Bambu Chinese Brasserie
Menu
Menu Ginza
51,00 €
edamame, zuppa di miso, insalata di avocado e salmone, 6 uramaki al salmone, trancio di salmone alla griglia e sakè in omaggio
Menu Maki
64,90 €
60 pezzi di king maki sushi assortiti di salmone, avocado, cetriolo, philadelphia, gamberi, granchio, spigola, nutella, nocciole e pistacchio
Menu Kyoto
42,90 €
edamame, zuppa di miso, insalata verde, 6 uramaki di salmone e tempura mista di gamberi e verdure
Antipasti - Cucina Giapponese
Alghe Wakame Giapponesi
4,60 €
5 pezzi
Edamame
4,60 €
gustosi triangoli farciti fritti
Spinaci Bolliti con Salsa
5,60 €
Ciotola di Riso Bianco Sushi
2,80 €
Gyoza
6,95 €
Kakiage con Salsa
7,90 €
Zuppe - Cucina Giapponese
Zuppa di Miso con Tofu e Alghe
3,60 €
Insalate
Insalata Verde Semplice
3,40 €
o con pollo, gamberi o granchio
Insalata di Verza Viola e Granuli di Arachidi
4,90 €
Insalatona Mista con Salmone e Sesamo
5,90 €
Insalatona Mista con Avocado e Mandorle
5,50 €
Insalatona Mista con Seitan e Olive Verdi
5,90 €
Insalata di Alghe Wakame Verdi
4,60 €
Insalata con Avocado, Sesame e Salmone
14,90 €
Riso
Gnocchi di Riso
3,80 €
Riso Saltato alla Cantonese
3,20 €
Riso con i Gamberi
3,60 €
Riso Saltato con Ananas e Pinoli
3,90 €
Riso Bianco al Vapore
1,60 €
Pasta
Noodles alla Piastra con Carne di Manzo
4,70 €
vermicelli di riso al gusto curry con frutti di mare
Noodles alla Piastra con Frutti di Mare
5,00 €
Udon Noodles Saltati con Frutti di Mare
8,50 €
Vermicelli di Riso con Julienne di Verdure e Carne
3,90 €
Sin Chew Singaporese
5,50 €
Spaghetti di Soia con Carne e Verdure
3,80 €
Spaghetti di Soia con Frutti di Mare Misti
3,90 €
Sashimi
Sashimi Sake
9,00 €
salmone
5 fette
Sashimi Mix
29,90 €
salmone, gamberi, spigola e capesante
15 fette
Nigiri
Nigiri Salmone
4,00 €
gambero cotto
Nigiri Ebi
4,90 €
capesante crudo
Nigiri Hotate
4,90 €
spigola
Nigiri Suzuki
4,00 €
gambero crudo
Nigiri Ama Ebi
5,90 €
Uramaki
Salmon Uramaki
10,90 €
salmone, avocado, cetriolo e sesamo
Spicy Salmon Uramaki
12,90 €
salmone, avocado, cetriolo, sesamo e salsa piccante
Italian Ham Uramaki
11,90 €
prosciutto crudo, formaggio, cetriolo, avocado, Parmigiano Reggiano e basilico
Tangfeng Uramaki
15,90 €
patè danatra, cetriolo sottaceto, avocado e cipolline
Vegetarian Uramaki
9,90 €
avocado, cetriolo, daikon, zenzero e lattuga
Philadelphia Uramaki
12,90 €
salmon, philadelphia, avocado, cetriolo e sesamone
Ebi Uramaki
13,90 €
gamberi cotti, salsa bambu, uova di tobiko, cetriolo e avocado
Crab Uramaki
12,90 €
polpa di granchio, salsa bambu, surimi, uova di tobiko, cetriolo e avocado
Hosomaki
Salmone Hosomaki
12,90 €
Cetriolo Hosomaki
5,90 €
Avocado Hosomaki
7,90 €
Gambero Cotto Hosomaki
13,90 €
Suzuki Hosomaki
11,90 €
Futomaki
Futomaki Black Lady
17,90 €
riso venere, salmone, gamberi, avocado, cetriolo e zenzero
Futomaki Azuki
11,90 €
azuki dolce, riso venere e marmellata di fagioli azuki
Tartare
Tartare di Salmone
15,50 €
Piatti
Trancio di Salmone alla Griglia con Salse e Insalata
15,90 €
Tubo di Calamari alla Griglia con Salsa allo Zenzero
13,90 €
Filetto di Spigola alla Griglia con Miso
17,90 €
Piatti Vegani
Involtini Freschi Vegani
2,50 €
vegan
Insalata Vegana con Avocado e Mandorle
5,50 €
vegan
Fagiolini Edamame
4,60 €
vegan
Insalata Vegana di Alghe Wakame Giapponesi
