Ristorante Giapponese Blue Nami

Menu


Menu Sushi
18,00 €
sushi misto, insalata di mare e zuppa di soia

Menu Sashimi
21,00 €
sashimi misto, insalata di mare, zuppa di soia e riso bianco

Menu Chirashi
18,00 €
chirashi misto, insalata di mare e zuppa di soia

Menu Tempura
16,00 €
tempura mista, insalata di mare, zuppa di soia e riso bianco

Menu Grigliata Mista di Pesce
22,00 €
grigliata mista di pesce, insalata di mare, zuppa di soia e riso bianco

Antipasti


Yasai Gyoza
4,00 €
ravioli vegetariani

Gyoza
4,00 €
ravioli giapponesi con ripieno di carne

Ebi Gyoza
5,00 €
ravioli giapponesi con ripieno di gamberi

Nikuman
5,00 €
pane al vapore con carne
2 pezzi

Harumaki
5,00 €
involtino leggera sfoglia con ripieno di gambero

Yasai Harumaki
4,00 €
involtino leggera sfoglia con ripieno di verdure

Nuvolette di Gamberi
3,00 €
semi di soia

Curry Harumaki
4,00 €
frittata di verza con ciuffi di totano, pancetta e maionese

Edamame
4,00 €
salmone marinato

Okonomiyaki
10,00 €
2 pezzi amaebi, 2 pezzi scampi e 2 pezzi ostriche

Nanbanzuke
8,00 €
10 pezzi amaebi, 10 pezzi scampi e 10 pezzi ostriche

Misto Crudo
12,00 €
ostriche
2 pezzi

Misto Crudo
65,00 €
ostriche
10 pezzi

Kaki
6,00 €

Kaki
24,00 €

Zuppe


Miso Shiru
2,00 €
zuppa di soia

Insalate


Sake to Wakame
6,00 €
salmone affumicato con alghe

Tako no Sunomono
7,00 €
polipo allaceto di riso

Mikkusu Salada
2,00 €
insalata mista

Goma Wakame
6,00 €
alghe miste giapponese

Wakame
6,50 €
insalata di alghe

Kaisen Salad
6,00 €
insalata di mare

Sashimi Salada
8,00 €
insalata con pesce crudo

Hiyayakko
3,50 €
insalata di tofu crudo

Nama Harumaki
5,00 €
involtino sfoglia di riso con insalata e gamberi

Riso


Gohan
2,00 €
riso bianco

Yaki Meshi
4,00 €
riso saltato con gamberi e granchio

Ebi Yaki Meshi
4,00 €
riso saltato con gamberi

Sake Yakimeshi
5,00 €
riso saltato con salmone

Yasai Yaki Meshi
3,50 €
riso saltato con verdure

Riso alla Cantonese
4,00 €
riso saltato con prosciutto e piselli

Yakitori Don
6,00 €
pollo con riso

Yaki Sake Don
8,00 €
salmone con riso

Unagi Don
10,00 €
anguilla con riso

Katsudon
8,00 €
cotoletta di maiale con riso

Pasta


Yaki Udon
5,00 €
pasta saltata con verdure e pesce

Yasai Yaki Don
5,00 €
pasta saltata con verdure

Spaghetti di Soia con Carne Piccante
5,00 €

Spaghetti di Soia con Gamberi Piccante
6,00 €

Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure
6,00 €

Spaghetti di Soia con Verdure Miste
4,00 €

Spaghetti di Riso con Gamberi e Verdure
6,00 €

Spaghetti di Riso con Verdure Miste
5,00 €

Sushi Misto


Sushi Misto Piccolo
9,00 €
6 nigiri e 6 hosomaki

Sushi Misto Medio
12,00 €
8 nigiri, 6 hosomaki e 2 uramaki

Sushi Misto Grande
23,00 €
15 nigiri, 4 uramaki e 2 ikura salmone

Sushi Sashimi Misto Piccolo
11,00 €
4 nigiri, 2 uramaki e 6 sashimi

Sushi Sashimi Media
19,00 €
8 nigiri, 2 uramaki, 12 sashimi e 1 amaebi

Sushi Sashimi Grande
48,00 €
8 sushi maki, 6 sakemaki, 6 tekka maki, 4 uramaki, 8 nigiri, 4 amaebi e 20 sashimi

