Altrogiro

Sfizi e Vizi


Pate Piemontese Ricetta Antica della Casa Mainelli
12,00 €
fegatini di pollo, burro, timo, marsala e cipolla rossa

informazioni : il prodotto contiene latte e anidride solforosa

Pate Toscano Ricetta Classica
12,00 €
fegatini di pollo, olio extravergine doliva, capperi di Pantelleria, aglio, alici, scalogno e aceto di mele

informazioni : il prodotto contiene pesce e anidride solforosa

Tender di Pollo Fritto con Salsa Gustosa
12,00 €
pollo, uovo, pan grattato, farina, olio di semi e salsa gustosa con limone, capperi, cipolline sott’aceto e olio di semi

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova e anidride solforosa

Provolone in Tempura con Ristretto di Mirto
12,00 €
provolone dolce, olio di semi di girasole, farina di riso, farina 00 e mirto

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine e anidride solforosa

Cestino di Patate Fritte in Stick o Chips
5,00 €
informazioni : il prodotto potrebbero essere surgelato o congelato allorigine

Caesar Salad
14,00 €
lattuga, guanciale Sauris, parmigiano 24 mesi, pollo alla piastra, crostini e salsa caesar con olio di semi di girasole, uovo, acciuga, salsa Worcester e aceto balsamico

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, latte e anidride solforosa

Mozzarella di Bufala Casertana con Pomodorini Semi-Dry Riserva Paglione
14,00 €
mozzarella di bufala 180g, pomodori, olio extravergine doliva e basilico

informazioni : il prodotto contiene latte

Tagliere Altrogiro
14,00 €
prosciutto Jamon Serrano Casalba Spagna 24 mesi, culatello di Zibello Cadassa DOP presidio Slow food 18 mesi di Emilia Romagna, pecorino pepato tenero primo sale di Sicilia e montèbore a latte crudo presidio Slow food di Piemonte
per una persona

informazioni : il prodotto contiene latte

Uova al Tegamino con Carpaccio di Tartufo Nero Scorzone
14,00 €
uova biancha a pasta gialla, burro e tartufo nero Scorzone

informazioni : il prodotto contiene uova e latte

Primi Piatti


Nonna Pina Aveva un Pascolo di Vacche Rosse
14,00 €
tonnarelli alluovo con ragù, macinato di manzo, pomodoro, carota, cipolla, sedano, burro, parmigiano Reggiano Vacche Rosse e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, latte e sedano

Rigatoni di Gragnano all’Amatriciana
12,00 €
pasta di grano duro, guanciale Sauris, salsa di pomodoro, parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine doliva e pecorino siciliano

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine e latte

Rigatoni di Gragnano alla Carbonara
12,00 €
pasta di grano duro, uova bianche a pasta gialla, olio extravergine doliva, guanciale Sauris, parmigiano Reggiano 24 mesi, pepe nero e
pecorino siciliano

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova e latte

Spaghetti di Gragnano al Pomodoro Fresco
12,00 €
pasta di grano duro, pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine

Gnocchetti con Ragu Bianco di Pesce
18,00 €
gnocchi di patate, spigola, gamberoni e calamari, aglio, vino bianco, olio extravergine doliva e peperoncino

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, anidride solforosa, molluschi e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine

Secondi Piatti


Filetto di Manzo con Patate Arrosto
22,00 €
taglio di Fiorentina 500g e patate arrosto al rosmarino

LAmerica Brucia
26,00 €
pancia di maialino 150g da latte, olio extravergine doliva, rhum, miele, mele, uvetta e pinoli

informazioni : il prodotto contiene frutta a guscio e anidride solforosa

Pancia di Maialino da Latte Confit con Salsa al Rhum e Miele, Servito con Mele, Uvetta e Pinoli
20,00 €
salmone, zucchine, olio extravergine doliva e mousse con carote, curcuma, panna e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto contiene pesce e latte

Salmone in crosta di zucchine con mousse di caro
22,00 €
spigola, pomodori pachino, olive, capperi, olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto contiene pesce

Filetto di Spigola alla Eoliana
18,00 €
calamari, gamberoni, farina 00, olio di semi di girasole e salsa con uova, limone e olio di semi di girasole

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei uova, molluschi e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine

Frittura di Calamari e Gamberi con Salsa Maionese Delicata
18,00 €

Crudi di Pesce e Carne


Tartare di Spigola e Tartufo Nero Scorzone
18,00 €
olio extravergine doliva, sale, tartufo, arancia e limone

informazioni : il prodotto contiene pesce

Tartare di Gamberoni con Agrumi ed Erba Cipollina
15,00 €
olio extravergine doliva, arancia, limone, erba cipollina, sale e pepe bianco

informazioni : il prodotto contiene crostacei e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine

Tartare di Salmone con Yogurt Greco e Cetriolo
13,00 €
olio extravergine doliva, arancia, limone, sale, pepe bianco, cetriolo e salsa a base di yogurt greco

informazioni : il prodotto contiene pesce e latte e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine

Carpaccio di Gambero Rosso
20,00 €
olio extravergine doliva, agrumi, pepe bianco e sale Maldon

informazioni : il prodotto contiene ingredienti surgelati o congelati allorigine

Tartare di Manzo con Pepe Verde Fresco in Grani e Cipolla Rossa
15,00 €
olio extravergine doliva, sale e pepe verde fresco in grani

Verdure


Patate Arrosto
5,00 €
patate, rosmarino, aglio e olio extravergine doliva

Caponata di Verdure alla Palermitana
8,00 €
melanzane, zucchine, peperoni, carote, sedano, cipolla rossa, pomodoro, pinoli, uvetta, aceto di mele, zucchero e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto contiene frutta a guscio, sedano e anidride solforosa

Cicoria Ripassata
7,00 €
cicoria, aglio, peperoncino e olio extravergine doliva

Insalata di Stagione
5,00 €

Dolci


Creme Caramel al Pepe Nepalese in Crosta di Zucchero
8,00 €
uova, zucchero, latte, panna, pepe nepalese e vaniglia

informazioni : il prodotto contiene uova e latte

Tiramisu
8,00 €
uova, zucchero, panna, mascarpone, caffè, cioccolato a scaglie e savoiardi

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova e latte

Piccoli Cannoli Siciliani
8,00 €
ricotta di pecora, zucchero, pistacchi, cioccolato fondente e cannoli con uova, farina, lievito e zucchero

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei, uova, latte e frutta a guscio

Mousse al Pistacchio su Crumble di Biscotto e Croccante di Arachidi
8,00 €
uova, zucchero, panna, mascarpone, crema di pistacchio e croccante con arachidi e zucchero

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, arachidi e latte

Budino alla Menta con Fonduta di Cioccolato
8,00 €
latte, sciroppo di menta, zucchero, crema di cioccolato fondente e amido di mais

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine e latte

Pan Brioche Maritozzo Altrogiro con Crema al Mascarpone, al Pistacchio e Ricotta con Cioccolata Fondente
8,00 €
uova, zucchero, panna, mascarpone, crema di pistacchio, ricotta, cioccolata fondente, farina e lievito

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, latte e frutta a guscio

Bevande


Bibita 33cl Coca Cola
3,00 €

Birre


Lager 33cl
8,00 €

Vini Rossi


Dolcetto Moccagatta 2018
30,00 €
75cl, 100% Dolcetto

Nebbiolo Moccagatta 2018
30,00 €
75cl, 100% Nebbiolo

Valpolicella Zenato 2017
32,00 €
75cl, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Lagrein Weinberge 2018
35,00 €
75cl, 100% Lagrein

Pinot Nero Weinberge 2017
35,00 €
75cl, 100% Pinot Nero

Merlot Colle Duga 2017
38,00 €
75cl, 100% Merlot

Brunello Montalcino Terre Nere 2012
60,00 €
75cl, 100% Sangiovese Grosso

Chianti Classico Panzanello 2017
33,00 €
75cl, Sangiovese, Merlot

Etna Rosso Er Teresa Eccher 2014
35,00 €
75cl, 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio

Vini Bianchi


Timorasso Marin Fontanassa 2015
32,00 €
75cl, 100% Timorasso

Pigato Laura Aschero 2018
35,00 €
75cl, 100% Vermentino

Vermentino Laura Aschero 2018
35,00 €
75cl, 100% Vermentino

Lugana Bio Pasini San Giovanni 2018
30,00 €
75cl, 100% Turbiana

Chardonnay Weinberge 2018
29,00 €
75cl, 100% Chardonnay

Chardonnay Riserva Bozen 2015 75cl
45,00 €
Pinot bianco

Pinot Biancoweinberge 2018
30,00 €
75cl, 100% Pinot bianco

Pinot Grigio Weinberge 2018
30,00 €
75cl, 100% Pinot Grigio

Sauvignon Doxs Niklas 2018
32,00 €
75cl, 100% Sauvignon

Riesling Kellerei Bozen 2018
35,00 €
75cl, 100% Riesling

Pecorino BIO La Valle del Sole 2017
27,00 €
75cl, 100% Pecorino

Verdicchio Bucci 2017
35,00 €
75cl, 100% Verdicchio

Passerina Bio La Valle del Sole 2018
25,00 €
75cl, 100% Passerina

Frascati Superiore Abelos Bio De Sanctis 2018
29,00 €
75cl, 80% Malvasia Puntinata e 20% Bombino bianco

Bordeaux Blanc Chateau Lamothe 2018
30,00 €
75cl, Sauvignon, Semillon e Muscadelle

Vini Rosati


Montepulciano Rosato La Valle del Sole 2018
30,00 €
75cl, 100% Montepulciano

Rose Bio Domaine Des Terres Blanche 2018
35,00 €
75cl, Grenache Noir, Cinsault, Counoise, Syrah, Mourvedre, Rolle, Ugny Blanc

Bollicine


Prosecco Brut Altevigne
26,00 €
75cl, 100% Glera

Ribolla Gialla Solidago Brut Altevigne
25,00 €
75cl, 100% Ribolla Gialla

1701 Brut Nature Bio 1701
39,00 €
75cl, 85%chardonnay, 15%pinot Nero

1701 Saten Bio 1701
45,00 €
75cl, 100% Chardonnay

1701 Rosé Nature Bio 1701
50,00 €
75cl, 100% Pinot Nero

Côte Des Blancs Brut Reserve Philippe Gonet
55,00 €
75cl, Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier

Via Attilio Friggeri 134, Roma |

Altrogiro

Sfizi e Vizi


Pate Piemontese Ricetta Antica della Casa Mainelli
12,00 €
fegatini di pollo, burro, timo, marsala e cipolla rossa

informazioni : il prodotto contiene latte e anidride solforosa

Pate Toscano Ricetta Classica
12,00 €
fegatini di pollo, olio extravergine doliva, capperi di Pantelleria, aglio, alici, scalogno e aceto di mele

informazioni : il prodotto contiene pesce e anidride solforosa

Tender di Pollo Fritto con Salsa Gustosa
12,00 €
pollo, uovo, pan grattato, farina, olio di semi e salsa gustosa con limone, capperi, cipolline sott’aceto e olio di semi

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova e anidride solforosa

Provolone in Tempura con Ristretto di Mirto
12,00 €
provolone dolce, olio di semi di girasole, farina di riso, farina 00 e mirto

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine e anidride solforosa

Cestino di Patate Fritte in Stick o Chips
5,00 €
informazioni : il prodotto potrebbero essere surgelato o congelato allorigine

Caesar Salad
14,00 €
lattuga, guanciale Sauris, parmigiano 24 mesi, pollo alla piastra, crostini e salsa caesar con olio di semi di girasole, uovo, acciuga, salsa Worcester e aceto balsamico

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, latte e anidride solforosa

Mozzarella di Bufala Casertana con Pomodorini Semi-Dry Riserva Paglione
14,00 €
mozzarella di bufala 180g, pomodori, olio extravergine doliva e basilico

informazioni : il prodotto contiene latte

Tagliere Altrogiro
14,00 €
prosciutto Jamon Serrano Casalba Spagna 24 mesi, culatello di Zibello Cadassa DOP presidio Slow food 18 mesi di Emilia Romagna, pecorino pepato tenero primo sale di Sicilia e montèbore a latte crudo presidio Slow food di Piemonte
per una persona

informazioni : il prodotto contiene latte

Uova al Tegamino con Carpaccio di Tartufo Nero Scorzone
14,00 €
uova biancha a pasta gialla, burro e tartufo nero Scorzone

informazioni : il prodotto contiene uova e latte

Primi Piatti


Nonna Pina Aveva un Pascolo di Vacche Rosse
14,00 €
tonnarelli alluovo con ragù, macinato di manzo, pomodoro, carota, cipolla, sedano, burro, parmigiano Reggiano Vacche Rosse e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, latte e sedano