4,60 €
vegan
Alghe Fritte
3,00 €
arachidi o anacardi
vegan
Insalata Vegana di Verza Viola con Granuli di Noccioline
4,50 €
vegan
Ravioli di Verdure al Vapore
3,10 €
vegan
Ravioli di Verdure in Salsa Piccante Sichuan
4,50 €
vegan
Zuppa di Miso con Tofu e Alghe
3,60 €
vegan
Riso Saltato con Zafferano e Prugne
7,10 €
vegan
Riso con Verza e Crema di Salsa di Soia
3,50 €
vegan
Riso Saltato con Lattuga, Iceberg e Pomodorini Pachino
5,10 €
vegan
Spaghetti di Riso Saltati con Verdure
3,80 €
vegan
Spaghetti di Soia Stufati con Verdure
3,80 €
vegan
Spaghetti Udon Saltati con Verdure Pak Choy
6,50 €
vegan
Spaghetti Soba in Brodo di Miso
6,60 €
vegan
Pollo Vegano di Tofu in Salsa dOstrica Vegan
7,90 €
tofu, vegan
Peperoncini Saltati con Pollo Vegano
7,90 €
vegan
Radice di Loto Piccante con Pepe di Sichuan
8,90 €
vegan
Tempura di Verdure con Salsa
6,30 €
vegan
Funghi allOlio dOlivae Fior di Cipolla
6,50 €
vegan
Broccoli e Pomodori Pachino
5,50 €
vegan
Funghi Shiitake e Bambu in Salsa di Soia
5,70 €
vegan
Pak Choy Saltati allAglio
4,50 €
vegan
Seitan allAgrodolce
7,80 €
vegan
Seitan con Pepe di Sichuan
7,80 €
vegan
Verdure Miste di Stagione
4,00 €
vegan
Germogli di Soia
4,50 €
Tofu
Tofu di Seta Crudo con Salsa di Soia e Fior di Cipolline
5,50 €
vegan
Tofu di Seta Crudo con Salsa di Senape e Pinoli
5,70 €
vegan
Tofu Stagionato con Crema di Wasabi
5,70 €
vegan
Tofu Inari al Sale e Pepe di Sichuan
7,90 €
vegan
Tofu di Seta Crudo con Olio dOliva, Avocado e Pinoli
5,90 €
vegan
Tofu Stufato
4,90 €
vegan
Spiedoni di Tofu Croccante
6,00 €
Tempura
Tempura Bambu
15,90 €
verdure miste e gamberoni
Tempura di Verdure
6,90 €
Tempura di Melanzane
7,90 €
Tempura Ebi
12,90 €
Tempura di Zucchine
7,90 €
Antipasti - Cucina Cinese
Involtini Primavera
1,60 €
2 pezzi
Nuvolette di Gamberi
1,50 €
4 pezzi
Ravioli di Carne
3,00 €
4 pezzi
Xiao Mai di Gamberi
3,50 €
con funghi shitaki, carne di maiale e bambù
4 pezzi
Sacchi di Denari al Vapore
3,30 €
4 pezzi
Ravioli di Carne nellOlio Piccante di Sichuan
4,50 €
4 pezzi
Ravioli di Verdure
3,10 €
ravioli trasparenti
4 pezzi
Xia Jiao di Gamberi
3,70 €
a scelta
Toast di Gamberi
3,70 €
9 pezzi
per 2 persone
Pane Cinese al Vapore o Fritto
1,60 €
piccante
Ravioli alla Griglia
3,30 €
piccante
Antipasto Dim Sum Misto
7,50 €
piccante
Antipasto Duo Thai Mare
8,40 €
Antipasto Thai con Carne di Manzo
6,90 €
Antipasto Thai con Carne di Pollo
6,80 €
Zuppe - Cucina Cinese
Zuppa Agropiccante
3,50 €
vegan
Zuppa di Mais con Pollo
3,00 €
Zuppa di Wanton
3,50 €
Zuppa di Granchio e Asparagi
3,50 €
Zuppa di Miso con Tofu e Alghe
3,60 €
Pollo
Pollo alle Mandorle
4,90 €
piccante
Pollo con Bambu e Funghi
4,90 €
Pollo in Agrodolce
4,90 €
Pollo al Limone
4,90 €
Pollo Fritto
4,90 €
Pollo al Gong Bao Sichuan
4,90 €
Pollo con Ananas e Pinoli
4,90 €
Anatra
Anatra Arrosto
7,50 €
Anatra allArancia
7,90 €
Anatra Pechinese
11,90 €
Anatra con Funghi e Bambu
6,90 €
Manzo
Manzo con Funghi e Bambu
5,90 €
Manzo con Verdure
5,70 €
Manzo alla Piastra
5,90 €
Maiale
Maiale Fritto in Salsa Agrodolce
4,60 €
Maiale Agropiccante
4,60 €
Maiale con Funghi e Bambu
4,60 €
Gamberi
Gamberoni alla Piastra con Verdure
7,50 €
Gamberoni alla Griglia
7,50 €
Gamberetti Fritti in Salsa Agrodolce
5,90 €
Gamberetti in Salsa Chili
5,90 €
Pesce
Calamari alla Griglia