Astice Mix
35,00 €
misto tra maki, hosomaki, nigiri, gunkan e tartare

Astice Roll
18,00 €
avocado, maionese allinterno e tartare di astice e avocado allesterno

Sashimi


Sashimi Moriawase
16,00 €
pesce crudo misto
18 pezzi

Sashimi Moriawase Piccolo
10,00 €
pesce crudo misto
9 pezzi

Sashimi Sake
15,00 €
salmone crudo
18 pezzi

Sashimi Sake Piccolo
9,00 €
salmone crudo
9 pezzi

Sashimi Maguro
17,00 €
tonno crudo
18 pezzi

Sashimi Maguro Piccolo
10,00 €
tonno crudo
9 pezzi

Sashimi Amaebi
9,00 €
gamberi rossi
5 pezzi

Sashimi Amaebi
16,00 €
gamberi rossi
10 pezzi

Sashimi Saba
9,00 €
sgombro
9 pezzi

Sashimi Saba
15,00 €
sgombro
18 pezzi

Sashimi Tenaga Ebi
14,00 €
scampi
6 pezzi

Sashimi Sottile
13,00 €
misto di pesce tagliato sottile servito con salsa di soia e wasabi

Sashimi Sottile Piccolo
8,00 €
misto di pesce tagliato sottile servito con salsa di soia e wasabi

Nigiri


Nigiri Suzuki
3,00 €
branzino

Nigiri Tako
3,00 €
polipo

Nigiri Ebi
3,00 €
gamberetto

Nigiri Ikura
5,00 €
uova di salmone

Nigiri Tai
3,00 €
orata

Nigiri Inari
4,00 €
saccottini di tofu fritto

Nigiri Tamago
2,50 €
omelette

Nigiri Kani
2,50 €
granchio

Nigiri Unagi
4,00 €
anguilla

Nigiri Sake
3,00 €
salmone

Nigiri Amaebi
4,00 €
gambero crudo

Nigiri Tenaga Ebi
5,00 €
scampi

Nigiri Hamachi
3,00 €
ricciola

Nigiri Ika
3,00 €
calamaro

Nigiri Maguro
3,50 €
tonno

Nigiri Saba
2,50 €
sgombro

Nigiri Salmone
15,00 €
12 pezzi

Nigiri Orata
15,00 €
12 pezzi

Nigiri Maguro
18,00 €
12 pezzi

Nigiri Ebi
17,00 €
12 pezzi

Uramaki


Uramaki Crazy Salmon Roll
13,00 €
tartare salmone, avocado, salsa piccante allinterno e salmone scottato, uova lompo, maionese e cipollotti allesterno

Uramaki Amaebi Roll
15,00 €
rotolo di riso con salmone, avocado allinterno e gamberi rossi allesterno

Uramaki Sakura Roll
13,00 €
rotolo di riso con ebiten allinterno e spicy salmon allesterno

Uramaki Tiger Roll
11,00 €
rotolo di riso con ebiten avvolto con salmone

Uramaki Rock Roll
13,00 €
salmone, avocado, philadelphia allinterno, tartar di salmone e mandorle allesterno

Uramaki Fenice Roll
13,00 €
salmone fritto, philadelphia allinterno, salmone e mandorle allesterno

Uramaki Gold Roll
12,00 €
ebiten philadelphia allinterno e granella di tempura allesterno e salsa piccante

Uramaki Dragon Roll
13,00 €
rotolo di riso con anguilla avvolto con avocado

Uramaki Tori Roll
10,00 €
pollo fritto allinterno e striscine di patate fritte e allesterno con salsa teriyaki

Uramaki Mango Roll
12,00 €
ebiten, philadelphia allinterno e mango, allesterno con salsa teriyaki

Uramaki Mango Roll Vegetariana
10,00 €
patate dolci fritti allinterno e mango allesterno con salsa teriyaki

Uramaki Asparagi Roll
8,00 €
asparagi, philadelphia allinterno e granella di tempura allesterno e salsa piccante

Uramaki Satumaimo Roll
8,00 €
patate dolci fritti allinterno e striscine di patate allesterno con salsa teriyaki

