Il Ristoro dei Perditempo
Box
Box Giotto
11,00 €
assaggio di sottoli, cruditè di verdure con maionese vegana al curry, olive, patatine, schiacciata ripiena con melanzane, insalata, maionese vegana e menta
Box Cimabue
13,00 €
selezione di salumi toscani, cruditè di verdure con salsa yogurt alle erbette, olive, pomodori secchi, patatine, schiacciatina con crudo toscano, pecorino semistagionato e crema di carciofi
Box Botticelli
15,00 €
assaggio di pecorini toscani e miele, patatine, noccioline, olive, melanzane grigliate sottolio, chicche di pane croccante ai tre semi, schiacciatina con pomodori secchi e stracciatella
Box Da Vinci
25,00 €
selezione di affettati toscani e pecorini del Monte Amiata, cruditè di verdure con due salsine, patatine, noccioline, olive e pomodori secchi, due schiacciatine con pecorino, marmellata di fichi e finocchietto e salame toscano
per 2 persone
per 2 persone
Box Michelangelo
29,00 €
selezione di affettati toscani e pecorini del Monte Amiata con miele e marmellata, cruditè di verdure con due salsine e chicche di pane croccante ai 3 semi, assaggio di sottolio, schiacciatine con crudo toscano semidolce, stracciatella e crema di olive taggiasche
per 2 persone
per 2 persone
Taglieri
Tagliere dei Perditempo
25,00 €
crudo toscano, finocchiona, mortadella, capocollo, guanciale, pomodori secchi, crema di taggiasche e pecorino di grotta
per 2 persone
per 2 persone
Tagliere Misto
13,00 €
crudo toscano, salame, finocchiona, 2 pecorini del Monte Amiata di diverse stagionature, olive e pomodori secchi
Tagliere del Pastore
15,00 €
3 pecorini del Monte Amiata di stagionature differenti, un pecorino del momento, miele e marmellata
Tagliere Michelangelo
15,00 €
crudo toscano, salame, capocollo, finocchiona, 2 pecorini di diverse stagionature e mozzarella
Tagliere Orto Evo
11,00 €
carciofi sottolio, pomodori secchi, melanzane grigliate sottolio, olive e peperoncini ripieni di tonno
Tagliere il Vegetariano
25,00 €
3 pecorini di stagionature differenti, uno pecorino del momento, mozzarella di bufala campana, pomodori e carciofi sottolio e schiacciatina a scelta
per 2 persone
per 2 persone
Il Tagliere del Piccolo Ristoro
12,00 €
più acqua in omaggio
Panini
Panino Allegro
6,00 €
salame toscano, pecorino fresco e marmellata di fichi e finocchietto
Panino Rilassato
6,00 €
tonno, giardiniera, insalata e maionese
Panino Rampante
6,50 €
mortadella, stracciatella e salsa al tartufo
Panino Vizioso
6,50 €
alici del cantabrico, olive taggiasche e cipolla fresca di Tropea
Panino Sognatore
6,50 €
crudo semidolce, pecorino fresco e marmellata di cipolle pizzichina
Panino Riflessivo
7,00 €
alici del cantabrico, stracciatella, pomodori datterini e insalata
Panino Vegano 1
6,00 €
melanzane sottolio, insalata, maionese vegana e menta
Panino Vegano 2
6,00 €
pomodori secchi, carpaccio di zucchine e maionese vegana
Panino Vegetariano 3
6,00 €
bufala, pomodoro e crema di olive taggiasche
Panino Vegetariano 4
6,00 €
uova sode, insalata, maionese e giardiniera
Panino Vegetariano 5
6,00 €
pecorino fresco, insalata e salsa tartufata
Panino Vegetariano 6
6,50 €
pecorino di grotta, pomodori secchi e menta
Schiacciate
Schiacciata Allegro
6,00 €
salame toscano, pecorino fresco e marmellata di fichi e finocchietto
Schiacciata Rilassato
6,00 €
tonno, giardiniera, insalata e maionese
Schiacciata Rampante
6,50 €
mortadella, stracciatella e salsa al tartufo
Schiacciata Vizioso
6,50 €
alici del cantabrico, olive taggiasche e cipolla fresca di Tropea
Schiacciata Sognatore
6,50 €
crudo semidolce, pecorino fresco e marmellata di cipolle pizzichina
Schiacciata Riflessivo
7,00 €
alici del cantabrico, stracciatella, pomodori datterini e insalata
Schiacciata Vegana 1
6,00 €
melanzane sottolio, insalata, maionese vegana e menta
Schiacciata Vegana 2
6,00 €
pomodori secchi, carpaccio di zucchine e maionese vegana
Schiacciata Vegetariana 3
6,00 €
bufala, pomodoro e crema di olive taggiasche
Schiacciata Vegetariana 4
6,00 €
uova sode, insalata, maionese e giardiniera
Schiacciata Vegetariana 5
6,00 €
