Olio Pizza Gourmet & Fritti

Viale Cesco Baseggio, 98, Roma

Olio Pizza Gourmet & Fritti

Pizze Rosse


Margherita
pomodoro e mozzarella

Margherita DOP
pomodoro, mozzarella di bufala DOP e basilico fresco

Marinara
pomodoro e salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio

Rossa
pomodoro e olio extravergine doliva

Diavola
pomodoro, mozzarella e ventricina laziale piccante

Napoli
pomodoro, mozzarella e alici di Cetara

Funghi
pomodoro, funghi champignon e salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio

Wurstel
pomodoro, mozzarella e wurstel

Capricciosa
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive taggiasche,
carciofini alla brace, uovo sodo e prosciutto crudo dolce IGP

Tonno e Cipolla
pomodoro, tonno, cipolla rossa e origano

PizzeBianche


Crostino
mozzarella, prosciutto cotto di Parma e olio extravergine doliva

Boscaiola
mozzarella, funghi champignon e salsiccia di Norcia

Ortolana
mozzarella, dadolata di zucchine, melanzane e peperoni cotti al forno

Patate e Pancetta
patate a fette al rosmarino, provola affumicata di Agerola e pancetta arrotolata toscana

Fiori e Alici
mozzarella, fiori di zucca e alici di Cetara

Friarielli e Salsiccia
mozzarella, friarielli ripassati in padella e salsiccia di norcia

Patate e Mozzarella
mozzarella, patate a fette al rosmarino, olio e sale

Salmone e Zucchine
mozzarella, zucchine e salmone norvegese tutto in cottura

Pizze Gourmet


Amatriciana
pomodoro, pepe nero, guanciale amatriciano, cipolla rossa in agrodolce e crema di pecorino

Salmone
zucchine cotte al forno con menta, burrata pugliese DOP, salmone norvegese affumicato e polvere di mirtillo

Bufala Arricchita Mare
mozzarella di bufala DOP, olive taggiasche, pomodoro Pachino confit, alici di Cetara, basilico e origano

Bufala Arricchita Terra
mozzarella di bufala Dop, olive taggiasche, pomodoro Pachino confit, basilico, origano e prosciutto crudo

4 Formaggi
mozzarella, gorgonzola piccante piemontese, provola affumicata di Agerola, scaglie di grana, noci e miele

Colonnata
patate a fette al rosmarino, salsiccia di Norcia, lardo di Colonnata e salsa di tartufo

Trevigiana
mozzarella, radicchio, gorgonzole piccante piemontese, speck dellAlto Adige IGP e noci

Cacio e Pepe
mozzarella di bufala DOP, mozzarella, ppepe nero e crema di pecorino

Gricia Rivisitata
mozzarella di bufala DOP, guanciale amatriciano, cipolla caramellata, crema di pecorino, scaglie di grana, zest di lime e pepe nero

Indiavolata
mozzarella, pomodoro, ventricini laziale piccante, burrata pugliese DOP, olive taggiasche, sbriciolata di tarallo piccante e origano

La Norcina
mozzarella di bufala dop, funghi champignon, salsiccia di norcia, lardo di colonnata, salsa di tartufo umbro e salsa di prezzemolo marinato allaglio

La Salmone 2.0
mozzarella, patate a fette al rosmarino, pomodoro Pachino confit, olive taggiasche, cipolla rossa, in uscita salmone norvegese e salsa di prezzemolo marinato allaglio

La Calabrese 2.0
base rossa, philadelphia, salame piccante, ventricina laziale, nduja di Spilinga e olio piccante

Delicata
base mozzarella, in uscita philadelphia, cotto, fiori di zucca e fettine di provola di Agerola

La Parmigiana New
base mozzarella, basilico, julienne di melanzane fritte, in uscita giro di pomodoro a crudo e scaglie di grana

Calzoni


Calzone Classico
prosciutto cotto IGP, funghi champignon e mozzarella

Focacce


Focaccia Classica
olio extravergine doliva, sale e rosmarino fresco

Focaccia con Crudo e Bufala
mozzarella di bufala DOP e prosciutto crudo dolce IGP

Focaccia La Mortazza
base focaccia, mortadella con pistacchio, stracciatella pugliese Dop, pachino e basilico freschi

Supplì


Supplì Classico
riso carnaroli, pomodoro pelato, basilico, Grana Padano DOP, mozzarella fiordilatte e basilico

Supplì Amatriciano
riso carnaroli, pomodoro pelato, guanciale amatriciano e pecorino romano DOP


Supplì Carbonara
riso carnaroli, uova, guanciale, grana padano Dop e pecorino romano

Supplì Cacio e Pepe
riso carnaroli, pecorino romano DOP e pepe

Supplì Nduja e Provola
riso carnaroli, ‘nduja di Spilinga, provola affumicata e mozzarella fiordilatte

Supplì Broccoli e Salsiccia
riso carnaroli, broccolo romano, salsiccia di Norcia, pecorino romano Dop e mozzarella fiordilatte

Fritti


Crocchetta Classica
patate rosse del Fucino, Grana Padano DOP, pecorino romano DOP e mozzarella fiordilatte


Olive Ascolane Farcite
6 pezzi


informazioni: il prodotto è surgelato

Patate Dippers
patate dippers con buccia fritta e salate
300g


informazioni: il prodotto è surgelato

La Montanara Classica
pizza fritta soffice, pomodoro, scaglie di grana e basilico fresco 200gr

La Montanara Mortazza
pizza fritta soffice, stracciatella pugliese DOP, mortadella Suprema 250g e zest di lime

La Montanara Speck
pizza fritta soffice, speck, pomodoro Pachino confit, miele e salsa di tartufo

Dolci


Rotolo alla Nutella
piadina di pizza farcita con Nutella e spolverata di zucchero a velo

Bomboletto
calzone fritto ripieno di nutella, polvere di cocco ricoperto da zucchero

Bevande


Acqua Naturale 50cl
Acqua Frizzante 1,5L
Bibita in Lattina 33cl 50cl
Bibita in Bottiglia di Plastica 1,5L 1,5L

Birre


Birra 33cl Heineken
Birra 66cl Menabrea
Birra Ichnusa Non Filtrata 50cl Ichnusa

Le Birre


Petrognola Giusta 33cl
chiara e Ieggera, malto pilsner e carapils, eIegante e ben carbonata, amara al punto giusto

Petrognola IPA 33cl
aromatica con note di frutti tropicali, agrumi e malto, colore ambrato, birra consigliata

Petrognola Weizen 50cl
chiara con 51% farro, 49% malto dorzo, miscela che la distingue dalle altre birre Weizen
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