Olio Pizza Gourmet & Fritti

Pizze Rosse


Margherita
6,00 €
pomodoro e mozzarella

Margherita DOP
8,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala DOP e basilico fresco

Marinara
5,00 €
pomodoro e salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio

Rossa
4,50 €
pomodoro e olio extravergine doliva

Diavola
8,00 €
pomodoro, mozzarella e ventricina laziale piccante

Napoli
7,50 €
pomodoro, mozzarella e alici di Cetara

Funghi
6,50 €
pomodoro, funghi champignon e salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio

Wurstel
7,50 €
pomodoro, mozzarella e wurstel

Capricciosa
8,50 €
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive taggiasche,
carciofini alla brace, uovo sodo e prosciutto crudo dolce IGP

Tonno e Cipolla
7,50 €
pomodoro, tonno, cipolla rossa e origano

PizzeBianche


Crostino
7,00 €
mozzarella, prosciutto cotto di Parma e olio extravergine doliva

Boscaiola
8,00 €
mozzarella, funghi champignon e salsiccia di Norcia

Ortolana
8,00 €
mozzarella, dadolata di zucchine, melanzane e peperoni cotti al forno

Patate e Pancetta
8,00 €
patate a fette al rosmarino, provola affumicata di Agerola e pancetta arrotolata toscana

Fiori e Alici
8,00 €
mozzarella, fiori di zucca e alici di Cetara

Friarielli e Salsiccia
8,00 €
mozzarella, friarielli ripassati in padella e salsiccia di norcia

Patate e Mozzarella
6,00 €
mozzarella, patate a fette al rosmarino, olio e sale

Salmone e Zucchine
8,50 €
mozzarella, zucchine e salmone norvegese tutto in cottura

Pizze Gourmet


Amatriciana
10,00 €
pomodoro, pepe nero, guanciale amatriciano, cipolla rossa in agrodolce e crema di pecorino

Salmone
12,00 €
zucchine cotte al forno con menta, burrata pugliese DOP, salmone norvegese affumicato e polvere di mirtillo

Bufala Arricchita Mare
12,00 €
mozzarella di bufala DOP, olive taggiasche, pomodoro Pachino confit, alici di Cetara, basilico e origano

Bufala Arricchita Terra
12,00 €
mozzarella di bufala Dop, olive taggiasche, pomodoro Pachino confit, basilico, origano e prosciutto crudo

4 Formaggi
11,00 €
mozzarella, gorgonzola piccante piemontese, provola affumicata di Agerola, scaglie di grana, noci e miele

Colonnata
11,00 €
patate a fette al rosmarino, salsiccia di Norcia, lardo di Colonnata e salsa di tartufo

Trevigiana
11,00 €
mozzarella, radicchio, gorgonzole piccante piemontese, speck dellAlto Adige IGP e noci

Cacio e Pepe
10,00 €
mozzarella di bufala DOP, mozzarella, ppepe nero e crema di pecorino

Gricia Rivisitata
11,00 €
mozzarella di bufala DOP, guanciale amatriciano, cipolla caramellata, crema di pecorino, scaglie di grana, zest di lime e pepe nero

Indiavolata
12,00 €
mozzarella, pomodoro, ventricini laziale piccante, burrata pugliese DOP, olive taggiasche, sbriciolata di tarallo piccante e origano

La Norcina
12,00 €
mozzarella di bufala dop, funghi champignon, salsiccia di norcia, lardo di colonnata, salsa di tartufo umbro e salsa di prezzemolo marinato allaglio

La Salmone 2.0
12,00 €
mozzarella, patate a fette al rosmarino, pomodoro Pachino confit, olive taggiasche, cipolla rossa, in uscita salmone norvegese e salsa di prezzemolo marinato allaglio

La Calabrese 2.0
10,00 €
base rossa, philadelphia, salame piccante, ventricina laziale, nduja di Spilinga e olio piccante

Delicata
10,00 €
base mozzarella, in uscita philadelphia, cotto, fiori di zucca e fettine di provola di Agerola

La Parmigiana New
10,00 €
base mozzarella, basilico, julienne di melanzane fritte, in uscita giro di pomodoro a crudo e scaglie di grana

Calzoni


Calzone Classico
8,00 €
prosciutto cotto IGP, funghi champignon e mozzarella

Focacce


Focaccia Classica
4,50 €
olio extravergine doliva, sale e rosmarino fresco

Focaccia con Crudo e Bufala
9,00 €
mozzarella di bufala DOP e prosciutto crudo dolce IGP

Focaccia La Mortazza
8,50 €
base focaccia, mortadella con pistacchio, stracciatella pugliese Dop, pachino e basilico freschi

Supplì


Supplì Classico
1,80 €
riso carnaroli, pomodoro pelato, basilico, Grana Padano DOP, mozzarella fiordilatte e basilico

Supplì Amatriciano
2,00 €
riso carnaroli, pomodoro pelato, guanciale amatriciano e pecorino romano DOP


