Yume Sushibar & Restaurant

Antipasti


Goma Wakame
4,00 €
insalata di alghe con sesamo

Edamame
4,00 €
baccelli di soia salati

Harumaki Gambero
7,00 €
involtini di pasta filo ripieni di verdure e gamberi
4 pezzi

Gohan
2,00 €
riso bianco e sesamo

Harumaki Carne
6,00 €
involtini di pasta filo ripieni di carne e verdure)

Nasu Wagyu
8,00 €
fettine di melanzane in pastella ripiene di carne wagyu

Sushi Mix


Mix Rolls
35,00 €
assortimento misto a scelta dello chef
24 pezzi

Mix Rolls Royale
55,00 €
assortimento misto a scelta dello chef
24 pezzi

Mix Sushi
30,00 €
8 uramaki, 6 hosomaki, 6 nigiri e 4 futomaki a scelta dell chef

Mix Sushi e Sashimi
32,00 €
8 uramaki, 6 sashimi, 6 nigiri e 4 futomaki a scelta dell chef

Yume Mix
55,00 €
12 uramaki, 6 hosomaki, 8 sashimi, 8 nigiri, 4 futomaki e 2 gunkan a scelta dello chef

Mix per 1
20,00 €
6 uramaki, 3 hosomaki, 3 nigiri e 3 sashimi

Sashimi


Sashimi Sake
6,00 €
salmone

Sashimi Manguro Tuna
8,00 €
tonno

Sashimi Hotate
8,00 €
capesante

Sashimi Tako
6,00 €
polpo

Sashimi Amaebi
8,00 €
gambero di Mazara

Sashimi Suzuki
7,00 €
branzino

Mix Small
14,00 €
assortimento di pesce misto
10 pezzi

Mix Large
28,00 €
assortimento di pesce misto
20 pezzi

Nigiri


Nigiri Sake
3,00 €
salmone

Nigiri Tako
3,00 €
polpo

Nigiri Smoked Salmon
5,00 €
salmone affumicato

Nigiri Ebi
3,00 €
gambero cotto

Nigiri Maguro
5,00 €
tonno

Nigiri Suzuki
4,00 €
branzino

Nigiri Hotate
5,00 €
capesante

Nigiri Amaebi
6,00 €
gambero di Mazara

Nigiri Hokkigai
5,00 €
vongola artica

Nigiri Set
30,00 €
20 pezzi a scelta dello chef

Uramaki


Uramaki California
6,00 €
involtino di riso con cuore di surimi, avocado e maionese

Uramaki Sake Maki
6,00 €
involtino di riso con cuore di salmone crudo e avocado

Uramaki Philadelphia
6,00 €
involtino di riso con cuore di salmone crudo o cotto e philadelphia

Uramaki Spicy Salmon
6,00 €
involtino di riso con cuore di tartare di salmone piccante

Uramaki Spicy Tuna
7,00 €
involtino di riso con cuore di tartare di tonno piccante

Uramaki Ebi Tempura
6,00 €
involtino di riso con gambero in tempura e avocado servito con salsa al sesamo e miele di zagara

Uramaki Ebi Panko
6,00 €
involtino di riso con gambero cotto a vapore ed una leggera tempura di farina

Uramaki Speciali


Futo Fried
9,00 €
grande roll con alga nori esterna in tempura, cuore di salmone, gambero, surimi e avocado

Rainbow
12,00 €
involtino di riso con cuore di salmone crudo, branzino e tonno rosso, ricoperto da slice di pesce misto e avocado

Oshi Yume
12,00 €
rettangolo di riso pressato con gambero in tempura, ricoperto da salmone scottato e crema di formaggio

Salmon Fruit
7,00 €
involtino di riso con cuore di salmone crudo ricoperto da mango

Chicken Roll
6,00 €
involtino di riso con pollo in tempura, ceteiolo e salsa spicy

Spring Roll
6,00 €
maki con sfoglia di riso esterna, cuore di salmone o tonno e insalata

Mazara Maki
12,00 €
involtino di riso con cuore di gambero crudo, ricoperto da gambero di Mazara e perlage di tartufo

Special Roll
12,00 €
creazione estemporanea dello chef

Smoky Roll
11,00 €
involtino di riso con cuore di tartare di salmone, ricoperto da slice di salmone affumicato e pasta kataifi

Soft Shell Crab
10,00 €
involtino di riso con granchio dal guscio morbido in tempura e avocado

