Pantarei - Osteria Pizza & Grill

Pizze


Marinara
6,50 €
pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico e olio extravergine doliva

Margherita
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine doliva

Margherita con Mozzarella di Bufala
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine doliva

Margherita con Burrata a Crudo
10,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, burrata pugliese, basilico e olio extravergine doliva

Filetto
9,00 €
pomodorini al filetto, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine doliva

Bella Napoli
9,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, capperi Lacrimella, acciughe di Cetara, origano, basilico e olio extravergine doliva

Diavola
8,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salamino piccante e olio extravergine doliva

Capricciosa
9,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere e olio extravergine doliva

Salsiccia e Friarielli
10,00 €
mozzarella fiordilatte, provola affumicata, salsiccia, friarielli e olio extravergine doliva

Vegetariana
11,00 €
mozzarella fiordilatte, provola affumicata, verdure al forno e olio extravergine doliva

Pizze Gourmet


Pantarei
12,00 €
mozzarella fiordilatte, pomodorini al forno, acciughe di Cetara, burrata pugliese DOP e olio extravergine doliva

Calzoni


Calzone Classico
8,00 €
impasto farina macinata a pietra, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di alta qualità, pomodoro San Marzano e olio extravergine doliva

Calzone Farcito
9,00 €
impasto macinato a pietra, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di alta qualità, funghi champignon, carciofi sottolio, olive, pomodoro San Marzano e olio extravergine doliva

Calzone del Luca
10,00 €
impasto farina macinata a pietra, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, salamino piccante, funghi champignon e olio extravergine doliva

Covaccini


Covaccino allOlio
4,50 €
impasto macinato a pietra e olio extravergine doliva

Covaccino Italiano
9,50 €
impasto farina macinata a pietra, mozzarella di bufala campana DOP a crudo, rucola, pomodorini a crudo, prosciutto cotto di alta qualità e olio extravergine doliva

Antipasti di Mare


Alici Fritte e Burrata Pugliese DOP
12,00 €
alici impanate in semola di grano duro e burratina fresca pugliese DOP

Antipasti di Terra


Crostini Misti
7,00 €
bruschetta al pomodoro, toscano, salsiccia e stracchino

Prosciutto, Coccoli e Stracchino
9,00 €
prosciutto crudo, finocchiona, prosciutto cotto di alta qualità, crostino toscano, sformatino, parmigiana, verdure grigliate e sottolio
per 2 persone

Gran Tagliere Pantarei
20,00 €
verdure, uovo, parmigiano, pangrattato, burro e panna

Sformatino di Verdure di Stagione con Fonduta di Parmigiano DOP
9,00 €

Primi di Mare


Gran Spaghetto allo Scoglio
14,00 €
cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodorini, aglio, peperoncino e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Risotto Nero con Gamberi e Limone Candito
12,00 €
risotto al nero di seppia con battute di gamberi e bucce di limone candito

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Paccheri Freschi alla Trabaccolara
12,00 €
con filetti di pesce sfilettato, pomodorini, basilico e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Ravioli Ripieni di Baccalà Mantecato ai Carciofi
12,00 €
ravioli ripieni con crema di baccalà condita con aglio, olio extravergine doliva, prezzemolo e conditi con segato di carciofi

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Primi di Terra


Paccheri di Pasta Fresca alla Carbonara e Tartufo Fresco
14,00 €
paccheri, guanciale, tuorlo duovo, parmigiano e tartufo

Risotto Mantecato al Curry con Verdure Croccanti e Caprino
10,00 €
risotto con verdure di stagione, curry, caprino fresco e burro

Tortelli Ripieni di Peposo allImprunetina al Burro e Salvia
10,00 €
ripieni di carne di manzo stufata in vino, pepe, olio extravergine doliva e burro

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Spaghetti Pantarei
10,00 €
aglio, olio extravergine doliva, peperoncino, origano, pomodorini scottati, capperi, olive e ricotta salata

