Area Nova  

ANTIPASTI DI TERRA

Chiacchiere salate con prosciutto crudo di parma e burrata
Insalata di mare tiepida
Burrata rucola e pomodorini
POLIPO CON PATATE POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE
Tagliere di affettati misti
Battuta di manzo con noci e parmigiano

PRIMI DI TERRA

Agnolotti al ragù
Agnolotti del plin alla piemontese
Tagliatelle alla bolognese
Risotto radicchio speck stracchino

PRIMI DI MARE

Paccheri con pesce spada* e melanzane
Linguine ai frutti di mare in crosta di Pane
Spaghetti Allo scoglio

SECONDI DI TERRA

Tagliata fassona ai ferri con rucola e pomodorini e scaglie di parmigiano
Filetto di branzino al forno
Hamburger di fassona 200GR
Milanese di vitello con patatine
Scaloppine di vitello con porcini
Stracotto alla piemontese con patate al forno

PIZZE TRADIZIONALI

(pomodoro,mozzarella fior di latte, basilico)
Calabrese, pomodoro , mozzarella, cipolla,nduja , salamino piccante.
(pomodoro, mozzarella di bufala campana,parmigiano, basilico)
(pomodoro,mozzarella di bufala dopo cottura, origanio)
(pomodoro,mozzarella fior di latte,acciughe,capperi di Pantelleria,basilico)
(pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, gorgonzola)
(pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, fontina)
(pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi)
(pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia)
(mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli)
(pomodoro,mozzarella fior di latte,gorgonzola,funghi,speck ,rucola)
(pomodoro,mozzarella fior di latte,prosciutto cotto,funghi,carciofini,olive)
(pomdoro,mozzarella fior di latte, fontina, gorgonzola,parmigiano)
(pomodoro,mozzarella fior di latte,melanzane grigliate,parmigiano,basilico)
(pomodoro,mozzarella fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine,rucola)
(pomodoro,mozzarella fior di latte,crudo di Parma, scaglie di grana)
(pomodoro e mozzarella di bufala)
(pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto)
( pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi)

EXTRA

AGGIUNTE INGREDIENTI EXTRA
Prosciutto crudo, speck

VINI BIANCHI

provenienza PIEMONTE – ROERO
provenienza FRIULI VENEZIA GIULIA – Colli Orientali
SPRITZ
Gewurztraminer
Spritz caraffa 1 litro

VINI ROSSI

provenienza PIEMONTE – NIZZA M.TO
provenienza PIEMONTE – LANGHE
Calice di vino rosso

SPUMANTI

provenienza PIEMONTE – ASTI
provenienza VENETO

BIRRE ALLA SPINA

NASTRO AZZURRO CL. 45
Saint Benoit ambrata cl 45

BIBITE

cl 33
Fanta – Sprite lattina - coca cola lattina
Estathe lattina

VINO ALLA SPINA BIANCO MONTALVINI PRODISIO

Lt.
€ 3
Lt.
€ 5
Lt. 1

VINO ALLA SPINA ROSSO BARBERA D'ASTI

€ 3

ACQUA

Cl 50

I NOSTRI DOLCI

Crostata casalinga
Tiramisù
Panna cotta
Crema catalana
Bonet

CAFFETTERIA

Caffè
Caffè decaffeinato
Caffè corretto
Cappuccino
The caldo

LIQUORI

Amari
Grappa
Grappa barricata
Limoncello
Mirto

COPERTO E SERVIZIO

Coperto e servizio