Mattarello Streetfood
Menu
Menu 2 Marella
6,90 €
nel menù classico di Mattarello® hai 2 panzerotti Marella® preparati con fresca mozzarella fiordilatte di Andria e salsa 100% italiana, la possibilità di scegliere se averli fritti o al forno, nel menù è compresa una porzione di patate olandesi fritte, lavorate esclusivamente da noi, e la scelta di una bevanda tra acqua liscia, acqua effervescente, Coca Cola, Fanta, birra del giorno, nostri impasti sono lavorati con il metodo della lunga maturazione, ciò acconsente allutilizzo di poco lievito e una più alta digeribilità che fai non lo provi?
Menu Altro Panzerotto
7,90 €
nel menù un altro panzerotto di Mattarello® hai 1 panzerotto Marella® e 1 panzerotto a scelta tra la nostra esclusiva proposta, tutti i panzerotti sono preparati con fresca mozzarella fiordilatte di Andria e ingredienti ricercati e certificati ritirati direttamente dai luoghi di produzione, la possibilità di scegliere se averli fritti o al forno. Nel menù è compresa una porzione di patate olandesi fritte piccola, lavorate esclusivamente da noi, e la scelta di una bevanda tra acqua liscia, acqua effervescente, Coca Cola, Fanta, birra del giorno, i nostri impasti sono lavorati con il metodo della lunga maturazione, ciò acconsente allutilizzo di poco lievito e una più alta digeribilità, che fai non lo provi?
Menu Mattarello
8,90 €
nel menù Mattarello® hai la possibilità di scegliere 2 panzerotti tra la nostra esclusiva proposta, tutti i panzerotti sono preparati con fresca mozzarella fiordilatte di Andria e ingredienti ricercati e certificati ritirati direttamente dai luoghi di produzione, la possibilità di scegliere se averli fritti o al forno. Nel menù è compresa una porzione di patate olandesi fritte, lavorate esclusivamente da noi, e la scelta di una bevanda tra acqua liscia, acqua effervescente, Coca Cola, Fanta, birra del giorno, i nostri impasti sono lavorati con il metodo della lunga maturazione, ciò acconsente allutilizzo di poco lievito e una più alta digeribilità, che fai non lo provi?
Panzerotti
Panzerotto Marella
2,00 €
salsa di pomodoro 100% ita e mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone
Panzerotto Mapella
2,70 €
mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, stracciatella e pesto genovese con basilico dop
Panzerotto Mallo
2,70 €
mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, caciocavallo stagionato in grotta e pepe
Panzerotto Marte
2,70 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone e ricotta forte
Panzerotto Mali
2,70 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, capperi di pantelleria e alici
Panzerotto Matrita
2,70 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone e carne trita mista
Panzerotto Ma-Nduja
2,70 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone e nduja di spilinga
Panzerotto Ma-Go
3,00 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, gorgonzola dop e noci
Panzerotto Ma-Mo-Lone
3,00 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, mortadella di bologna igp e provolone
Panzerotto Ma-To-Ca
2,70 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, tonno in olio extravergine doliva e capperi di pantelleria
Panzerotto Ma-Mo-Pi
3,00 €
mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, mozzarella di bufala campana dop, mortadella di bologna igp e pistacchio di bronte dop
Panzerotto Macapo
3,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, capocollo, caciocavallo stagionato in grotta e pepe
Panzerotto Maposa
3,50 €
mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, porcini trifolati e salsiccia a punta di coltello
Panzerotto Mara
3,00 €
pomodoro secco, pesto di rape, stacciatella e olio santo
Panzerotto Mabume
3,00 €
mozzarella fiordilatte Caseificio Montrone di Andria, mozzarella di bufala campana Dop, pomodori secchi e menta
Panzerotto Mata Vegan
2,70 €
caponata di pomodorini, zucchine, melanzane e basilico
Panzerotto Maccoli Vegan
2,70 €
broccoli, cipolla e salsa di pomodoro 100% ita
Panzerotto Marapo
3,50 €
con ragù di polpo
Panzerotto Maiola
2,70 €
mozzarella fiorfilatte Caseificio Montrone di Andria, rucola, pomodorini, ricotta marzotica
Panzerotto Maripolla
2,70 €
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte Caseificio Montrone di Andria, ricotta forte, cipolla
Panzerotto con Parmigiana
3,00 €
mozzarella fiordilatte di Andria caseificio Montrone, mozzarella di bufala campana DOP, vellutata di zucca e speck danatra
Panzerotto Mazu
3,50 €
salsa tartufata, lardo di suino al tartufo e mozzarella fiordilatte Caseificio Montrone di Andria
fritto o al forno
Matufo
3,50 €
mozzarella di bufala campana Dop, salsiccia di Norcia, cacio cavallo e pepe
Panzerotto Masiccia
3,50 €
pesto di rape, pomodori secchi, stracciatella e olio santo
Mara
3,50 €
mozzarella di bufala campana Dop, pesto di rape e salame di Norcia
Maciara
3,50 €
Panzerottini
Panzerottino Marella
5,50 €
salsa di pomodoro 100% ita e mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone
Panzerottino Mapella
5,50 €
mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, stracciatella e pesto genovese con basilico dop
Panzerottino Mallo
5,50 €
mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, caciocavallo stagionato in grotta e pepe
Panzerottino Marte
5,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone e ricotta forte
Panzerottino Malì
5,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, capperi di pantelleria e alici
Panzerottino Matrita
5,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone e carne trita mista
Panzerottino Ma Nduja
5,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone e nduja di spilinga
Panzerottino Ma Go
5,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, gorgonzola dop e noci
Panzerottino Ma Mo Lone
5,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, mortadella di bologna igp e provolone
Panzerottino Ma To Ca
5,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, tonno in olio extravergine doliva e capperi di pantelleria
Panzerottino Ma Mo Pi
5,50 €
mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, mozzarella di bufala campana dop, mortadella di bologna igp e pistacchio di bronte dop
Panzerottino Macapo
5,50 €
mozzarella fioridilatte di andria caseificio montrone, porcini trifolati e salsiccia a punta di coltello
Panzerottino Maposa
5,50 €
pomodoro secco, pesto di rape, stacciatella e olio santo
Panzerottino Mara
5,50 €
caponata di pomodorini, zucchine, melanzane e basilico
Panzerottino Mabume
5,50 €
broccoli, cipolla e salsa di pomodoro 100% ita
Panzerottino Mata Vegan
5,50 €
con ragù di polpo
Panzerottino Maccoli Vegan
5,50 €
mozzarella fiorfilatte Caseificio Montrone di Andria, rucola, pomodorini, ricotta marzotica
Panzerottino Marapo
5,50 €
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte Caseificio Montrone di Andria, ricotta forte, cipolla
Panzerottino Maiola
5,50 €
mozzarella fiordilatte di Andria caseificio Montrone, mozzarella di bufala campana DOP, vellutata di zucca e speck danatra
Panzerottino Maripolla
5,50 €
salsa tartufata, lardo di suino al tartufo e mozzarella fiordilatte Caseificio Montrone di Andria