Supplì Carbonara
2,00 €
riso carnaroli, uova, guanciale, grana padano Dop e pecorino romano

Supplì Cacio e Pepe
2,00 €
riso carnaroli, pecorino romano DOP e pepe

Supplì Nduja e Provola
2,00 €
riso carnaroli, ‘nduja di Spilinga, provola affumicata e mozzarella fiordilatte

Supplì Broccoli e Salsiccia
2,00 €
riso carnaroli, broccolo romano, salsiccia di Norcia, pecorino romano Dop e mozzarella fiordilatte

Fritti


Crocchetta Classica
1,60 €
patate rosse del Fucino, Grana Padano DOP, pecorino romano DOP e mozzarella fiordilatte


Olive Ascolane Farcite
3,00 €
6 pezzi


informazioni: il prodotto è surgelato

Patate Dippers
4,50 €
patate dippers con buccia fritta e salate
300g


informazioni: il prodotto è surgelato

La Montanara Classica
3,50 €
pizza fritta soffice, pomodoro, scaglie di grana e basilico fresco 200gr

La Montanara Mortazza
4,50 €
pizza fritta soffice, stracciatella pugliese DOP, mortadella Suprema 250g e zest di lime

La Montanara Speck
4,50 €
pizza fritta soffice, speck, pomodoro Pachino confit, miele e salsa di tartufo

Dolci


Rotolo alla Nutella
6,00 €
piadina di pizza farcita con Nutella e spolverata di zucchero a velo

Bomboletto
6,50 €
calzone fritto ripieno di nutella, polvere di cocco ricoperto da zucchero

Bevande


Acqua Naturale 50cl
1,00 €

Acqua Frizzante 1,5L
2,00 €

Bibita in Lattina 33cl 50cl
1,00 €

Bibita in Bottiglia di Plastica 1,5L 1,5L
2,00 €

Birre


Birra 33cl Heineken
2,50 €

Birra 66cl Menabrea
3,50 €

Birra Ichnusa Non Filtrata 50cl Ichnusa
3,50 €

Le Birre


Petrognola Giusta 33cl
5,00 €
chiara e Ieggera, malto pilsner e carapils, eIegante e ben carbonata, amara al punto giusto

Petrognola IPA 33cl
5,00 €
aromatica con note di frutti tropicali, agrumi e malto, colore ambrato, birra consigliata

Petrognola Weizen 50cl
6,50 €
chiara con 51% farro, 49% malto dorzo, miscela che la distingue dalle altre birre Weizen

Viale Cesco Baseggio, 98, Roma |

Olio Pizza Gourmet & Fritti

Pizze Rosse


Margherita
6,00 €
pomodoro e mozzarella

Margherita DOP
8,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala DOP e basilico fresco

Marinara
5,00 €
pomodoro e salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio

Rossa
4,50 €
pomodoro e olio extravergine doliva

Diavola
8,00 €
pomodoro, mozzarella e ventricina laziale piccante

Napoli
7,50 €
pomodoro, mozzarella e alici di Cetara

Funghi
6,50 €
pomodoro, funghi champignon e salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio

Wurstel
7,50 €
pomodoro, mozzarella e wurstel

Capricciosa
8,50 €
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive taggiasche,
carciofini alla brace, uovo sodo e prosciutto crudo dolce IGP

Tonno e Cipolla
7,50 €
pomodoro, tonno, cipolla rossa e origano

PizzeBianche


Crostino
7,00 €
mozzarella, prosciutto cotto di Parma e olio extravergine doliva

Boscaiola
8,00 €
mozzarella, funghi champignon e salsiccia di Norcia

Ortolana
8,00 €
mozzarella, dadolata di zucchine, melanzane e peperoni cotti al forno

Patate e Pancetta
8,00 €
patate a fette al rosmarino, provola affumicata di Agerola e pancetta arrotolata toscana

Fiori e Alici
8,00 €
mozzarella, fiori di zucca e alici di Cetara

Friarielli e Salsiccia
8,00 €
mozzarella, friarielli ripassati in padella e salsiccia di norcia

Patate e Mozzarella
6,00 €
mozzarella, patate a fette al rosmarino, olio e sale

Salmone e Zucchine
8,50 €
mozzarella, zucchine e salmone norvegese tutto in cottura

Pizze Gourmet


Amatriciana
10,00 €
pomodoro, pepe nero, guanciale amatriciano, cipolla rossa in agrodolce e crema di pecorino

Salmone
12,00 €
zucchine cotte al forno con menta, burrata pugliese DOP, salmone norvegese affumicato e polvere di mirtillo

Bufala Arricchita Mare
12,00 €
mozzarella di bufala DOP, olive taggiasche, pomodoro Pachino confit, alici di Cetara, basilico e origano

Bufala Arricchita Terra
12,00 €
mozzarella di bufala Dop, olive taggiasche, pomodoro Pachino confit, basilico, origano e prosciutto crudo

4 Formaggi
11,00 €
mozzarella, gorgonzola piccante piemontese, provola affumicata di Agerola, scaglie di grana, noci e miele