Veggie Roll
6,00 €
involtino di riso con mix di verdure e perlage di tartufo

Hot Roll
8,00 €
involtino di riso fritto con cuore di surimi, ricoperto da tartare di salmone ed erba cipollina

Tiger Roll
9,00 €
uramaki con gambero in tempura, ricoperto da salmone crudo

Salmon Roll
9,00 €
uramaki con salmone cotto, ricoperto da salmone scottato

Arcobaleno Roll
9,00 €
uramaki con surimi, ricoperto da salmone e avocado con philadelphia e tartare di salmone

Salmon Tepai Roll
9,00 €
uramaki con salmone cotto, ricoperto da salmone scottato, philadelphia, maionese, teriyaki e salsa spicy

Seraki Hot Roll
10,00 €
involtini di riso con salmone cotto, avocado, avvolto in foglio di soia in tempura, con patata fritta e salsa teriyaki

Hosomaki


Hosomaki Tonno
6,00 €

Hosomaki Salmone
6,00 €

Hosomaki Gambero
6,00 €

Hosomaki Tempura
8,00 €

Hosomaki con Verdure
5,00 €

Temaki


Temaki Sake
5,00 €
riso, salmone e avocado

Temaki Tuna
6,00 €
riso, tonno e avocado

Temaki Ebi
6,00 €
riso, gambero e avocado

Temaki Chef
8,00 €
creazione estemporanea dello chef

Gunkan


Gunkan Ikura
6,00 €
riso avvolto da alga nori ricoperto da uova di salmone

Gunkan Sake
5,00 €
riso avvolto da alga nori ricoperto da tartare di salmone

Gunkan Maguro
6,00 €
riso avvolto da alga nori ricoperto da tartare di tonno

Gunkan Tobiko
6,00 €
riso avvolto da alga nori ricoperto da uova di pesce volante

Gunkan Special
8,00 €
riso avvolto da alga nori ricoperto da tartare di gamberi, capesante e pepe nero

Gunkan Speciali


Gunkan Ikura
6,00 €
riso avvolto da salmone, ricoperto da uova di salmone
2 pezzi

Gunkan Green
8,00 €
riso avvolto da avocado, ricoperto da perlage di tartufo
2 pezzi

Gunkan Special
8,00 €
creazione estemporanea dello chef
2 pezzi

Gunkan Flambe
7,00 €
riso avvolto da salmone scottato ricoperto d tartare e salsa teryaki

Tartare


Tartara di Salmone
10,00 €

Tartara di Tonno
15,00 €

Tartara Mista
15,00 €

Chirashi


Chirashi Salmone
10,00 €

Chirashi Salmone Scottato
12,00 €

Chirashi Misto
15,00 €

Hot Dishes


Salmon Teriyaki
10,00 €
tranci di salmone grigliato in salsa teriyaki

Tataki Tuna
15,00 €
fettine di tonno scottato in crosta di sesamo

Black Cod
20,00 €
tranci di merluzzo nero marinato, accompagnati da riso bianco

Yaki Meshi
8,00 €
riso saltato con pesce o pollo e verdure

Yaki Soba
10,00 €
spaghetti di grano saraceno fini saltati con pesce e verdure

Udon
10,00 €
spaghetti di grano saraceno fini saltati con pesce e verdure

Gyoza Gamberi
6,00 €
tipici ravioli fatti a mano, ripieni di gamberi e verdure cotti alla griglia o al vapore
4 pezzi

Gyoza Carne
6,00 €
tipici ravioli fatti a mano ripieni di carne e verdure

Tempura


Tempura Gamberi Black Tiger
12,00 €
6 pezzi

Tempura Verdure
8,00 €
verdure e gamberi

Tempura Mista
10,00 €
6 pezzi

Tempura Baccalà
10,00 €
6 pezzi

Tempura Gamberi Furai
10,00 €

Tempura Pollo
10,00 €

Dessert


Gelato al Sesamo Nero
5,00 €

Tiramisu al Te Verde
6,00 €

Bevande


Bibita Coca Cola
2,50 €

Birre


Birra 33cl Asahi
3,00 €

Birra 50cl Sapporo
4,00 €

Vini e Spumanti


Falanghina
13,00 €

Prosecco
13,00 €

Chardonnay
13,00 €

Gewurztraminer
20,00 €

Blange
30,00 €

Moio57
23,00 €

Gragnano Ottouve
25,00 €

Via del Parco Margherita, 45, Napoli |

Yume Sushibar & Restaurant

Antipasti


Goma Wakame
4,00 €
insalata di alghe con sesamo

Edamame
4,00 €
baccelli di soia salati

Harumaki Gambero
7,00 €
involtini di pasta filo ripieni di verdure e gamberi
4 pezzi