fritto o al forno
Panzerottino con Parmigiana
5,50 €
Panzerottino Mazu
5,50 €
Panzerottino Matufo
5,50 €
Panzerotti del Mese
Panzerotto del Mese
3,50 €
mozzarella fiordilatte Caseificio Montrone di Andria, pulled pork sfilaccciato e amarene
Box Convenienza
Box Marella 5 Marella
8,90 €
Box Mattarello 10 Marella
16,90 €
Box con 20 Panzerotti Marella 5 Panzerotti
12,90 €
Box con 20 Panzerotti a Scelta 10 Panzerotti
24,90 €
Hamburger
Hamburger Murat Burger
7,00 €
Hamburger PoggioFranco Menù Burger
9,90 €
Hamburger Libertà Doppio Burger
10,00 €
Hamburger San Girolamo Menù Doppio Burger
12,90 €
Hamburger Japigia Burger All Piatto
7,00 €
Hamburger San Paolo Burger
7,50 €
Hamburger San Pasquale Menù Burger
10,40 €
Hamburger San Nicola Doppio Burger
10,50 €
Fishburgers
Fishburger Madonella
9,50 €
tentacoli di polpo fritto, stracciatella, cipolla in agrodolce e lattuga
Fishburgers Umbertino
9,00 €
tartare di salmone, stracciatella, spaghetti di zucchina fritta, pesto basilco e olio extravergine di oliva
Sandwich
Club Sandwich Sandwich
8,00 €
Panini di Carne
Panino con Parmigiana
5,50 €
160g di parmigiana
Panino con Straccetti di Cavallo
6,50 €
120g di straccetti di cavallo
Panino Lobster Roll
15,00 €
polpa di astice marinata con pepe e limone, maionese hm con sedano, erba cipollina, lattuga e velo di burro spalmato
Pucce
Puccia Capocollo Singolo
7,00 €
Puccia Salmone Menù
9,90 €
Puccia Polpo Singolo
9,00 €
Puccia Hummus Menù
10,90 €
Puccia Prosciutto Crudo Singolo
9,50 €
Puccia con Speck dAnatra, Provolone Piccante, Zucca Arrosto e Pomodorini Menù
11,90 €
Pizze
Margherita
5,00 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte di andria caseificio montrone e olio extravergine doliva
Bufalina
6,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte di bufala campana dop, basilico e olio extravergine doliva
Ortolona
7,00 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte di andria caseificio montrone, melanzane, zucchine, pomodrini, pan grattato e olio extravergine doliva
Funghi
7,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte di andria caseificio montrone, porcini trifolati e olio extravergine doliva
Pistacchio
7,50 €
mozzarella fiordilatte di andria caseificio montrone, mozzarella di bufala campana dop, mortadella di bologna igp, pistacchio di bronte dop e olio extravergine doliva
Prosciutto Crudo e Stracciatella
7,00 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte di andria caseificio montrone, prosicutto crudo di parma, stracciatella e olio extravergine doliva
Quattro Formaggi
6,50 €
mozzarella fiordilatte di andria caseificio montrone, scamorza affumicata, gorgonzola dop, provolone piccante e olio extravergine doliva
Diavola
6,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte di andria caseificio montrone, salamino piccante e olio extravergine doliva
Capricciosa
7,00 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte di andria caseificio montrone, funghetti champignon, olive nere, prosciutto cotto, carciofini sottolio e olio extravergine doliva
Rape e Norcia
7,50 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte di andria caseificio montrone, rape, salame di norcia e olio extravergine doliva
Scattata
6,00 €
rucola, pomodirini e riccota forte
Ciccio
7,00 €
mozzarella fiordilatte caseificio montrone di andria 100%, prosciutto crudo di parma, rucola e Pomodorini
Crudaiola
6,50 €
mozzarella fiordilatte Caseificio Montrone di Andria, pomodorini, rucola, ricotta marzotica
Bufala e Norcia
7,00 €
mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia di Norcia, pomodorini e basilico
