Mortadella - Panini e Taglieri Sartoriali
Crea il Tuo Panino
Componi il Tuo Panino
5,00 €
Ciabatte
Ciabatta con Mortadella Classica Artigianale IGP
5,00 €
mortadella classica artigianale IGP e squacquerone dei colli bolognesi
Ciabatta Il Bolognese
6,00 €
prosciutto crudo di Parma e squacquerone dei colli bolognesi
Ciabatta con Prosciutto Crudo di Parma
6,00 €
prosciutto crudo di Parma e pecorino al tartufo
Ciabatta Riviera
7,00 €
prosciutto crudo di Parma e gorgonzola cremoso
Ciabatta Gustoso Crudo
8,00 €
culaccia e squacquerone dei colli bolognesi
Ciabatta Goloso Crudo
7,00 €
culaccia e pecorino al tartufo
Ciabatta con Salame Milano
6,00 €
culaccia e gorgonzola cremoso
Ciabatta con Culaccia
8,00 €
prosciutto cotto e squacquerone dei colli bolognesi
Ciabatta Squaqqi Culaccia
9,00 €
prosciutto cotto e pecorino al tartufo
Ciabatta Gustoso Culaccia
10,00 €
prosciutto cotto e gorgonzola cremoso
Ciabatta Goloso Culaccia
9,00 €
salame rosa e squacquerone dei colli bolognesi
Ciabatta con Prosciutto Cotto
6,00 €
salame rosa e pecorino al tartufo
Ciabatta Squaqqi Cotto
7,00 €
salame rosa e gorgonzola cremoso
Ciabatta Gustoso Cotto
8,00 €
coppa di testa e squacquerone dei colli bolognesi
Ciabatta Goloso Cotto
7,00 €
coppa di testa e pecorino al tartufo
Ciabatta con Salame Rosa
6,00 €
coppa di testa e gorgonzola cremoso
Ciabatta Squaqqi Salame Rosa
7,00 €
pancetta e squacquerone dei colli bolognesi
Ciabatta Gustoso Salame Rosa
8,00 €
pancetta e pecorino al tartufo
Ciabatta Goloso Salame Rosa
7,00 €
pancetta e gorgonzola cremoso
Ciabatta con Coppa di Testa
6,00 €
Ciabatta Squaqqi Coppa di Testa
7,00 €
Ciabatta Gustoso Coppa di Testa
8,00 €
Ciabatta Goloso Coppa di Testa
7,00 €
Ciabatta con Pancetta
6,00 €
Ciabatta Squaqqi Pancetta
7,00 €
Ciabatta Gustoso Pancetta
8,00 €
Ciabatta Goloso Pancetta
7,00 €
Piadine
Piadina con Mortadella Classica Artigianale IGP
5,00 €
mortadella classica artigianale IGP e squacquerone dei colli bolognesi
Piadina Il Bolognese
6,00 €
prosciutto crudo di Parma e squacquerone dei colli bolognesi
Piadina con Prosciutto Crudo di Parma
6,00 €
prosciutto crudo di Parma e pecorino al tartufo
Piadina Riviera
7,00 €
prosciutto crudo di Parma e gorgonzola cremoso
Piadina Gustoso Crudo
8,00 €
culaccia e squacquerone dei colli bolognesi
Piadina Goloso Crudo
7,00 €
culaccia e pecorino al tartufo
Piadina con Salame Milano
6,00 €
culaccia e gorgonzola cremoso
Piadina con Culaccia
8,00 €
prosciutto cotto e squacquerone dei colli bolognesi
Piadina Squaqqi Culaccia
9,00 €
prosciutto cotto e pecorino al tartufo
Piadina Gustoso Culaccia
10,00 €
prosciutto cotto e gorgonzola cremoso
Piadina Goloso Culaccia
9,00 €
salame rosa e squacquerone dei colli bolognesi
Piadina con Prosciutto Cotto
6,00 €
salame rosa e pecorino al tartufo
Piadina Squaqqi Cotto
7,00 €
salame rosa e gorgonzola cremoso
Piadina Gustoso Cotto
8,00 €
coppa di testa e squacquerone dei colli bolognesi
Piadina Goloso Cotto
7,00 €
coppa di testa e pecorino al tartufo
Piadina con Salame Rosa
6,00 €
coppa di testa e gorgonzola cremoso
Piadina Squaqqi Salame Rosa
7,00 €
pancetta e squacquerone dei colli bolognesi
Piadina Gustoso Salame Rosa
8,00 €
pancetta e pecorino al tartufo
Piadina Goloso Salame Rosa
7,00 €
pancetta e gorgonzola cremoso
Piadina con Coppa di Testa
6,00 €
Piadina Squaqqi Coppa di Testa
7,00 €
Piadina Gustoso Coppa di Testa
8,00 €
Piadina Goloso Coppa di Testa
7,00 €