Uramaki Ebitem
6,00 €
gamberoni fritti

Uramaki Salmone e Avocado
6,00 €
granchio, avocado e maionese

Uramaki Tonno e Avocado
6,00 €
tabasco, tonno, maionese e cipollotti

Uramaki California
6,00 €
tabasco, salmone, maionese e cipollotti

Uramaki Spicy Tuna
8,00 €

Uramaki Spicy Salmone
8,00 €

Uramaki Avocado e Philadelphia
6,00 €

Uramaki Avocado, Cetriolo e Maionese
6,00 €

Hosomaki


Hosomaki Sake
4,00 €
salmone

Hosomaki Tekka
4,00 €
tonno

Hosomaki Kappa
3,00 €
cetriolo

Hosomaki Unagi
6,00 €
anguilla

Hosomaki Ikura
6,00 €
uova di salmone

Hosomaki Takuam
3,00 €
rapa gialla

Hosomaki Avocado
3,00 €

Temaki


Temaki Unagi
7,00 €
anguilla

Temaki Ebitem
7,00 €
gamberoni fritti

Temaki Salmone e Avocado
7,00 €
granchio, avocado e maionese

Temaki Tonno e Avocado
7,00 €
tabasco, tonno, maionese e cipollotti

Temaki California
7,00 €
tabasco, salmone, maionese e cipollotti

Temaki Spicy Tuna
9,00 €

Temaki Spicy Salmone
9,00 €

Temaki Speciali


Soy Temaki Salmone e Avocado
7,00 €

Soy Temaki Tonno e Avocado
7,00 €

Soy Temaki Ebi Avocado
7,00 €

Soy Temaki Verdure Fritte
7,00 €

Soy Temaki Insalata, Avocado e Maionese
7,00 €

Soy Temaki Cetriolo, Avocado e Philadelphia
7,00 €

Gunkan


Special Gunkan Sake
7,00 €
specialità al salmone e ikura

Gunkan Sake
5,00 €
salmone

Gunkan Tuna
5,00 €
tonno

Gunkan Tai
5,00 €
orata

Futomaki


Futomaki
6,00 €
rotolo grande di riso avvolto con avocado, maionese, insalata, salmone e tonno

Maki


Bianco Maki
8,00 €
avocado e salmone avvolti in sushi nori con riso allesterno

Sushi Maki
11,00 €
rotolo di riso con salmone e avocado allinterno e pesce crudo allesterno

Hirame Maki
10,00 €
rotolino di riso con ripieno di salmone, avocado e allesterno uova di lompo

Maki Moriawase
12,00 €
6 hosomaki, 3 uramaki, 3 futomaki e 1 temaki

Maki con Tonno
8,00 €
rotolino di riso con ripieno di tonno cotto e allesterno scaglie di tonno essicate

Philadelphia Maki
8,00 €
rotolino di riso con ripieno di philadelphia e salmone grigliato

Maki Fritto
10,00 €
rotolo di riso con alga allesterno e ripieno di avocado, salmone, granchio e uova di lompo

Chirashi


Chirashi Moriawase
12,00 €
pesce crudo su riso

Chirashi Sake Don
11,00 €
salmone crudo su riso

Chirashi Tekka Don
14,00 €
tonno crudo su riso

Dim Sum


Dim Sum Edamame
6,00 €
ravioli con ripieno di edamame, olio di tartufo e burro
4 pezzi

Dim Sum Vegetariana
6,00 €
sfoglia agli spinaci con le verdure e i funghi porcini
4 pezzi

Dim Sum Gamberi
7,00 €
tradizionale con gamberi
4 pezzi

Dim Sum al Branzino
7,00 €
sfoglia alla barbabietola con branzino
4 pezzi

Dim Sum alla Seppia
7,00 €
sfoglia al nero di seppia con seppia fresca e cipollotti
4 pezzi

Dim Sum al Polpo
7,00 €
sfoglia allo zafferano, polpo e lemongrass
4 pezzi

Dimsum Manzo
7,00 €
ripieno con filetto di manzo, olio di tartufo e cipollotti
4 pezzi

Dimsum alla Capesanta
11,00 €
sfoglia allo zafferano con la capesante
4 pezzi

Dim Sum allAstice
12,00 €
sfoglia agli crauti rossi con lastice
4 pezzi

Composta Dimsum
10,00 €
dim sum di gamberi, branzino, seppia e polpo vegetariana
5 pezzi