7,50 €
Nido di Mare
9,70 €
Filetto di Pesce alla Griglia al Miso
10,00 €
Chele di Granchio Fritte
7,90 €
Cosce di Rane Fritte
7,90 €
Antipasti - Cucina Thailandese
Involtini Thailandesi
4,50 €
sfoglia di riso trasparente con scelta tra solo verdure o verdure e frutti di mare
Antipasto Duo Thai
8,20 €
Zuppe - Cucina Thailandese
Zuppa Tom Yum Kong con Gamberoni
6,90 €
Primi - Cucina Thailandese
Riso con Zafferano e Prugne
7,10 €
riso saltato stile thai piccante
Riso Pad Kaprao Piccante
7,10 €
Riso alla Piastra con Frutti di Mare
5,90 €
Riso alla Piastra Piccante
4,90 €
Riso Inzuppato con Carne di Manzo, Pollo e Gamberetti
6,90 €
Riso in Pentola con Peperoni, Carne e 13 Spezie Cinesi
5,90 €
Gnocchi di Riso con Bacon e Porro
6,90 €
Minestra di Riso con Brodo di Miso Mare
6,90 €
Pad Thai con Carne di Manzo
6,50 €
Pad Thai con Frutti di Mare
6,90 €
Secondi - Cucina Thailandese
Pollo con Coriandolo e Peperoncini
7,90 €
Pollo in Salsa dOstrica
7,90 €
Spiedoni di Pollo al Sate
7,90 €
Petto di Pollo alla Griglia con Salsa Thai
7,50 €
Petto di Pollo in Curry Giallo Thailandese
7,90 €
Gamberetti con Salsa Agropiccante
6,90 €
Gamberoni al Curry Rosso Thailandese
9,90 €
Manzo Piccante con Coriandolo
7,90 €
Pesce Stufato al Curry Rosso Thailandese
9,50 €
Gamberoni al Curry Giallo Thailandese
8,90 €
Pollo al Curry Verde Thailandese
7,10 €
Polpette di Shangai Testa di Leone
6,90 €
Maiale alla Pechinese
7,90 €
Costole di Maiale al Cumino
8,90 €
Braciole di Maiale in Salsa dArancia
8,90 €
Manzo al Pepe Nero
7,90 €
Manzo Arrostito con Verdure e Pane Cinese Croccante
7,90 €
Manzo al Cumino
7,90 €
Manzo allAceto di Riso Cinese Invecchiato
7,90 €
Spiedoni Misti di Carne e Gamberi
12,90 €
Manzo con Coriandolo
7,90 €
Gamberetti, Pollo e Manzo in Salsa di Mare
7,90 €
Filetto di Pesce allOlio e Cipolline
8,90 €
Gamberoni Fritti con Crema di Wasabi
7,90 €
Tempura Ebi Frittura di Gamberoni
11,90 €
Gamberetti Fritti con Salsa Hao Hao
6,90 €
Extra
Nudolini Istantanei
1,50 €
100gr
Snack Wasabi Peas
2,40 €
25cl
Salsa di Soia Senza Glutine
5,00 €
15cl
Salsa di Soia Chiara Less Salt
5,00 €
attrezzo per fare sushi a casa
Sushi Mat
2,60 €
bustina
Bastoncini in Legno Laccato
3,90 €
bustina
Porta Bastoncini
4,50 €
Salsiera Soia Wasabi
3,50 €
Te Genmaicha
1,90 €
Te Sencha
1,90 €
Dolci
Nutella Uramaki
6,90 €
nutella, nocciole e pistacchi
Daifuku
4,50 €
gusto tè matcha
2 pezzi
Daifuku Classico
4,50 €
2 pezzi
Dorayaki
2,30 €
1 pezzo
Icemochi
4,50 €
gelato ricoperto con la sfoglia di pasta riso
1 pezzo
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €
Acqua Frizzante Coca Cola
1,00 €
Bibita in Lattina
Bibita 1L
Latte di Cocco
Sake
Birre
Birra Birra Cinese Tsing Dao
4,10 €
Vini Rossi
Pinot Nero
16,90 €
Merlot
16,50 €
Cabernet Sauvignon
16,00 €
Barbera Barbarossa
13,50 €
Colli Tortonesi Rosso DOC Elso Riserva 2008
28,50 €
Vini Bianchi
Fontana Candida 37,5cl
5,50 €
Cuve di Pinot Bianco Santa Margherita 75cl
9,50 €
Pinot Grigio Santa Margherita
Verdicchio do Matellica
Sauvignon DOC
Terre del Timorasso
San Leto Timorasso Verde
San Leto Timorasso Blu
Pinot Grigio
Muller Thurgau
Gewurztraminer
Vini Rose
Langrein Rose
15,90 €
Bollicine
Prosecco
13,00 €
Liquori
Takara Plum
7,50 €
liquore di prugna giapponese
30cl
Viale della Marina, 49, Roma |