Piadina con Pancetta
6,00 €
Piadina Squaqqi Pancetta
7,00 €
Piadina Gustoso Pancetta
8,00 €
Piadina Goloso Pancetta
7,00 €
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scelta obbligatoria di minimo 7 ingredienti
Taglieri
Degustazione di Salumi e Formaggi della Tradizione
14,00 €
mortadella IGP Felsineo, prosciutto crudo di Parma, salame rosa, coppa di testa, salame nostro, armentosu al tartufo, squacquerone e caciotta mix dei Colli Bolognesi
Degustazione di Salumi della Tradizione
14,00 €
mortadella IGP Felsineo, culaccia, salame rosa, ciccioli, coppa di testa, pancetta, salame nostrano e sottoli
Degustazione Formaggi Italiani
14,00 €
squacquerone dei Colli Bolognesi, pecorino stagionato, pecorino dei Colli Bolognesi, pecorino al tartufo, caciotta dei Colli Bolognesi, caprino dei Colli Bolognesi e marmellata
Tigelle
Tigella con Pesto Modenese e Parmigiano Reggiano
2,00 €
mortadella classica artigianale IGP e squacquerone dei colli bolognesi
Tigella con Mortadella Classica Artigianale IGP
2,00 €
prosciutto crudo di Parma e squacquerone dei colli bolognesi
Tigella Il Bolognese
3,00 €
prosciutto crudo di Parma e pecorino al tartufo
Tigella con Prosciutto Crudo di Parma
2,00 €
prosciutto crudo di Parma e gorgonzola cremoso
Tigella Riviera
3,00 €
culaccia e squacquerone dei colli bolognesi
Tigella Gustoso Crudo
3,00 €
culaccia e pecorino al tartufo
Tigella Goloso Crudo
3,00 €
culaccia e gorgonzola cremoso
Tigella con Salame Milano
2,00 €
prosciutto cotto e squacquerone dei colli bolognesi
Tigella con Culaccia
3,00 €
prosciutto cotto e pecorino al tartufo
Tigella Squaqqi Culaccia
4,00 €
prosciutto cotto e gorgonzola cremoso
Tigella Gustoso Culaccia
4,00 €
salame rosa e squacquerone dei colli bolognesi
Tigella Goloso Culaccia
4,00 €
salame rosa e pecorino al tartufo
Tigella con Porchetta
2,00 €
salame rosa e gorgonzola cremoso
Tigella con Prosciutto Cotto
2,00 €
coppa di testa e squacquerone dei colli bolognesi
Tigella Squaqqi Cotto
3,00 €
coppa di testa e pecorino al tartufo
Tigella Gustoso Cotto
3,00 €
coppa di testa e gorgonzola cremoso
Tigella Goloso Cotto
3,00 €
pancetta e squacquerone dei colli bolognesi
Tigella con Salame Rosa
2,00 €
pancetta e pecorino al tartufo
Tigella Squaqqi Salame Rosa
3,00 €
pancetta e gorgonzola cremoso
Tigella Gustoso Salame Rosa
3,00 €
Tigella Goloso Salame Rosa
3,00 €
Tigella con Coppa di Testa
2,00 €
Tigella Squaqqi Coppa di Testa
3,00 €
Tigella Gustoso Coppa di Testa
3,00 €
Tigella Goloso Coppa di Testa
3,00 €
Tigella con Pancetta
2,00 €
Tigella Squaqqi Pancetta
3,00 €
Tigella Gustoso Pancetta
3,00 €
Tigella Goloso Pancetta
3,00 €
Dolci
Ciabatta alla Nutella
4,00 €
sacchetto 250g, Antonio Mattei
Piadina alla Nutella
4,00 €
sacchetto 250g, Antonio Mattei
Tigella con Nutella
2,00 €
Antonio Mattei
Cantucci Pistacchi e Mandorle
11,90 €
Cantucci Cioccolato Fondente
11,90 €
Cantucci Classici di Prato 250g
11,90 €
Bevande
Acqua Naturale 50cl Coca Cola
1,10 €
Acqua Frizzante 50cl Coca Cola Zero
1,10 €
Acqua Naturale 1,5l Fanta
2,10 €
Acqua Frizzante 1,5l Sprite
2,10 €
Bibita in Lattina 33cl Estathè alla Pesca
1,50 €
Bibita in Vetro 33cl Estathè al Limone
1,50 €
Bibita in Bottiglia Plastica 45cl Lemonsoda
1,50 €
Fuzetea 40cl Chinotto Sanpellegrino
1,50 €
Bibita in Brick 20cl Coca Cola
2,50 €
Bibita Powerade Coca Cola Zero
2,50 €
Bibita Adez Coca Cola Zero Limone
2,50 €
Red Bull 24,5cl Fanta
2,50 €
Burn 25cl Fanta Lemon