Roll


Soy Roll Salmone e Avocado
5,00 €

Soy Roll Tonno e Avocado
5,00 €

Soy Roll Gamberi e Avocado
5,00 €

Soy Roll Salmone e Cetriolo Piccante
5,00 €

Soy Roll Tonno e Cetriolo Piccante
5,00 €

Soy Roll Ebi con Cetriolo Piccante
5,00 €

Soy Roll con Avocado, Insalata e Maionese
4,00 €

Soy Roll Mango e Insalata
5,00 €

Soy Roll Verdure Fritte
5,00 €

Tartare


Tartare di Salmone
9,00 €
salmone, orata e tonno

Tartare di Tonno
12,00 €

Tartare di Orata
10,00 €

Tartare Mista
15,00 €

Special Tartare con Salmone e Avocado
10,00 €

Special Tartare con Tonno e Avocado
12,00 €

Special Tartare con Orata e Avocado
11,00 €

Tataki


Sake Tataki
13,00 €
filetto di salmone scottata, affettato e servito con salsa ponzu

Maguro Tataki
15,00 €
filetto di tonno scottato, affettato e servito con salsa ponzu

Griglia


Yaki Sakana Moriawase
14,00 €
grigliata mista

Orata alla Griglia
10,00 €
gamberoni

Branzino alla Griglia
10,00 €

Salmone alla Griglia
10,00 €

Ebi alla Griglia
10,00 €

Unagi
14,00 €

Pollo


Yaki Tori
6,00 €
pollo con salsa di soia

Tory Curry
8,00 €
pollo al curry

Pollo alle Mandorle
6,00 €

Pollo con Salsa Piccante
6,00 €

Anatra


Anatra Arrosto
8,00 €

Vitello


Vitello con Salsa Piccante
8,00 €

Vitello con Zenzero e Porro
8,00 €

Pesce


Astice Saltato
38,00 €
intero astice, astice saltato in umido

Astice con Sale e Pepe
38,00 €
intero astice

Pesce al Vapore
10,00 €
orata al vapore con soia e cipollotti

Capesante al Vapore
8,00 €
capesante al vapore con soia e cipollotti
2 pezzi

Gamberi


Gamberi con Asparagi
9,00 €
spiedini di gamberi

Gamberi con Salsa Piccante
9,00 €

Gamberi al Sale e Pepe
10,00 €

Kusi Ebi
7,00 €

Verdure


Verdure Saltate
5,00 €

Germogli di Soia Saltati
5,00 €

Tempura


Tempura Moriawase
9,00 €
verdure e gamberoni fritti

Ebi Tempura
9,00 €
gamberoni fritti

Yasai Tempura
7,00 €
verdure fritte

Ebi Furai
9,00 €
gamberoni impanati
5 pezzi

Ebi Korocche
8,00 €
polpette di gamberoni fritti

Tori Karaage
6,00 €
pollo fritto

Tonkatsu
7,00 €
cotoletta di maiale fritto

Ika Furai
7,00 €
calamari impanati

Koebi Furai
7,00 €
gamberetti impanati

Korocche di Patate
4,00 €

Patatine Fritte
3,00 €

Bevande


Acqua Naturale Levissima 50cl
1,50 €

Acqua Frizzante Levissima 1L
2,50 €

Bibita in Lattina 33cl 50cl
1,50 €

Birre


Birra 50cl Sapporo
4,00 €

Birra 66cl Kirin
4,00 €

Vini Bianchi


Gewurztraminer DOC 75cl
18,00 €

Traminer DOC 37.5cl
15,00 €

Ribolla Gialla DOC 75cl
15,00 €

Greco di Tufo DOCG 37.5cl
16,00 €

Falanghina DOCG
Pinot Grigio DOC
Sauvignon DOC
Roero Arneis DOCG
Ortrugo DOC
Franciacorta Saten DOCG
Passerina IGT
Pecorino DOC