Rigatoni di Gragnano all’Amatriciana
12,00 €
pasta di grano duro, guanciale Sauris, salsa di pomodoro, parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine doliva e pecorino siciliano

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine e latte

Rigatoni di Gragnano alla Carbonara
12,00 €
pasta di grano duro, uova bianche a pasta gialla, olio extravergine doliva, guanciale Sauris, parmigiano Reggiano 24 mesi, pepe nero e
pecorino siciliano

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova e latte

Spaghetti di Gragnano al Pomodoro Fresco
12,00 €
pasta di grano duro, pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine

Gnocchetti con Ragu Bianco di Pesce
18,00 €
gnocchi di patate, spigola, gamberoni e calamari, aglio, vino bianco, olio extravergine doliva e peperoncino

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, anidride solforosa, molluschi e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine

Secondi Piatti


Filetto di Manzo con Patate Arrosto
22,00 €
taglio di Fiorentina 500g e patate arrosto al rosmarino

LAmerica Brucia
26,00 €
pancia di maialino 150g da latte, olio extravergine doliva, rhum, miele, mele, uvetta e pinoli

informazioni : il prodotto contiene frutta a guscio e anidride solforosa

Pancia di Maialino da Latte Confit con Salsa al Rhum e Miele, Servito con Mele, Uvetta e Pinoli
20,00 €
salmone, zucchine, olio extravergine doliva e mousse con carote, curcuma, panna e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto contiene pesce e latte

Salmone in crosta di zucchine con mousse di caro
22,00 €
spigola, pomodori pachino, olive, capperi, olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto contiene pesce

Filetto di Spigola alla Eoliana
18,00 €
calamari, gamberoni, farina 00, olio di semi di girasole e salsa con uova, limone e olio di semi di girasole

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei uova, molluschi e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine

Frittura di Calamari e Gamberi con Salsa Maionese Delicata
18,00 €

Crudi di Pesce e Carne


Tartare di Spigola e Tartufo Nero Scorzone
18,00 €
olio extravergine doliva, sale, tartufo, arancia e limone

informazioni : il prodotto contiene pesce

Tartare di Gamberoni con Agrumi ed Erba Cipollina
15,00 €
olio extravergine doliva, arancia, limone, erba cipollina, sale e pepe bianco

informazioni : il prodotto contiene crostacei e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine

Tartare di Salmone con Yogurt Greco e Cetriolo
13,00 €
olio extravergine doliva, arancia, limone, sale, pepe bianco, cetriolo e salsa a base di yogurt greco

informazioni : il prodotto contiene pesce e latte e alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati allorigine

Carpaccio di Gambero Rosso
20,00 €
olio extravergine doliva, agrumi, pepe bianco e sale Maldon

informazioni : il prodotto contiene ingredienti surgelati o congelati allorigine

Tartare di Manzo con Pepe Verde Fresco in Grani e Cipolla Rossa
15,00 €
olio extravergine doliva, sale e pepe verde fresco in grani

Verdure


Patate Arrosto
5,00 €
patate, rosmarino, aglio e olio extravergine doliva

Caponata di Verdure alla Palermitana
8,00 €
melanzane, zucchine, peperoni, carote, sedano, cipolla rossa, pomodoro, pinoli, uvetta, aceto di mele, zucchero e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto contiene frutta a guscio, sedano e anidride solforosa

Cicoria Ripassata
7,00 €
cicoria, aglio, peperoncino e olio extravergine doliva

Insalata di Stagione
5,00 €

Dolci


Creme Caramel al Pepe Nepalese in Crosta di Zucchero
8,00 €
uova, zucchero, latte, panna, pepe nepalese e vaniglia

informazioni : il prodotto contiene uova e latte

Tiramisu
8,00 €
uova, zucchero, panna, mascarpone, caffè, cioccolato a scaglie e savoiardi

