciutto di Praga, scamorza affumicata, salsa bernese - (

SPECKORINA

Pomodoro**, mozzarella, speck, pecorino romano, basilico - (

CRUDO

Pomodoro**, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, basilico - (

TELLINA

Pomodoro**, taleggio, bresaola, olio evo - (

NATURA

Pomodoro**, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni al forno, basilico - (

QUATTRO STAGIONI

Pomodoro**, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon trifolati, carciofi alla romana, olive greche kalamata, basilico - (

VIBRANTE

Pomodoro**, scamorza affumicata, cipolle di Tropea, carciofi alla romana, acciughe siciliane, prosciutto di Praga - (

BUFALONA

Pomodoro**, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico - (

PORRO

Pomodoro**, mozzarella, tonno, porro, basilico - (

GRAZIE LIVELLA

Pomodoro**, mozzarella, rucola - (

PEPERONA

Pomodoro**, mozzarella, peperoni al forno, basilico - (

SALSACICCIA

Pomodoro**, mozzarella, salame piccante, basilico - (

SGRUFOLA

Pomodoro**, mozzarella, prosciutto cotto, basilico - (

ATOMICA

Pomodoro**, mozzarella, zola, cipolle di Tropea, luganega monzese, 'nduja di Spilinga - (

MADE IN SUD

Mozzarella di bufala, acciughe siciliane, capperi, pomodori pugliesi secchi, origano, basilico - (

FORZA SOFIA

Mozzarella, brie, funghi porcini*, speck, crema tartufata - (

AMATRICIANA

Pomodoro**, mozzarella, cipolla rossa di Tropea, guanciale, pecorino romano, basilico - (

FLOWER POWER

granella di pistacchi, basilico - (

CRUCOLA

Pomodoro**, mozzarella, prosciutto crudo di Parma , rucola, Grana Padano a scaglie - (

TALTUFO

Panna, crema tartufata, luganega monzese, taleggio funghi porcini, Grana Padano - (

MARINARA

Pomodoro**, aglio, capperi, origano, basilico, olio evo - (

SPRINT

Mozzarella di bufala, pomodoro semi dried, prosciutto crudo di Parma, pesto di pistacchi - (

M'AMANONM'AMA

Mozzarella, bresaola, cream di caprino allo zafferano, granella di pistacchi, erba cipollina, olio evo - (

TUTTO NELLA NORMA

Pomodoro**, mozzarella di bufala, pomodori semi dried, melanzana fritta, grana, basilico - (

ESTIVA

Panna, zola, fichi* freschi o pere, prosciutto crudo di Parma, Grana Padano - (

SINNER

Mozzarella, cipolla caramellata ai lamponi, guanciale, scaglie di mandorle tostate, mousse di Grana Padano, basilico - (

ORTO DI CAGIADA

Verdure fresche di stagione, mais, Grana Padano, olio evo, pepe, sale - (

PROSCIUTTO E FUNGHI

Pomodoro**, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon trifolati, basilico - (

RUSTICA

Pomodoro**, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi alla romana, basilico - (

MARMELLA

Pomodoro**, mozzarella, prosciutto di Praga, tonno, salame piccante, peperoni al forno** - (

SBRINDOLA

Pomodoro fresco, caprino di capra, speck, rucola, Grana Padano a scaglie - (

IRLANDESE

Panna, zafferano, zucchine, Zola DOP, Grana Padano - (

CALZONE SEMPLICE

Pomodoro**, mozzarella, prosciutto cotto, Grana Padano, basilico - (

ROSMA&PINO

Rosmarino e pinoli - (

VARIE

tartufo mélange (

BRESAOLA

Rucola , Grana Padano - (

HAMBURGER* DI CHIANINA

con patatine - (

CONVENTO DEL CARROBBIOLO MONZA KM 0

piccola
piccola

BIANCO DELLA CASA IGT

calice

PECORINO DOCG (BIO)

calice

VALP. RIPASSO DOC (BIO)

calice

PINOT NERO DOC

calice

PROSECCO VALDOBBIADENE DOC

calice