Bollicine


Prosecco DOC
13,00 €
37.5cl

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
16,00 €

Chardonnay Ml Igt
6,00 €

Via DApulia, 2 (ang. via Venini), Milano |

Ristorante Giapponese Blue Nami

Menu


Menu Sushi
18,00 €
sushi misto, insalata di mare e zuppa di soia

Menu Sashimi
21,00 €
sashimi misto, insalata di mare, zuppa di soia e riso bianco

Menu Chirashi
18,00 €
chirashi misto, insalata di mare e zuppa di soia

Menu Tempura
16,00 €
tempura mista, insalata di mare, zuppa di soia e riso bianco

Menu Grigliata Mista di Pesce
22,00 €
grigliata mista di pesce, insalata di mare, zuppa di soia e riso bianco

Antipasti


Yasai Gyoza
4,00 €
ravioli vegetariani

Gyoza
4,00 €
ravioli giapponesi con ripieno di carne

Ebi Gyoza
5,00 €
ravioli giapponesi con ripieno di gamberi

Nikuman
5,00 €
pane al vapore con carne
2 pezzi

Harumaki
5,00 €
involtino leggera sfoglia con ripieno di gambero

Yasai Harumaki
4,00 €
involtino leggera sfoglia con ripieno di verdure

Nuvolette di Gamberi
3,00 €
semi di soia

Curry Harumaki
4,00 €
frittata di verza con ciuffi di totano, pancetta e maionese

Edamame
4,00 €
salmone marinato

Okonomiyaki
10,00 €
2 pezzi amaebi, 2 pezzi scampi e 2 pezzi ostriche

Nanbanzuke
8,00 €
10 pezzi amaebi, 10 pezzi scampi e 10 pezzi ostriche

Misto Crudo
12,00 €
ostriche
2 pezzi

Misto Crudo
65,00 €
ostriche
10 pezzi

Kaki
6,00 €

Kaki
24,00 €

Zuppe


Miso Shiru
2,00 €
zuppa di soia

Insalate


Sake to Wakame
6,00 €
salmone affumicato con alghe

Tako no Sunomono
7,00 €
polipo allaceto di riso

Mikkusu Salada
2,00 €
insalata mista

Goma Wakame
6,00 €
alghe miste giapponese

Wakame
6,50 €
insalata di alghe

Kaisen Salad
6,00 €
insalata di mare

Sashimi Salada
8,00 €
insalata con pesce crudo

Hiyayakko
3,50 €
insalata di tofu crudo

Nama Harumaki
5,00 €
involtino sfoglia di riso con insalata e gamberi

Riso


Gohan
2,00 €
riso bianco

Yaki Meshi
4,00 €
riso saltato con gamberi e granchio

Ebi Yaki Meshi
4,00 €
riso saltato con gamberi

Sake Yakimeshi
5,00 €
riso saltato con salmone

Yasai Yaki Meshi
3,50 €
riso saltato con verdure

Riso alla Cantonese
4,00 €
riso saltato con prosciutto e piselli

Yakitori Don
6,00 €
pollo con riso

Yaki Sake Don
8,00 €
salmone con riso

Unagi Don
10,00 €
anguilla con riso

Katsudon
8,00 €
cotoletta di maiale con riso

Pasta


Yaki Udon
5,00 €
pasta saltata con verdure e pesce

Yasai Yaki Don
5,00 €
pasta saltata con verdure

Spaghetti di Soia con Carne Piccante
5,00 €

Spaghetti di Soia con Gamberi Piccante
6,00 €

Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure
6,00 €

Spaghetti di Soia con Verdure Miste
4,00 €

Spaghetti di Riso con Gamberi e Verdure
6,00 €

Spaghetti di Riso con Verdure Miste
5,00 €

Sushi Misto


Sushi Misto Piccolo
9,00 €
6 nigiri e 6 hosomaki

Sushi Misto Medio
12,00 €
8 nigiri, 6 hosomaki e 2 uramaki

Sushi Misto Grande
23,00 €
15 nigiri, 4 uramaki e 2 ikura salmone

Sushi Sashimi Misto Piccolo
11,00 €
4 nigiri, 2 uramaki e 6 sashimi

Sushi Sashimi Media
19,00 €
8 nigiri, 2 uramaki, 12 sashimi e 1 amaebi

Sushi Sashimi Grande
48,00 €
8 sushi maki, 6 sakemaki, 6 tekka maki, 4 uramaki, 8 nigiri, 4 amaebi e 20 sashimi