2,50 €
Bibita Monster 50cl Sprite
2,50 €
Succhi di Frutta
Succo di Frutta 20cl Pera
2,50 €
Birre
Birra in Lattina 33cl Moretti
2,00 €
Birra in Bottiglia 33cl Heineken
2,00 €
Birra in Bottiglia 66cl Moretti La Rossa
4,00 €
Birra 50cl Moretti IPA
4,00 €
Heineken Magnum 1.5L Moretti La Forte
4,00 €
Silly 25cl Moretti Limone
4,00 €
Affligem Blonde 30cl Hibu Entropia
5,00 €
Lagunitas 35cl Hibu Dama Bianca
5,00 €
Vini Rossi
Lambrusco Reggiano DOC 75cl
12,00 €
Cantina Ca de’ Medici, Emilia Romagna
Lambrusco Reggiano DOC 37,5cl
7,00 €
Cantina Ca de’ Medici, Emilia Romagna
Sangiovese Superiore DOC. Principe Ribano Bot 75cl
16,00 €
Cantina Spalletti, Romagna
Sangiovese Superiore DOC Principe Ribano Bot 37,5cl
7,50 €
Cantina Spalletti, Romagna
Chianti DOCG
16,00 €
Cantina Col d’Orcia, Toscana
Morellino di Scansano DOCG
19,00 €
Cantina Serpaia, Toscana
Barbera d’Asti DOCG
16,00 €
Cantina Michele Chiarlo, Piemonte
Valpolicella Classico DOC
16,00 €
Cantina Negrar, Veneto
Ripasso Valpolicella Superiore DOC
21,00 €
Cantina Negrar, Veneto
Merlot DOC
19,00 €
Cantina Tramin, Alto Adige
Cabernet Sauvignon DOC
19,00 €
Cantina Tramin, Alto Adige
Teroldego
19,00 €
Cantina Endrizzi, Trentino
Montepulciano d’Abruzzo DOC
19,00 €
Cantina Terre Aligi, Abruzzo
Nero d’Avola
14,00 €
Cantina Carlo Pellegrino, Sicilia
Sirah IGT
12,00 €
Cantina Carlo Pellegrino, Sicilia
Merlot Biologico dei Colli Bolognesi
14,00 €
Corte DAibo, Emilia
Primitivo di Manduria DOC
21,00 €
Leone de Castris, Puglia
Negroamaro
18,00 €
Elo Veni, Salento
Brunello di Montalcino DOCG
38,00 €
Cantina Colli d’Orcia, Toscana
Amarone Valpolicella Classico
32,00 €
Cantina Negrar, Veneto
Barolo Palàs DOCG
38,00 €
Cantina Michele Chiarlo, Piemonte
Barbaresco Palàs DOCG
32,00 €
Cantina Michele Chiarlo, Piemonte
Vini Bianchi
Pignoletto Fermo DOCG Bio Colli Bolognessi
16,00 €
Corte DAibo, Emilia
Pignoletto Frizzante DOC Bio Colli Bolognessi
14,00 €
Corte DAibo, Emilia
Gewurztraminer DOC
24,00 €
Cantina Tramin, Alto Adige
Muller Turgau DOC
19,50 €
Cantina Tramin, Alto Adige
Sauvignon DOC
22,00 €
Cantina Tramin, Alto Adige
Pinot Grigio DOC
19,50 €
Cantina Tramin, Alto Adige
Gavi DOCG
16,00 €
Cantina Michele Chiarlo, Piemonte
Moscato dAsti DOCG
16,00 €
Cantina Michele Chiarlo, Piemonte
Pecorino dAbruzzo IGT
12,00 €
Cantina Terre Aligi, Abruzzo
Falanghina BN IGP
18,00 €
Cantina Fontanavecchia, Campania
Inzolia IGT
12,00 €
Cantina Carlo Pellegrino, Sicilia
Chardonnay IGT
12,00 €
Cantina Carlo Pellegrino, Sicilia
Passerina Offida
25,00 €
Cantina Moncaro, Marche
Falanghina 3 Bicchieri Gambero Rosso
24,00 €
Cantina Fontana Vecchia, Campania
Friuliano DOC
21,00 €
Cantina Collio, Friuli
Ribolla Gialla
21,00 €
Cantina Collio, Friuli
Vini da Dessert
Moscato d’Asti DOCG
16,00 €
Cantina Michele Chiarlo, Piemonte
Zibibbo Liquoroso
19,00 €
Cantina Carlo Pellegrino, Sicilia
Passito di Pantelleria Liquoroso
31,00 €
Cantina Carlo Pellegrino, Sicilia
Bollicine
Prosecco DOC Treviso 75cl
14,00 €
Cantina Colli del Soligo Valdobbiadene
Prosecco DOC Treviso 37.5cl
8,00 €
Cantina Colli del Soligo Valdobbiadene
Prosecco Superiore Col De Mez DOCG
19,50 €
Cantina Colli del Soligo Valdobbiadene
Brut Trento DOC
21,00 €
Cantina Endrizzi, Trentino
Brut Cuvee
26,00 €
Cantina Monterossa, Franciacorta
Brut Rose Flamingo
29,00 €
Cantina Monterossa, Franciacorta
Saten Sanseve
28,00 €
Cantina Monterossa, Franciacorta
Viale Pietramellara, 61/F, Bologna |