pecorino fresco, insalata e salsa tartufata
Schiacciata Vegetariana 6
6,50 €
pecorino di grotta, pomodori secchi e menta
Bruschette
Bruschetta Primavera
4,50 €
pecorino fresco fuso, olio, sale e pepe
Bruschetta Estate
4,00 €
pomodoro a dadini, basilico e aglio a scelta
Bruschetta Autunno
5,00 €
mozzarella di bufala e tartufo
Bruschetta Inverno
5,00 €
fegatini toscani
Insalatone
Insalatone con Ceci
6,50 €
carote, cicche di pane ai 3 semi, uvetta e maionese vegana al curry
Insalatone di Tonno
6,50 €
tonno, giardiniera, chicche di pane ai tre semi e maionese
Insalatone con Crudo Toscano
7,00 €
carciofi sottolio, pecorino semistagionato e noci
Insalatone di Finocchi
7,50 €
arancia a fettine, olive taggiasche, grana e pinoli
Insalatona con Pecorino di Grotta
7,50 €
pere e noci
Insalatona con Alici del Cantabrico
8,00 €
mozzarella di bufalina campana, olive taggiasche e pinoli
Insalatona la Caprese di Bufala
10,00 €
125g di mozzarella di mozzarella di bufala campana, pomodori e basilico
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
1,50 €
Acqua Frizzante Fanta
1,50 €
Bibita Sprite
2,50 €
Succo di Ananas Coca Cola Light
2,50 €
Spremuta dArancia Tè al Limone
2,50 €
Birre
Menabrea 33cl 4.8%
3,50 €
Birre Artigianali
Birra Artigianale 33cl 5.5%
5,00 €
Vini Rossi
Frescobaldi Chianti Castiglioni
15,00 €
2017 Val di Pesa 13%, Sangiovese e piccole quantità di Merolt
Brancatelli
18,00 €
questo dedicato a 2016, Grosseto 13%, C. Sauvignon, C. Franc e Syrah
Brancatelli Valle delle Stelle
22,00 €
2016, 13% Grosseto, 80% C.Sauvignon e 20% C.Franc
Frescobaldi Nipozzano
28,00 €
riserva 2016, Chianti Rufina 13%, Sangiovese e piccole quantità di C.Franc e Merlot
Vini Bianchi
Frescobaldi Albizzia Chardonnay
13,00 €
2017, Toscana 12% e 100% Chardonnay
Guidi Vernaccia di San Gimignano
15,00 €
2017, B.Vol DElsa 13%, Vernaccia 95% e Chardonnay 5%
Vini Rose
Brancatelli Loren
20,00 €
2018, Val di Cornia 13% e Syrah 100%
Bollicine
Corte delle Calli Prosecco Valdobbiadene
18,00 €
Val di Cornia, Prosecco superiore extra dry
Il Ristoro dei Perditempo
Box
Box Giotto
11,00 €
assaggio di sottoli, cruditè di verdure con maionese vegana al curry, olive, patatine, schiacciata ripiena con melanzane, insalata, maionese vegana e menta
Box Cimabue
13,00 €
selezione di salumi toscani, cruditè di verdure con salsa yogurt alle erbette, olive, pomodori secchi, patatine, schiacciatina con crudo toscano, pecorino semistagionato e crema di carciofi
Box Botticelli
15,00 €
assaggio di pecorini toscani e miele, patatine, noccioline, olive, melanzane grigliate sottolio, chicche di pane croccante ai tre semi, schiacciatina con pomodori secchi e stracciatella
Box Da Vinci
25,00 €
selezione di affettati toscani e pecorini del Monte Amiata, cruditè di verdure con due salsine, patatine, noccioline, olive e pomodori secchi, due schiacciatine con pecorino, marmellata di fichi e finocchietto e salame toscano
per 2 persone
per 2 persone
Box Michelangelo
29,00 €
selezione di affettati toscani e pecorini del Monte Amiata con miele e marmellata, cruditè di verdure con due salsine e chicche di pane croccante ai 3 semi, assaggio di sottolio, schiacciatine con crudo toscano semidolce, stracciatella e crema di olive taggiasche
per 2 persone
per 2 persone
Taglieri
Tagliere dei Perditempo
25,00 €
crudo toscano, finocchiona, mortadella, capocollo, guanciale, pomodori secchi, crema di taggiasche e pecorino di grotta
per 2 persone
per 2 persone
Tagliere Misto
13,00 €
crudo toscano, salame, finocchiona, 2 pecorini del Monte Amiata di diverse stagionature, olive e pomodori secchi
Tagliere del Pastore
15,00 €
3 pecorini del Monte Amiata di stagionature differenti, un pecorino del momento, miele e marmellata
Tagliere Michelangelo
15,00 €
crudo toscano, salame, capocollo, finocchiona, 2 pecorini di diverse stagionature e mozzarella
Tagliere Orto Evo
11,00 €
carciofi sottolio, pomodori secchi, melanzane grigliate sottolio, olive e peperoncini ripieni di tonno
Tagliere il Vegetariano
25,00 €