Astice Mix
35,00 €
misto tra maki, hosomaki, nigiri, gunkan e tartare

Astice Roll
18,00 €
avocado, maionese allinterno e tartare di astice e avocado allesterno

Sashimi


Sashimi Moriawase
16,00 €
pesce crudo misto
18 pezzi

Sashimi Moriawase Piccolo
10,00 €
pesce crudo misto
9 pezzi

Sashimi Sake
15,00 €
salmone crudo
18 pezzi

Sashimi Sake Piccolo
9,00 €
salmone crudo
9 pezzi

Sashimi Maguro
17,00 €
tonno crudo
18 pezzi

Sashimi Maguro Piccolo
10,00 €
tonno crudo
9 pezzi

Sashimi Amaebi
9,00 €
gamberi rossi
5 pezzi

Sashimi Amaebi
16,00 €
gamberi rossi
10 pezzi

Sashimi Saba
9,00 €
sgombro
9 pezzi

Sashimi Saba
15,00 €
sgombro
18 pezzi

Sashimi Tenaga Ebi
14,00 €
scampi
6 pezzi

Sashimi Sottile
13,00 €
misto di pesce tagliato sottile servito con salsa di soia e wasabi

Sashimi Sottile Piccolo
8,00 €
misto di pesce tagliato sottile servito con salsa di soia e wasabi

Nigiri


Nigiri Suzuki
3,00 €
branzino

Nigiri Tako
3,00 €
polipo

Nigiri Ebi
3,00 €
gamberetto

Nigiri Ikura
5,00 €
uova di salmone

Nigiri Tai
3,00 €
orata

Nigiri Inari
4,00 €
saccottini di tofu fritto

Nigiri Tamago
2,50 €
omelette

Nigiri Kani
2,50 €
granchio

Nigiri Unagi
4,00 €
anguilla

Nigiri Sake
3,00 €
salmone

Nigiri Amaebi
4,00 €
gambero crudo

Nigiri Tenaga Ebi
5,00 €
scampi

Nigiri Hamachi
3,00 €
ricciola

Nigiri Ika
3,00 €
calamaro

Nigiri Maguro
3,50 €
tonno

Nigiri Saba
2,50 €
sgombro

Nigiri Salmone
15,00 €
12 pezzi

Nigiri Orata
15,00 €
12 pezzi

Nigiri Maguro
18,00 €
12 pezzi

Nigiri Ebi
17,00 €
12 pezzi

Uramaki


Uramaki Crazy Salmon Roll
13,00 €
tartare salmone, avocado, salsa piccante allinterno e salmone scottato, uova lompo, maionese e cipollotti allesterno

Uramaki Amaebi Roll
15,00 €
rotolo di riso con salmone, avocado allinterno e gamberi rossi allesterno

Uramaki Sakura Roll
13,00 €
rotolo di riso con ebiten allinterno e spicy salmon allesterno

Uramaki Tiger Roll
11,00 €
rotolo di riso con ebiten avvolto con salmone

Uramaki Rock Roll
13,00 €
salmone, avocado, philadelphia allinterno, tartar di salmone e mandorle allesterno

Uramaki Fenice Roll
13,00 €
salmone fritto, philadelphia allinterno, salmone e mandorle allesterno

Uramaki Gold Roll
12,00 €
ebiten philadelphia allinterno e granella di tempura allesterno e salsa piccante

Uramaki Dragon Roll
13,00 €
rotolo di riso con anguilla avvolto con avocado

Uramaki Tori Roll
10,00 €
pollo fritto allinterno e striscine di patate fritte e allesterno con salsa teriyaki

Uramaki Mango Roll
12,00 €
ebiten, philadelphia allinterno e mango, allesterno con salsa teriyaki

Uramaki Mango Roll Vegetariana
10,00 €
patate dolci fritti allinterno e mango allesterno con salsa teriyaki

Uramaki Asparagi Roll
8,00 €
asparagi, philadelphia allinterno e granella di tempura allesterno e salsa piccante

Uramaki Satumaimo Roll
8,00 €
patate dolci fritti allinterno e striscine di patate allesterno con salsa teriyaki

