Altrogiro
Sfizi e Vizi
Pate Piemontese Ricetta Antica della Casa Mainelli
12,00 €
fegatini di pollo, burro, timo, marsala e cipolla rossa
informazioni : il prodotto contiene latte e anidride solforosa
Pate Toscano Ricetta Classica
12,00 €
fegatini di pollo, olio extravergine doliva, capperi di Pantelleria, aglio, alici, scalogno e aceto di mele
informazioni : il prodotto contiene pesce e anidride solforosa
Tender di Pollo Fritto con Salsa Gustosa
12,00 €
pollo, uovo, pan grattato, farina, olio di semi e salsa gustosa con limone, capperi, cipolline sott’aceto e olio di semi
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova e anidride solforosa
Provolone in Tempura con Ristretto di Mirto
12,00 €
provolone dolce, olio di semi di girasole, farina di riso, farina 00 e mirto
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine e anidride solforosa
Cestino di Patate Fritte in Stick o Chips
5,00 €
informazioni : il prodotto potrebbero essere surgelato o congelato allorigine
Caesar Salad
14,00 €
lattuga, guanciale Sauris, parmigiano 24 mesi, pollo alla piastra, crostini e salsa caesar con olio di semi di girasole, uovo, acciuga, salsa Worcester e aceto balsamico
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, latte e anidride solforosa
Mozzarella di Bufala Casertana con Pomodorini Semi-Dry Riserva Paglione
14,00 €
mozzarella di bufala 180g, pomodori, olio extravergine doliva e basilico
informazioni : il prodotto contiene latte
Tagliere Altrogiro
14,00 €
prosciutto Jamon Serrano Casalba Spagna 24 mesi, culatello di Zibello Cadassa DOP presidio Slow food 18 mesi di Emilia Romagna, pecorino pepato tenero primo sale di Sicilia e montèbore a latte crudo presidio Slow food di Piemonte
per una persona
informazioni : il prodotto contiene latte
Uova al Tegamino con Carpaccio di Tartufo Nero Scorzone
14,00 €
uova biancha a pasta gialla, burro e tartufo nero Scorzone
informazioni : il prodotto contiene uova e latte
Primi Piatti
Nonna Pina Aveva un Pascolo di Vacche Rosse
14,00 €
tonnarelli alluovo con ragù, macinato di manzo, pomodoro, carota, cipolla, sedano, burro, parmigiano Reggiano Vacche Rosse e olio extravergine doliva
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, latte e sedano
Rigatoni di Gragnano all’Amatriciana
12,00 €
pasta di grano duro, guanciale Sauris, salsa di pomodoro, parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine doliva e pecorino siciliano
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine e latte
Rigatoni di Gragnano alla Carbonara
12,00 €
pasta di grano duro, uova bianche a pasta gialla, olio extravergine doliva, guanciale Sauris, parmigiano Reggiano 24 mesi, pepe nero e
pecorino siciliano
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova e latte
Spaghetti di Gragnano al Pomodoro Fresco
12,00 €
pasta di grano duro, pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extravergine doliva
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine
Gnocchetti con Ragu Bianco di Pesce
18,00 €
gnocchi di patate, spigola, gamberoni e calamari, aglio, vino bianco, olio extravergine doliva e peperoncino
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, anidride solforosa, molluschi e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine
Secondi Piatti
Filetto di Manzo con Patate Arrosto
22,00 €
taglio di Fiorentina 500g e patate arrosto al rosmarino
LAmerica Brucia
26,00 €
pancia di maialino 150g da latte, olio extravergine doliva, rhum, miele, mele, uvetta e pinoli
informazioni : il prodotto contiene frutta a guscio e anidride solforosa
Pancia di Maialino da Latte Confit con Salsa al Rhum e Miele, Servito con Mele, Uvetta e Pinoli
20,00 €
salmone, zucchine, olio extravergine doliva e mousse con carote, curcuma, panna e olio extravergine doliva
informazioni : il prodotto contiene pesce e latte
Salmone in crosta di zucchine con mousse di caro
22,00 €
spigola, pomodori pachino, olive, capperi, olio extravergine doliva
informazioni : il prodotto contiene pesce
Filetto di Spigola alla Eoliana
18,00 €
calamari, gamberoni, farina 00, olio di semi di girasole e salsa con uova, limone e olio di semi di girasole
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei uova, molluschi e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine
Frittura di Calamari e Gamberi con Salsa Maionese Delicata
18,00 €
Crudi di Pesce e Carne
Tartare di Spigola e Tartufo Nero Scorzone
18,00 €
olio extravergine doliva, sale, tartufo, arancia e limone
informazioni : il prodotto contiene pesce
Tartare di Gamberoni con Agrumi ed Erba Cipollina
15,00 €
olio extravergine doliva, arancia, limone, erba cipollina, sale e pepe bianco