3 pecorini di stagionature differenti, uno pecorino del momento, mozzarella di bufala campana, pomodori e carciofi sottolio e schiacciatina a scelta
per 2 persone
per 2 persone
Il Tagliere del Piccolo Ristoro
12,00 €
più acqua in omaggio
Panini
Panino Allegro
6,00 €
salame toscano, pecorino fresco e marmellata di fichi e finocchietto
Panino Rilassato
6,00 €
tonno, giardiniera, insalata e maionese
Panino Rampante
6,50 €
mortadella, stracciatella e salsa al tartufo
Panino Vizioso
6,50 €
alici del cantabrico, olive taggiasche e cipolla fresca di Tropea
Panino Sognatore
6,50 €
crudo semidolce, pecorino fresco e marmellata di cipolle pizzichina
Panino Riflessivo
7,00 €
alici del cantabrico, stracciatella, pomodori datterini e insalata
Panino Vegano 1
6,00 €
melanzane sottolio, insalata, maionese vegana e menta
Panino Vegano 2
6,00 €
pomodori secchi, carpaccio di zucchine e maionese vegana
Panino Vegetariano 3
6,00 €
bufala, pomodoro e crema di olive taggiasche
Panino Vegetariano 4
6,00 €
uova sode, insalata, maionese e giardiniera
Panino Vegetariano 5
6,00 €
pecorino fresco, insalata e salsa tartufata
Panino Vegetariano 6
6,50 €
pecorino di grotta, pomodori secchi e menta
Schiacciate
Schiacciata Allegro
6,00 €
salame toscano, pecorino fresco e marmellata di fichi e finocchietto
Schiacciata Rilassato
6,00 €
tonno, giardiniera, insalata e maionese
Schiacciata Rampante
6,50 €
mortadella, stracciatella e salsa al tartufo
Schiacciata Vizioso
6,50 €
alici del cantabrico, olive taggiasche e cipolla fresca di Tropea
Schiacciata Sognatore
6,50 €
crudo semidolce, pecorino fresco e marmellata di cipolle pizzichina
Schiacciata Riflessivo
7,00 €
alici del cantabrico, stracciatella, pomodori datterini e insalata
Schiacciata Vegana 1
6,00 €
melanzane sottolio, insalata, maionese vegana e menta
Schiacciata Vegana 2
6,00 €
pomodori secchi, carpaccio di zucchine e maionese vegana
Schiacciata Vegetariana 3
6,00 €
bufala, pomodoro e crema di olive taggiasche
Schiacciata Vegetariana 4
6,00 €
uova sode, insalata, maionese e giardiniera
Schiacciata Vegetariana 5
6,00 €
pecorino fresco, insalata e salsa tartufata
Schiacciata Vegetariana 6
6,50 €
pecorino di grotta, pomodori secchi e menta
Bruschette
Bruschetta Primavera
4,50 €
pecorino fresco fuso, olio, sale e pepe
Bruschetta Estate
4,00 €
pomodoro a dadini, basilico e aglio a scelta
Bruschetta Autunno
5,00 €
mozzarella di bufala e tartufo
Bruschetta Inverno
5,00 €
fegatini toscani
Insalatone
Insalatone con Ceci
6,50 €
carote, cicche di pane ai 3 semi, uvetta e maionese vegana al curry
Insalatone di Tonno
6,50 €
tonno, giardiniera, chicche di pane ai tre semi e maionese
Insalatone con Crudo Toscano
7,00 €
carciofi sottolio, pecorino semistagionato e noci
Insalatone di Finocchi
7,50 €
arancia a fettine, olive taggiasche, grana e pinoli
Insalatona con Pecorino di Grotta
7,50 €
pere e noci
Insalatona con Alici del Cantabrico
8,00 €
mozzarella di bufalina campana, olive taggiasche e pinoli
Insalatona la Caprese di Bufala
10,00 €
125g di mozzarella di mozzarella di bufala campana, pomodori e basilico
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
1,50 €
Acqua Frizzante Fanta
1,50 €
Bibita Sprite
2,50 €
Succo di Ananas Coca Cola Light
2,50 €
Spremuta dArancia Tè al Limone
2,50 €
Birre
Menabrea 33cl 4.8%
3,50 €
Birre Artigianali
Birra Artigianale 33cl 5.5%
5,00 €
Vini Rossi
Frescobaldi Chianti Castiglioni
15,00 €
2017 Val di Pesa 13%, Sangiovese e piccole quantità di Merolt
Brancatelli
18,00 €
questo dedicato a 2016, Grosseto 13%, C. Sauvignon, C. Franc e Syrah
Brancatelli Valle delle Stelle
22,00 €
2016, 13% Grosseto, 80% C.Sauvignon e 20% C.Franc
Frescobaldi Nipozzano
28,00 €
riserva 2016, Chianti Rufina 13%, Sangiovese e piccole quantità di C.Franc e Merlot
Vini Bianchi
Frescobaldi Albizzia Chardonnay
13,00 €
2017, Toscana 12% e 100% Chardonnay
Guidi Vernaccia di San Gimignano
15,00 €
2017, B.Vol DElsa 13%, Vernaccia 95% e Chardonnay 5%
Vini Rose
Brancatelli Loren
20,00 €
2018, Val di Cornia 13% e Syrah 100%
Bollicine
Corte delle Calli Prosecco Valdobbiadene
18,00 €
Val di Cornia, Prosecco superiore extra dry
QR code