Uramaki Ebitem
6,00 €
gamberoni fritti

Uramaki Salmone e Avocado
6,00 €
granchio, avocado e maionese

Uramaki Tonno e Avocado
6,00 €
tabasco, tonno, maionese e cipollotti

Uramaki California
6,00 €
tabasco, salmone, maionese e cipollotti

Uramaki Spicy Tuna
8,00 €

Uramaki Spicy Salmone
8,00 €

Uramaki Avocado e Philadelphia
6,00 €

Uramaki Avocado, Cetriolo e Maionese
6,00 €

Hosomaki


Hosomaki Sake
4,00 €
salmone

Hosomaki Tekka
4,00 €
tonno

Hosomaki Kappa
3,00 €
cetriolo

Hosomaki Unagi
6,00 €
anguilla

Hosomaki Ikura
6,00 €
uova di salmone

Hosomaki Takuam
3,00 €
rapa gialla

Hosomaki Avocado
3,00 €

Temaki


Temaki Unagi
7,00 €
anguilla

Temaki Ebitem
7,00 €
gamberoni fritti

Temaki Salmone e Avocado
7,00 €
granchio, avocado e maionese

Temaki Tonno e Avocado
7,00 €
tabasco, tonno, maionese e cipollotti

Temaki California
7,00 €
tabasco, salmone, maionese e cipollotti

Temaki Spicy Tuna
9,00 €

Temaki Spicy Salmone
9,00 €

Temaki Speciali


Soy Temaki Salmone e Avocado
7,00 €

Soy Temaki Tonno e Avocado
7,00 €

Soy Temaki Ebi Avocado
7,00 €

Soy Temaki Verdure Fritte
7,00 €

Soy Temaki Insalata, Avocado e Maionese
7,00 €

Soy Temaki Cetriolo, Avocado e Philadelphia
7,00 €

Gunkan


Special Gunkan Sake
7,00 €
specialità al salmone e ikura

Gunkan Sake
5,00 €
salmone

Gunkan Tuna
5,00 €
tonno

Gunkan Tai
5,00 €
orata

Futomaki


Futomaki
6,00 €
rotolo grande di riso avvolto con avocado, maionese, insalata, salmone e tonno

Maki


Bianco Maki
8,00 €
avocado e salmone avvolti in sushi nori con riso allesterno

Sushi Maki
11,00 €
rotolo di riso con salmone e avocado allinterno e pesce crudo allesterno

Hirame Maki
10,00 €
rotolino di riso con ripieno di salmone, avocado e allesterno uova di lompo

Maki Moriawase
12,00 €
6 hosomaki, 3 uramaki, 3 futomaki e 1 temaki

Maki con Tonno
8,00 €
rotolino di riso con ripieno di tonno cotto e allesterno scaglie di tonno essicate

Philadelphia Maki
8,00 €
rotolino di riso con ripieno di philadelphia e salmone grigliato

Maki Fritto
10,00 €
rotolo di riso con alga allesterno e ripieno di avocado, salmone, granchio e uova di lompo

Chirashi


Chirashi Moriawase
12,00 €
pesce crudo su riso

Chirashi Sake Don
11,00 €
salmone crudo su riso

Chirashi Tekka Don
14,00 €
tonno crudo su riso

Dim Sum


Dim Sum Edamame
6,00 €
ravioli con ripieno di edamame, olio di tartufo e burro
4 pezzi

Dim Sum Vegetariana
6,00 €
sfoglia agli spinaci con le verdure e i funghi porcini
4 pezzi

Dim Sum Gamberi
7,00 €
tradizionale con gamberi
4 pezzi

Dim Sum al Branzino
7,00 €
sfoglia alla barbabietola con branzino
4 pezzi

Dim Sum alla Seppia
7,00 €
sfoglia al nero di seppia con seppia fresca e cipollotti
4 pezzi

Dim Sum al Polpo
7,00 €
sfoglia allo zafferano, polpo e lemongrass
4 pezzi

Dimsum Manzo
7,00 €
ripieno con filetto di manzo, olio di tartufo e cipollotti
4 pezzi