Gohan
2,00 €
riso bianco e sesamo

Harumaki Carne
6,00 €
involtini di pasta filo ripieni di carne e verdure)

Nasu Wagyu
8,00 €
fettine di melanzane in pastella ripiene di carne wagyu

Sushi Mix


Mix Rolls
35,00 €
assortimento misto a scelta dello chef
24 pezzi

Mix Rolls Royale
55,00 €
assortimento misto a scelta dello chef
24 pezzi

Mix Sushi
30,00 €
8 uramaki, 6 hosomaki, 6 nigiri e 4 futomaki a scelta dell chef

Mix Sushi e Sashimi
32,00 €
8 uramaki, 6 sashimi, 6 nigiri e 4 futomaki a scelta dell chef

Yume Mix
55,00 €
12 uramaki, 6 hosomaki, 8 sashimi, 8 nigiri, 4 futomaki e 2 gunkan a scelta dello chef

Mix per 1
20,00 €
6 uramaki, 3 hosomaki, 3 nigiri e 3 sashimi

Sashimi


Sashimi Sake
6,00 €
salmone

Sashimi Manguro Tuna
8,00 €
tonno

Sashimi Hotate
8,00 €
capesante

Sashimi Tako
6,00 €
polpo

Sashimi Amaebi
8,00 €
gambero di Mazara

Sashimi Suzuki
7,00 €
branzino

Mix Small
14,00 €
assortimento di pesce misto
10 pezzi

Mix Large
28,00 €
assortimento di pesce misto
20 pezzi

Nigiri


Nigiri Sake
3,00 €
salmone

Nigiri Tako
3,00 €
polpo

Nigiri Smoked Salmon
5,00 €
salmone affumicato

Nigiri Ebi
3,00 €
gambero cotto

Nigiri Maguro
5,00 €
tonno

Nigiri Suzuki
4,00 €
branzino

Nigiri Hotate
5,00 €
capesante

Nigiri Amaebi
6,00 €
gambero di Mazara

Nigiri Hokkigai
5,00 €
vongola artica

Nigiri Set
30,00 €
20 pezzi a scelta dello chef

Uramaki


Uramaki California
6,00 €
involtino di riso con cuore di surimi, avocado e maionese

Uramaki Sake Maki
6,00 €
involtino di riso con cuore di salmone crudo e avocado

Uramaki Philadelphia
6,00 €
involtino di riso con cuore di salmone crudo o cotto e philadelphia

Uramaki Spicy Salmon
6,00 €
involtino di riso con cuore di tartare di salmone piccante

Uramaki Spicy Tuna
7,00 €
involtino di riso con cuore di tartare di tonno piccante

Uramaki Ebi Tempura
6,00 €
involtino di riso con gambero in tempura e avocado servito con salsa al sesamo e miele di zagara

Uramaki Ebi Panko
6,00 €
involtino di riso con gambero cotto a vapore ed una leggera tempura di farina

Uramaki Speciali


Futo Fried
9,00 €
grande roll con alga nori esterna in tempura, cuore di salmone, gambero, surimi e avocado

Rainbow
12,00 €
involtino di riso con cuore di salmone crudo, branzino e tonno rosso, ricoperto da slice di pesce misto e avocado

Oshi Yume
12,00 €
rettangolo di riso pressato con gambero in tempura, ricoperto da salmone scottato e crema di formaggio

Salmon Fruit
7,00 €
involtino di riso con cuore di salmone crudo ricoperto da mango

Chicken Roll
6,00 €
involtino di riso con pollo in tempura, ceteiolo e salsa spicy

Spring Roll
6,00 €
maki con sfoglia di riso esterna, cuore di salmone o tonno e insalata

Mazara Maki
12,00 €
involtino di riso con cuore di gambero crudo, ricoperto da gambero di Mazara e perlage di tartufo

Special Roll
12,00 €
creazione estemporanea dello chef

Smoky Roll
11,00 €
involtino di riso con cuore di tartare di salmone, ricoperto da slice di salmone affumicato e pasta kataifi

Soft Shell Crab
10,00 €
involtino di riso con granchio dal guscio morbido in tempura e avocado