Secondi di Mare


Tagliata di Tonno Rosso con Cipolle Caramellate
18,00 €
tonno fresco scottato con cipolle caramellate, valeriana, germogli e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Trancio di Salmone al Caffe
16,00 €
trancio di salmone al forno con polvere di caffè 100% arabica, mousse di yogurt greco, erba cipollina e insalatina

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Secondi di Terra


Tagliata di Manzo, Rucola e Grana
18,00 €
controfiletto di manzo, rucola, scaglie di grana dop e olio extravergine doliva

Tagliata di Manzo al Tartufo
22,00 €
controfiletto di manzo, rucola, tartufo fresco e olio extravergine doliva

Hamburger di Manzo 220g con Patate Fritte
13,00 €
servito con panino, insalata, pomodoro e patate fritte

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Cheeseburger di Manzo 220g con Patate Fritte
14,00 €
servito con panino, insalata, pomodoro, formaggio cheddar e patate fritte

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Bacon Cheeseburger di Manzo 220g con Patate Frit
15,00 €
servito con panino, insalata, pomodoro, formaggio cheddar, bacon croccante e patate fritte

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Uova Fresche al Tegamino con Tartufo Fresco
10,00 €
3 uova al tegamino, al burro e tartufo fresco

La Nostra Parmigiana di Melanzana
9,00 €
melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano, pesto di basilico e olio extravergine doliva

Tartare


Classica di Manzo 150g con Patate Fritte e Rucola
14,00 €
condito con senape, acciughe, tabasco, salsa worcestershire, capperi, cipolla, brandy, olio extravergine doliva e tuorlo duovo

Tartare di Manzo al Tartufo con Patate Fritte e Rucola
20,00 €
condito con olio extravergine doliva, sale, pepe e tartufo

Tartare di Salmone con Mela Verde, Sedano e sua Maionese
14,00 €
condito con olio extravergine doliva, sale e pepe bianco

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Tartare di Tonno con Cavolo Viola Marinato, Ravanelli e Maionese alla Barbabietola
16,00 €
condito con olio extravergine doliva, sale, pepe bianco e limone

Contorni


Patate Arrosto
5,00 €

informazioni : il prodotto può essere surgelato

Patate Fritte
5,00 €

Verdure Grigliate
6,00 €

Insalate


Insalata Caesar
10,00 €
insalata verde, pollo grigliato, grana, crostini di pane, condimento alla senape e olio extravergine doliva

Insalata Greca
10,00 €
insalata verde, pomodoro, olive, feta, cipolla, origano e olio extravergine doliva

Insalata con Salmone Affumicato e Burrata Puglie
14,00 €
insalata verde, salmone affumicato, pomodorini, burrata pugliese DOP e olio extravergine doliva

Insalata Verde
5,00 €

Insalata Mista con Pomodori
6,00 €

Dolci


Cheesecake
6,00 €
cotto, servito con cioccolato o frutti di bosco o salse del giorno

Tiramisu
6,00 €

Canestrino di Pasta Frolla con Crema di Mascarpone al Limone
6,00 €

La Nostra Panna Cotta con Yogurt Greco e Crumble di Mele
6,00 €

Bevande


Bibita in Lattina 33cl Coca Cola
3,00 €

Birre


Birra in Bottiglia 50cl Ichnusa non Filtrata
6,00 €

Birra Clauster Non Alcolica in Bottiglia 33cl Franziskeiner
5,00 €

Birre Artigianali


Birrificio Fiorentino Lager 33cl
6,00 €
5.5% vol.

Birrificio Fiorentino Strong Ale Belgian Ale 33cl
6,00 €
7% vol.

La Mi Birra La Mi Bionda Lager 33cl
6,00 €
4.8% vol

La Mi Birra La Mi Rossa Stile Ale 33cl
6,00 €
6.2% vol.

La Mi Birra La Mi Ambra Stile Originale 33cl
6,00 €
6.2% vol.

La Mi Birra La Mi Essenza Senza Glutine 33cl
6,00 €
4.9% vol.