Dimsum alla Capesanta
11,00 €
sfoglia allo zafferano con la capesante
4 pezzi

Dim Sum allAstice
12,00 €
sfoglia agli crauti rossi con lastice
4 pezzi

Composta Dimsum
10,00 €
dim sum di gamberi, branzino, seppia e polpo vegetariana
5 pezzi

Roll


Soy Roll Salmone e Avocado
5,00 €

Soy Roll Tonno e Avocado
5,00 €

Soy Roll Gamberi e Avocado
5,00 €

Soy Roll Salmone e Cetriolo Piccante
5,00 €

Soy Roll Tonno e Cetriolo Piccante
5,00 €

Soy Roll Ebi con Cetriolo Piccante
5,00 €

Soy Roll con Avocado, Insalata e Maionese
4,00 €

Soy Roll Mango e Insalata
5,00 €

Soy Roll Verdure Fritte
5,00 €

Tartare


Tartare di Salmone
9,00 €
salmone, orata e tonno

Tartare di Tonno
12,00 €

Tartare di Orata
10,00 €

Tartare Mista
15,00 €

Special Tartare con Salmone e Avocado
10,00 €

Special Tartare con Tonno e Avocado
12,00 €

Special Tartare con Orata e Avocado
11,00 €

Tataki


Sake Tataki
13,00 €
filetto di salmone scottata, affettato e servito con salsa ponzu

Maguro Tataki
15,00 €
filetto di tonno scottato, affettato e servito con salsa ponzu

Griglia


Yaki Sakana Moriawase
14,00 €
grigliata mista

Orata alla Griglia
10,00 €
gamberoni

Branzino alla Griglia
10,00 €

Salmone alla Griglia
10,00 €

Ebi alla Griglia
10,00 €

Unagi
14,00 €

Pollo


Yaki Tori
6,00 €
pollo con salsa di soia

Tory Curry
8,00 €
pollo al curry

Pollo alle Mandorle
6,00 €

Pollo con Salsa Piccante
6,00 €

Anatra


Anatra Arrosto
8,00 €

Vitello


Vitello con Salsa Piccante
8,00 €

Vitello con Zenzero e Porro
8,00 €

Pesce


Astice Saltato
38,00 €
intero astice, astice saltato in umido

Astice con Sale e Pepe
38,00 €
intero astice

Pesce al Vapore
10,00 €
orata al vapore con soia e cipollotti

Capesante al Vapore
8,00 €
capesante al vapore con soia e cipollotti
2 pezzi

Gamberi


Gamberi con Asparagi
9,00 €
spiedini di gamberi

Gamberi con Salsa Piccante
9,00 €

Gamberi al Sale e Pepe
10,00 €

Kusi Ebi
7,00 €

Verdure


Verdure Saltate
5,00 €

Germogli di Soia Saltati
5,00 €

Tempura


Tempura Moriawase
9,00 €
verdure e gamberoni fritti

Ebi Tempura
9,00 €
gamberoni fritti

Yasai Tempura
7,00 €
verdure fritte

Ebi Furai
9,00 €
gamberoni impanati
5 pezzi

Ebi Korocche
8,00 €
polpette di gamberoni fritti

Tori Karaage
6,00 €
pollo fritto

Tonkatsu
7,00 €
cotoletta di maiale fritto

Ika Furai
7,00 €
calamari impanati

Koebi Furai
7,00 €
gamberetti impanati

Korocche di Patate
4,00 €

Patatine Fritte
3,00 €

Bevande


Acqua Naturale Levissima 50cl
1,50 €

Acqua Frizzante Levissima 1L
2,50 €

Bibita in Lattina 33cl 50cl
1,50 €

Birre


Birra 50cl Sapporo
4,00 €

Birra 66cl Kirin
4,00 €

Vini Bianchi


Gewurztraminer DOC 75cl
18,00 €

Traminer DOC 37.5cl
15,00 €

Ribolla Gialla DOC 75cl
15,00 €

Greco di Tufo DOCG 37.5cl
16,00 €

Falanghina DOCG
Pinot Grigio DOC
Sauvignon DOC
Roero Arneis DOCG
Ortrugo DOC
Franciacorta Saten DOCG
Passerina IGT
Pecorino DOC

Bollicine


Prosecco DOC
13,00 €
37.5cl

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
16,00 €

Chardonnay Ml Igt
6,00 €



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