informazioni : il prodotto contiene crostacei e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine
Tartare di Salmone con Yogurt Greco e Cetriolo
13,00 €
olio extravergine doliva, arancia, limone, sale, pepe bianco, cetriolo e salsa a base di yogurt greco
informazioni : il prodotto contiene pesce e latte e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine
Carpaccio di Gambero Rosso
20,00 €
olio extravergine doliva, agrumi, pepe bianco e sale Maldon
informazioni : il prodotto contiene ingredienti surgelati o congelati allorigine
Tartare di Manzo con Pepe Verde Fresco in Grani e Cipolla Rossa
15,00 €
olio extravergine doliva, sale e pepe verde fresco in grani
Verdure
Patate Arrosto
5,00 €
patate, rosmarino, aglio e olio extravergine doliva
Caponata di Verdure alla Palermitana
8,00 €
melanzane, zucchine, peperoni, carote, sedano, cipolla rossa, pomodoro, pinoli, uvetta, aceto di mele, zucchero e olio extravergine doliva
informazioni : il prodotto contiene frutta a guscio, sedano e anidride solforosa
Cicoria Ripassata
7,00 €
cicoria, aglio, peperoncino e olio extravergine doliva
Insalata di Stagione
5,00 €
Dolci
Creme Caramel al Pepe Nepalese in Crosta di Zucchero
8,00 €
uova, zucchero, latte, panna, pepe nepalese e vaniglia
informazioni : il prodotto contiene uova e latte
Tiramisu
8,00 €
uova, zucchero, panna, mascarpone, caffè, cioccolato a scaglie e savoiardi
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova e latte
Piccoli Cannoli Siciliani
8,00 €
ricotta di pecora, zucchero, pistacchi, cioccolato fondente e cannoli con uova, farina, lievito e zucchero
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei, uova, latte e frutta a guscio
Mousse al Pistacchio su Crumble di Biscotto e Croccante di Arachidi
8,00 €
uova, zucchero, panna, mascarpone, crema di pistacchio e croccante con arachidi e zucchero
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, arachidi e latte
Budino alla Menta con Fonduta di Cioccolato
8,00 €
latte, sciroppo di menta, zucchero, crema di cioccolato fondente e amido di mais
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine e latte
Pan Brioche Maritozzo Altrogiro con Crema al Mascarpone, al Pistacchio e Ricotta con Cioccolata Fondente
8,00 €
uova, zucchero, panna, mascarpone, crema di pistacchio, ricotta, cioccolata fondente, farina e lievito
informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, latte e frutta a guscio
Bevande
Bibita 33cl Coca Cola
3,00 €
Birre
Lager 33cl
8,00 €
Vini Rossi
Dolcetto Moccagatta 2018
30,00 €
75cl, 100% Dolcetto
Nebbiolo Moccagatta 2018
30,00 €
75cl, 100% Nebbiolo
Valpolicella Zenato 2017
32,00 €
75cl, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Lagrein Weinberge 2018
35,00 €
75cl, 100% Lagrein
Pinot Nero Weinberge 2017
35,00 €
75cl, 100% Pinot Nero
Merlot Colle Duga 2017
38,00 €
75cl, 100% Merlot
Brunello Montalcino Terre Nere 2012
60,00 €
75cl, 100% Sangiovese Grosso
Chianti Classico Panzanello 2017
33,00 €
75cl, Sangiovese, Merlot
Etna Rosso Er Teresa Eccher 2014
35,00 €
75cl, 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Vini Bianchi
Timorasso Marin Fontanassa 2015
32,00 €
75cl, 100% Timorasso
Pigato Laura Aschero 2018
35,00 €
75cl, 100% Vermentino
Vermentino Laura Aschero 2018
35,00 €
75cl, 100% Vermentino
Lugana Bio Pasini San Giovanni 2018
30,00 €
75cl, 100% Turbiana
Chardonnay Weinberge 2018
29,00 €
75cl, 100% Chardonnay
Chardonnay Riserva Bozen 2015 75cl
45,00 €
Pinot bianco
Pinot Biancoweinberge 2018
30,00 €
75cl, 100% Pinot bianco
Pinot Grigio Weinberge 2018
30,00 €
75cl, 100% Pinot Grigio
Sauvignon Doxs Niklas 2018
32,00 €
75cl, 100% Sauvignon
Riesling Kellerei Bozen 2018
35,00 €
75cl, 100% Riesling
Pecorino BIO La Valle del Sole 2017
27,00 €
75cl, 100% Pecorino
Verdicchio Bucci 2017
35,00 €
75cl, 100% Verdicchio
Passerina Bio La Valle del Sole 2018
25,00 €
75cl, 100% Passerina
Frascati Superiore Abelos Bio De Sanctis 2018
29,00 €
75cl, 80% Malvasia Puntinata e 20% Bombino bianco
Bordeaux Blanc Chateau Lamothe 2018
30,00 €
75cl, Sauvignon, Semillon e Muscadelle
Vini Rosati
Montepulciano Rosato La Valle del Sole 2018
30,00 €
75cl, 100% Montepulciano
Rose Bio Domaine Des Terres Blanche 2018
35,00 €
75cl, Grenache Noir, Cinsault, Counoise, Syrah, Mourvedre, Rolle, Ugny Blanc
Bollicine
Prosecco Brut Altevigne
26,00 €
75cl, 100% Glera
Ribolla Gialla Solidago Brut Altevigne
25,00 €
75cl, 100% Ribolla Gialla
1701 Brut Nature Bio 1701
39,00 €
75cl, 85%chardonnay, 15%pinot Nero
1701 Saten Bio 1701
45,00 €
75cl, 100% Chardonnay
1701 Rosé Nature Bio 1701
50,00 €
75cl, 100% Pinot Nero
Côte Des Blancs Brut Reserve Philippe Gonet
55,00 €
75cl, Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier
Via Attilio Friggeri 134, Roma |