Colonnata
11,00 €
patate a fette al rosmarino, salsiccia di Norcia, lardo di Colonnata e salsa di tartufo

Trevigiana
11,00 €
mozzarella, radicchio, gorgonzole piccante piemontese, speck dellAlto Adige IGP e noci

Cacio e Pepe
10,00 €
mozzarella di bufala DOP, mozzarella, ppepe nero e crema di pecorino

Gricia Rivisitata
11,00 €
mozzarella di bufala DOP, guanciale amatriciano, cipolla caramellata, crema di pecorino, scaglie di grana, zest di lime e pepe nero

Indiavolata
12,00 €
mozzarella, pomodoro, ventricini laziale piccante, burrata pugliese DOP, olive taggiasche, sbriciolata di tarallo piccante e origano

La Norcina
12,00 €
mozzarella di bufala dop, funghi champignon, salsiccia di norcia, lardo di colonnata, salsa di tartufo umbro e salsa di prezzemolo marinato allaglio

La Salmone 2.0
12,00 €
mozzarella, patate a fette al rosmarino, pomodoro Pachino confit, olive taggiasche, cipolla rossa, in uscita salmone norvegese e salsa di prezzemolo marinato allaglio

La Calabrese 2.0
10,00 €
base rossa, philadelphia, salame piccante, ventricina laziale, nduja di Spilinga e olio piccante

Delicata
10,00 €
base mozzarella, in uscita philadelphia, cotto, fiori di zucca e fettine di provola di Agerola

La Parmigiana New
10,00 €
base mozzarella, basilico, julienne di melanzane fritte, in uscita giro di pomodoro a crudo e scaglie di grana

Calzoni


Calzone Classico
8,00 €
prosciutto cotto IGP, funghi champignon e mozzarella

Focacce


Focaccia Classica
4,50 €
olio extravergine doliva, sale e rosmarino fresco

Focaccia con Crudo e Bufala
9,00 €
mozzarella di bufala DOP e prosciutto crudo dolce IGP

Focaccia La Mortazza
8,50 €
base focaccia, mortadella con pistacchio, stracciatella pugliese Dop, pachino e basilico freschi

Supplì


Supplì Classico
1,80 €
riso carnaroli, pomodoro pelato, basilico, Grana Padano DOP, mozzarella fiordilatte e basilico

Supplì Amatriciano
2,00 €
riso carnaroli, pomodoro pelato, guanciale amatriciano e pecorino romano DOP


Supplì Carbonara
2,00 €
riso carnaroli, uova, guanciale, grana padano Dop e pecorino romano

Supplì Cacio e Pepe
2,00 €
riso carnaroli, pecorino romano DOP e pepe

Supplì Nduja e Provola
2,00 €
riso carnaroli, ‘nduja di Spilinga, provola affumicata e mozzarella fiordilatte

Supplì Broccoli e Salsiccia
2,00 €
riso carnaroli, broccolo romano, salsiccia di Norcia, pecorino romano Dop e mozzarella fiordilatte

Fritti


Crocchetta Classica
1,60 €
patate rosse del Fucino, Grana Padano DOP, pecorino romano DOP e mozzarella fiordilatte


Olive Ascolane Farcite
3,00 €
6 pezzi


informazioni: il prodotto è surgelato

Patate Dippers
4,50 €
patate dippers con buccia fritta e salate
300g


informazioni: il prodotto è surgelato

La Montanara Classica
3,50 €
pizza fritta soffice, pomodoro, scaglie di grana e basilico fresco 200gr

La Montanara Mortazza
4,50 €
pizza fritta soffice, stracciatella pugliese DOP, mortadella Suprema 250g e zest di lime

La Montanara Speck
4,50 €
pizza fritta soffice, speck, pomodoro Pachino confit, miele e salsa di tartufo

Dolci


Rotolo alla Nutella
6,00 €
piadina di pizza farcita con Nutella e spolverata di zucchero a velo

Bomboletto
6,50 €
calzone fritto ripieno di nutella, polvere di cocco ricoperto da zucchero

Bevande


Acqua Naturale 50cl
1,00 €

Acqua Frizzante 1,5L
2,00 €

Bibita in Lattina 33cl 50cl
1,00 €

Bibita in Bottiglia di Plastica 1,5L 1,5L
2,00 €

Birre


Birra 33cl Heineken
2,50 €

Birra 66cl Menabrea
3,50 €

Birra Ichnusa Non Filtrata 50cl Ichnusa
3,50 €

Le Birre


Petrognola Giusta 33cl
5,00 €
chiara e Ieggera, malto pilsner e carapils, eIegante e ben carbonata, amara al punto giusto

Petrognola IPA 33cl
5,00 €
aromatica con note di frutti tropicali, agrumi e malto, colore ambrato, birra consigliata

Petrognola Weizen 50cl
6,50 €
chiara con 51% farro, 49% malto dorzo, miscela che la distingue dalle altre birre Weizen

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