Via Vittorio Emanuele II 21, Firenze |

Pantarei - Osteria Pizza & Grill

Pizze


Marinara
6,50 €
pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico e olio extravergine doliva

Margherita
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine doliva

Margherita con Mozzarella di Bufala
8,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine doliva

Margherita con Burrata a Crudo
10,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, burrata pugliese, basilico e olio extravergine doliva

Filetto
9,00 €
pomodorini al filetto, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine doliva

Bella Napoli
9,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, capperi Lacrimella, acciughe di Cetara, origano, basilico e olio extravergine doliva

Diavola
8,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salamino piccante e olio extravergine doliva

Capricciosa
9,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere e olio extravergine doliva

Salsiccia e Friarielli
10,00 €
mozzarella fiordilatte, provola affumicata, salsiccia, friarielli e olio extravergine doliva

Vegetariana
11,00 €
mozzarella fiordilatte, provola affumicata, verdure al forno e olio extravergine doliva

Pizze Gourmet


Pantarei
12,00 €
mozzarella fiordilatte, pomodorini al forno, acciughe di Cetara, burrata pugliese DOP e olio extravergine doliva

Calzoni


Calzone Classico
8,00 €
impasto farina macinata a pietra, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di alta qualità, pomodoro San Marzano e olio extravergine doliva

Calzone Farcito
9,00 €
impasto macinato a pietra, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di alta qualità, funghi champignon, carciofi sottolio, olive, pomodoro San Marzano e olio extravergine doliva

Calzone del Luca
10,00 €
impasto farina macinata a pietra, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, salamino piccante, funghi champignon e olio extravergine doliva

Covaccini


Covaccino allOlio
4,50 €
impasto macinato a pietra e olio extravergine doliva

Covaccino Italiano
9,50 €
impasto farina macinata a pietra, mozzarella di bufala campana DOP a crudo, rucola, pomodorini a crudo, prosciutto cotto di alta qualità e olio extravergine doliva

Antipasti di Mare


Alici Fritte e Burrata Pugliese DOP
12,00 €
alici impanate in semola di grano duro e burratina fresca pugliese DOP

Antipasti di Terra


Crostini Misti
7,00 €
bruschetta al pomodoro, toscano, salsiccia e stracchino

Prosciutto, Coccoli e Stracchino
9,00 €
prosciutto crudo, finocchiona, prosciutto cotto di alta qualità, crostino toscano, sformatino, parmigiana, verdure grigliate e sottolio
per 2 persone

Gran Tagliere Pantarei
20,00 €
verdure, uovo, parmigiano, pangrattato, burro e panna

Sformatino di Verdure di Stagione con Fonduta di Parmigiano DOP
9,00 €

Primi di Mare


Gran Spaghetto allo Scoglio
14,00 €
cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodorini, aglio, peperoncino e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Risotto Nero con Gamberi e Limone Candito
12,00 €
risotto al nero di seppia con battute di gamberi e bucce di limone candito

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Paccheri Freschi alla Trabaccolara
12,00 €
con filetti di pesce sfilettato, pomodorini, basilico e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Ravioli Ripieni di Baccalà Mantecato ai Carciofi
12,00 €
ravioli ripieni con crema di baccalà condita con aglio, olio extravergine doliva, prezzemolo e conditi con segato di carciofi

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Primi di Terra


Paccheri di Pasta Fresca alla Carbonara e Tartufo Fresco
14,00 €
paccheri, guanciale, tuorlo duovo, parmigiano e tartufo

Risotto Mantecato al Curry con Verdure Croccanti e Caprino
10,00 €
risotto con verdure di stagione, curry, caprino fresco e burro

Tortelli Ripieni di Peposo allImprunetina al Burro e Salvia
10,00 €
ripieni di carne di manzo stufata in vino, pepe, olio extravergine doliva e burro

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Spaghetti Pantarei
10,00 €
aglio, olio extravergine doliva, peperoncino, origano, pomodorini scottati, capperi, olive e ricotta salata