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova e latte

Piccoli Cannoli Siciliani
8,00 €
ricotta di pecora, zucchero, pistacchi, cioccolato fondente e cannoli con uova, farina, lievito e zucchero

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei, uova, latte e frutta a guscio

Mousse al Pistacchio su Crumble di Biscotto e Croccante di Arachidi
8,00 €
uova, zucchero, panna, mascarpone, crema di pistacchio e croccante con arachidi e zucchero

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, arachidi e latte

Budino alla Menta con Fonduta di Cioccolato
8,00 €
latte, sciroppo di menta, zucchero, crema di cioccolato fondente e amido di mais

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine e latte

Pan Brioche Maritozzo Altrogiro con Crema al Mascarpone, al Pistacchio e Ricotta con Cioccolata Fondente
8,00 €
uova, zucchero, panna, mascarpone, crema di pistacchio, ricotta, cioccolata fondente, farina e lievito

informazioni : il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, latte e frutta a guscio

Bevande


Bibita 33cl Coca Cola
3,00 €

Birre


Lager 33cl
8,00 €

Vini Rossi


Dolcetto Moccagatta 2018
30,00 €
75cl, 100% Dolcetto

Nebbiolo Moccagatta 2018
30,00 €
75cl, 100% Nebbiolo

Valpolicella Zenato 2017
32,00 €
75cl, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Lagrein Weinberge 2018
35,00 €
75cl, 100% Lagrein

Pinot Nero Weinberge 2017
35,00 €
75cl, 100% Pinot Nero

Merlot Colle Duga 2017
38,00 €
75cl, 100% Merlot

Brunello Montalcino Terre Nere 2012
60,00 €
75cl, 100% Sangiovese Grosso

Chianti Classico Panzanello 2017
33,00 €
75cl, Sangiovese, Merlot

Etna Rosso Er Teresa Eccher 2014
35,00 €
75cl, 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio

Vini Bianchi


Timorasso Marin Fontanassa 2015
32,00 €
75cl, 100% Timorasso

Pigato Laura Aschero 2018
35,00 €
75cl, 100% Vermentino

Vermentino Laura Aschero 2018
35,00 €
75cl, 100% Vermentino

Lugana Bio Pasini San Giovanni 2018
30,00 €
75cl, 100% Turbiana

Chardonnay Weinberge 2018
29,00 €
75cl, 100% Chardonnay

Chardonnay Riserva Bozen 2015 75cl
45,00 €
Pinot bianco

Pinot Biancoweinberge 2018
30,00 €
75cl, 100% Pinot bianco

Pinot Grigio Weinberge 2018
30,00 €
75cl, 100% Pinot Grigio

Sauvignon Doxs Niklas 2018
32,00 €
75cl, 100% Sauvignon

Riesling Kellerei Bozen 2018
35,00 €
75cl, 100% Riesling

Pecorino BIO La Valle del Sole 2017
27,00 €
75cl, 100% Pecorino

Verdicchio Bucci 2017
35,00 €
75cl, 100% Verdicchio

Passerina Bio La Valle del Sole 2018
25,00 €
75cl, 100% Passerina

Frascati Superiore Abelos Bio De Sanctis 2018
29,00 €
75cl, 80% Malvasia Puntinata e 20% Bombino bianco

Bordeaux Blanc Chateau Lamothe 2018
30,00 €
75cl, Sauvignon, Semillon e Muscadelle

Vini Rosati


Montepulciano Rosato La Valle del Sole 2018
30,00 €
75cl, 100% Montepulciano

Rose Bio Domaine Des Terres Blanche 2018
35,00 €
75cl, Grenache Noir, Cinsault, Counoise, Syrah, Mourvedre, Rolle, Ugny Blanc

Bollicine


Prosecco Brut Altevigne
26,00 €
75cl, 100% Glera

Ribolla Gialla Solidago Brut Altevigne
25,00 €
75cl, 100% Ribolla Gialla

1701 Brut Nature Bio 1701
39,00 €
75cl, 85%chardonnay, 15%pinot Nero

1701 Saten Bio 1701
45,00 €
75cl, 100% Chardonnay

1701 Rosé Nature Bio 1701
50,00 €
75cl, 100% Pinot Nero

Côte Des Blancs Brut Reserve Philippe Gonet
55,00 €
75cl, Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier

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