Pizza con Speck dAnatra, Provolone Piccante, Zucca Arrosto e Pomodorini
8,50 €
salsa di pomodoro 100% italiana, mozzarella fiordilatte Caseificio Montrone di Andria, olio extravergine doliva e salsa tartufata
Margherita con Salsa Tartufata
7,00 €
salsa di pomodoro 100% italiana, mozzarella fiordilatte Caseificio Montrone di Andria, olio extravergine doliva e tartufo nero fresco
Margherita con Salsa Tartufo Nero
10,00 €
mozzarella fiordilatte Caseificio Montrone di Bari, porcini, cacio cavallo sfuso e tartufo nero fresco
Pizza al Tartufo
12,00 €
stracciatella e pistacchio di Bronte Dop
Pizza con Mozzarella Fiordilatte Caseificio Montrone di Andria, Prosciutto Crudo di Parma Dop
8,00 €
mozzarella fiordilatte Caseificio Montrone di Andria, scamorza affumicata, cacio cavallo fuso, funghi porcini, tartufo nero fresco uncinato abruzzese
Pizza Tartufo
16,00 €
con tartufo nero fresco uncinato abruzzese
Margherita con Tartufo Nero
12,00 €
Insalate
Insalata di Pollo
9,50 €
straccetti di pollo alla piastra 120g, uovo sodo, pomodorini, valeriana e maionese allimone home made
Insalata di Salmone
10,50 €
tartare di salmone 100g, mango, pomodorini, valeriana, mandorle e maionese home made
Insalata Caramel
7,50 €
lattuga Romana, spinaci, rucola, barbabietole cotte, cipolle rosse, formaggio di capra, mele verdi, uva sultanina, mandorle tostate al miele tritate e vinaigrette Caramel agli agrumi fatto in casa
Insalata Santa Cruz
7,50 €
lattuga Romana, spinaci, pomodori ciliegino , cipolle rosse, scaglie di parmigiano, croccantini di quinoa, semi di Chia, condimento di Santa Cruz fatto in casa a base di sanape e di Dijon ispirata a Cesar Dressing
Insalata Half Moon Bay
8,00 €
lattuga Romana, spinaci, rucola, pomodori ciliegino , cipolle rosse, gorgonzola, capocollo croccante, uovo sodo, croccantini di quinoa e condimento di Half Moon Bay fatto in casa a base di sanape di Dijon
Insalata Susalito
8,00 €
lattuga Romana, spinaci, rucola, prosciutto crudo , mozzarella fiordilatte caseificio Montrone di Andria, mandorle al miele arrostite, cipolla rossa, pomodorini ciliegino e vinaigrette Susalito fatto in casa
Stuzzichiamo
Sgagliozze
2,50 €
polenta fritta
6 pezzi
Taralli
2,50 €
6 pezzi
Olive in Salamoia
2,50 €
10 pezzi
Patatine Fritte
3,50 €
10 pezzi
Bocconcini di Pollo Fritto
5,00 €
3 pezzi a scelta
Polpettine di Jamón Ibérico
6,50 €
Polpettine di Baccalà
6,50 €
Panzerottini Fritti
5,00 €
Dolci
Panzerotto Malimo
2,50 €
ricotta e limone di amalfi
Panzerotto Machi
2,50 €
ricotta e fichi
Panzerotto Mama
2,50 €
ricotta e amarena
Panzerotto Macio
2,50 €
ricotta e cioccolato
Panzerotto Mape
2,50 €
ricotta e pera
Panzerotto Maciopi
2,50 €
cioccolato bianco e pistacchio
Panzerotto Mano
2,50 €
con nocciola lindt
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola Zero
1,00 €
Acqua Frizzante Coca Cola
1,00 €
Bibita in Vetro 33cl Fanta
2,50 €
Birre
Menabrea 33cl
3,80 €
lager 4,8% vol
Franziskaner Weisse 50cl
5,00 €
weisse 5% vol
Tennents 33cl
3,90 €
lager super strong
Corona 33cl
3,80 €
4,5%
Agricola Chiara Birra Artigianale
4,50 €
birra artigianale 5,6% vol
San Miguel 33cl
2,50 €
vol 9,0%
Baresana
5,50 €
Becks
2,50 €
Cisk Lager Extra Strong 33cl
4,00 €
Vini
Nerisco Salento Rosso IGT
33,00 €
Nicolaus Puglia Rosso IGT
28,00 €
Paolelo Primitivo IGT
18,00 €
Paolelo Negroamaro IGT
18,00 €
Celestiaco Salento Rosso IGT
28,00 €
Calafuria Tormaresca Salento Rosato IGT
20,00 €
Paolelo Primitivo Rose IGT
18,00 €
Panascio Giancarlo Ceci Bombino Bianco DOC
15,00 €
Via Giuseppe Bozzi, 24, Bari |