Secondi di Mare


Tagliata di Tonno Rosso con Cipolle Caramellate
18,00 €
tonno fresco scottato con cipolle caramellate, valeriana, germogli e olio extravergine doliva

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Trancio di Salmone al Caffe
16,00 €
trancio di salmone al forno con polvere di caffè 100% arabica, mousse di yogurt greco, erba cipollina e insalatina

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Secondi di Terra


Tagliata di Manzo, Rucola e Grana
18,00 €
controfiletto di manzo, rucola, scaglie di grana dop e olio extravergine doliva

Tagliata di Manzo al Tartufo
22,00 €
controfiletto di manzo, rucola, tartufo fresco e olio extravergine doliva

Hamburger di Manzo 220g con Patate Fritte
13,00 €
servito con panino, insalata, pomodoro e patate fritte

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Cheeseburger di Manzo 220g con Patate Fritte
14,00 €
servito con panino, insalata, pomodoro, formaggio cheddar e patate fritte

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Bacon Cheeseburger di Manzo 220g con Patate Frit
15,00 €
servito con panino, insalata, pomodoro, formaggio cheddar, bacon croccante e patate fritte

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Uova Fresche al Tegamino con Tartufo Fresco
10,00 €
3 uova al tegamino, al burro e tartufo fresco

La Nostra Parmigiana di Melanzana
9,00 €
melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano, pesto di basilico e olio extravergine doliva

Tartare


Classica di Manzo 150g con Patate Fritte e Rucola
14,00 €
condito con senape, acciughe, tabasco, salsa worcestershire, capperi, cipolla, brandy, olio extravergine doliva e tuorlo duovo

Tartare di Manzo al Tartufo con Patate Fritte e Rucola
20,00 €
condito con olio extravergine doliva, sale, pepe e tartufo

Tartare di Salmone con Mela Verde, Sedano e sua Maionese
14,00 €
condito con olio extravergine doliva, sale e pepe bianco

informazioni : il prodotto può contenere ingredienti surgelati

Tartare di Tonno con Cavolo Viola Marinato, Ravanelli e Maionese alla Barbabietola
16,00 €
condito con olio extravergine doliva, sale, pepe bianco e limone

Contorni


Patate Arrosto
5,00 €

informazioni : il prodotto può essere surgelato

Patate Fritte
5,00 €

Verdure Grigliate
6,00 €

Insalate


Insalata Caesar
10,00 €
insalata verde, pollo grigliato, grana, crostini di pane, condimento alla senape e olio extravergine doliva

Insalata Greca
10,00 €
insalata verde, pomodoro, olive, feta, cipolla, origano e olio extravergine doliva

Insalata con Salmone Affumicato e Burrata Puglie
14,00 €
insalata verde, salmone affumicato, pomodorini, burrata pugliese DOP e olio extravergine doliva

Insalata Verde
5,00 €

Insalata Mista con Pomodori
6,00 €

Dolci


Cheesecake
6,00 €
cotto, servito con cioccolato o frutti di bosco o salse del giorno

Tiramisu
6,00 €

Canestrino di Pasta Frolla con Crema di Mascarpone al Limone
6,00 €

La Nostra Panna Cotta con Yogurt Greco e Crumble di Mele
6,00 €

Bevande


Bibita in Lattina 33cl Coca Cola
3,00 €

Birre


Birra in Bottiglia 50cl Ichnusa non Filtrata
6,00 €

Birra Clauster Non Alcolica in Bottiglia 33cl Franziskeiner
5,00 €

Birre Artigianali


Birrificio Fiorentino Lager 33cl
6,00 €
5.5% vol.

Birrificio Fiorentino Strong Ale Belgian Ale 33cl
6,00 €
7% vol.

La Mi Birra La Mi Bionda Lager 33cl
6,00 €
4.8% vol

La Mi Birra La Mi Rossa Stile Ale 33cl
6,00 €
6.2% vol.

La Mi Birra La Mi Ambra Stile Originale 33cl
6,00 €
6.2% vol.

La Mi Birra La Mi Essenza Senza Glutine 33cl
6,00 €
4.9% vol.



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