Veggie Roll
6,00 €
involtino di riso con mix di verdure e perlage di tartufo

Hot Roll
8,00 €
involtino di riso fritto con cuore di surimi, ricoperto da tartare di salmone ed erba cipollina

Tiger Roll
9,00 €
uramaki con gambero in tempura, ricoperto da salmone crudo

Salmon Roll
9,00 €
uramaki con salmone cotto, ricoperto da salmone scottato

Arcobaleno Roll
9,00 €
uramaki con surimi, ricoperto da salmone e avocado con philadelphia e tartare di salmone

Salmon Tepai Roll
9,00 €
uramaki con salmone cotto, ricoperto da salmone scottato, philadelphia, maionese, teriyaki e salsa spicy

Seraki Hot Roll
10,00 €
involtini di riso con salmone cotto, avocado, avvolto in foglio di soia in tempura, con patata fritta e salsa teriyaki

Hosomaki


Hosomaki Tonno
6,00 €

Hosomaki Salmone
6,00 €

Hosomaki Gambero
6,00 €

Hosomaki Tempura
8,00 €

Hosomaki con Verdure
5,00 €

Temaki


Temaki Sake
5,00 €
riso, salmone e avocado

Temaki Tuna
6,00 €
riso, tonno e avocado

Temaki Ebi
6,00 €
riso, gambero e avocado

Temaki Chef
8,00 €
creazione estemporanea dello chef

Gunkan


Gunkan Ikura
6,00 €
riso avvolto da alga nori ricoperto da uova di salmone

Gunkan Sake
5,00 €
riso avvolto da alga nori ricoperto da tartare di salmone

Gunkan Maguro
6,00 €
riso avvolto da alga nori ricoperto da tartare di tonno

Gunkan Tobiko
6,00 €
riso avvolto da alga nori ricoperto da uova di pesce volante

Gunkan Special
8,00 €
riso avvolto da alga nori ricoperto da tartare di gamberi, capesante e pepe nero

Gunkan Speciali


Gunkan Ikura
6,00 €
riso avvolto da salmone, ricoperto da uova di salmone
2 pezzi

Gunkan Green
8,00 €
riso avvolto da avocado, ricoperto da perlage di tartufo
2 pezzi

Gunkan Special
8,00 €
creazione estemporanea dello chef
2 pezzi

Gunkan Flambe
7,00 €
riso avvolto da salmone scottato ricoperto d tartare e salsa teryaki

Tartare


Tartara di Salmone
10,00 €

Tartara di Tonno
15,00 €

Tartara Mista
15,00 €

Chirashi


Chirashi Salmone
10,00 €

Chirashi Salmone Scottato
12,00 €

Chirashi Misto
15,00 €

Hot Dishes


Salmon Teriyaki
10,00 €
tranci di salmone grigliato in salsa teriyaki

Tataki Tuna
15,00 €
fettine di tonno scottato in crosta di sesamo

Black Cod
20,00 €
tranci di merluzzo nero marinato, accompagnati da riso bianco

Yaki Meshi
8,00 €
riso saltato con pesce o pollo e verdure

Yaki Soba
10,00 €
spaghetti di grano saraceno fini saltati con pesce e verdure

Udon
10,00 €
spaghetti di grano saraceno fini saltati con pesce e verdure

Gyoza Gamberi
6,00 €
tipici ravioli fatti a mano, ripieni di gamberi e verdure cotti alla griglia o al vapore
4 pezzi

Gyoza Carne
6,00 €
tipici ravioli fatti a mano ripieni di carne e verdure

Tempura


Tempura Gamberi Black Tiger
12,00 €
6 pezzi

Tempura Verdure
8,00 €
verdure e gamberi

Tempura Mista
10,00 €
6 pezzi

Tempura Baccalà
10,00 €
6 pezzi

Tempura Gamberi Furai
10,00 €

Tempura Pollo
10,00 €

Dessert


Gelato al Sesamo Nero
5,00 €

Tiramisu al Te Verde
6,00 €

Bevande


Bibita Coca Cola
2,50 €

Birre


Birra 33cl Asahi
3,00 €

Birra 50cl Sapporo
4,00 €

Vini e Spumanti


Falanghina
13,00 €

Prosecco
13,00 €

Chardonnay
13,00 €

Gewurztraminer
20,00 €

Blange
30,00 €

Moio57
23,00 €

Gragnano Ottouve
25,00 €

Hmmm... Nothing found!




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