Foodisfaction - Pizza & Food Passion
Primi
Mezze Maniche De Cecco alla Carbonara
8,00 €
mezze maniche, guanciale, pecorino romano dop stagionato 32 mesi riserva, uovo e olio extra vergine di oliva
Tonnarello allUovo Cacio e Pepe
8,00 €
tonnarello alluovo fatto in casa con pecorino romano dop 32 mesi, pepe nero macinato sale e olio extra vergine di oliva
Paccheri alla Norma con Ricotta Salata e Basilico Fresco
9,00 €
paccheri, con pomodoro, melanzane, ricotta salata, basicilo e olio extra vergine di oliva
Secondi
Hamburger di Scottona alla Piastra
10,00 €
haburger di scottona selezioanta 180 gr
Pollo Campestre alla Piastra
8,00 €
petto di pollo campetre italiano 200 gr alla piatra
Chicken And Chips
12,00 €
pollo campestre italiano panato e fritto con patatine Agrida del Fucino tagliate a mano e fritte
Tagliata di Tonno, Rucola e Grana
16,00 €
tagliata tonno con grana dop, pomodorini pachino e rucola dell orto
Tartare
Tartare di Scottona
12,00 €
battuta al colpetto di filetto di scottona selezionata 100gr
Tratare di Tonno
12,00 €
battuta di tonno nostrano 100 gr
Contorni
Verdure Miste DellOrto alla Piastra
4,00 €
verdure miste, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni
Spinaci
4,00 €
spinaci ripassati allagro
Cicoria
4,00 €
cicoria ripassata o allagro
Patate Fritte Tagliate a Mano
4,00 €
patate Agria del Fucino a Fiammiero fritte dorate
Insalate
Insalata Mista
5,00 €
insalata iceberg, rucola, pachino, olive radichhio e carote
Capricciosa
5,00 €
insalata iceberg, uovo sodo, pachino, olive e funghi champignon a crudo
Pinse Intramontabile
Margherita con Mozzarella Fior di Latte
6,00 €
pomodoro san marziano, fior di latte e olio extra vergine di oliva a crudo
Prosciutto Cotto e Fior di Latte
7,00 €
prosciutto cotto, mozzarella fior di latte e olio extra vergine di oliva a crudo
Marinara
5,00 €
pomodoro san marzano, aglio, origano, olio extra vergine di oliva a crudo
Napoli
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, alici, olio extra vergine di oliva a crudo
Peperoni
12,00 €
pane 150 gr, hamburger di scottona 100gr, cheddar, peperoni grigliati, spinaci, provola affumicata, pomodoro nduja calabrese
Margherita con Bufala
7,50 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala campana dop, olio extra vergine di oliva e basilico a crudo
Cipolla
10,00 €
pane 150 gr, doppio hamburger di scottona 100gr, cipolla caramelata, cheddar, zucchine grigliate, insalata, pomodoro e maionese al tartufo
Capricciosa
8,00 €
pomodoro San Marziano, mozzarella fior di latte, funghi champignon, olive nere, uovo sodo, prosciutto crudo, ventricina piccante, carciofi e olio extra vergine di oliva a crudo
Foodi
10,00 €
pane 150gr doppio hamburger di scottona 100gr, cheddar, guanciale, cipolla caramellata, zucchine grigliate, pomodoro, insalata e salsa foodi
Boscaiola
7,00 €
mozzarella, funghi champignon, salsiccia e olio extra vergine di oliva
Xxl
16,00 €
pane 150 gr, triplo hamburger di scottona 100gr, triplo cheddar, guanciale, insalata, pomodoro, cipolla a crudo estracciatella fresca
Pinse Gourmet
Foodi
10,00 €
mozzarella di bufala campana dop, salsiccia di Norcia, funghi porcini, crema di tarturfo, pachino , olio extravergine doliva a crudo
Guanciale Fiori Provola e Tartufo
9,00 €
guanciale, fiori di zucca, provola, crema di tartufo e olio extravergine doliva a crudo
Fonduta Speck e Miele
9,00 €
mix formaggi cacio de roma, pecorino romano dop 32 mesi, gorgonzola, provola, mozzarella, speck, pepe, miele e olio extravergine doliva a crudo
Burrata Alici e Olive
8,50 €
base rossa, alici sott’olio, olive , burrata fresca e olio extravergine doliva a crudo
Margherita Sbagliata
9,50 €
pomodoro San Marzano , mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, salsa ai tre pomodori, burrata, olio extravergine doliva a crudo
Patate Broccoli N’duja e Salsiccia
8,50 €
fiordilatte, broccoli, n’duja calabrese, salsiccia di Norcia, patate, olio extravergine doliva a crudo
Funghi Gorgonzola e Ventricina
8,50 €
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, ventricina piccante, burrata fresca e olio extravergine doliva a crudo
Pinse Trasteverine
Gricia
9,00 €
mozzarella fiordilatte, pecorino romano dop 32 mesi, guanciale, pepe nero macinato e olio extravergine doliva a crudo
Amatriciana
9,00 €
pomodoro San Marzano , mozzarella fiordilatte, peperoncino, pecorino romano dop 32 mesi e olio extravergine doliva a crudo
Carbonara
9,00 €
uovo battuto con pecorino romano dop 32 mesi, mozzarella fiordilatte, pepe nero macinato, guanciale e olio extravergine doliva a crudo
Cacio e Pepe
8,00 €
mozzarella fiordilatte, pecorino romano dop 32 mesi, pepe, olio extravergine doliva a crudo
Pinse Piccanti
Margherita con Nduja
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, nduja calabrese e olio extravergine doliva a crudo
4 Formaggi Hot
8,00 €
mix formaggi cacio de roma, pecorino romano dop 32 mesi, gorgonzola, provola, nduja calabrese, mozzarella fiordilatte, olio exttravergine doliva a crudo
Diavola
7,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, ventricina piccante e olio extravergine doliva a crudo
Arrabbiata
6,00 €
pomodoro San Marzano, aglio, peperoncino e olio extravergine doliva a crudo
Pinse Fritte
Crudo e Bufala
7,00 €
pinsa 140g fritta, salata ed aperta a libretto con mozzarella di bufala campana dop e prosciutto crudo
Pomodoro e Pecorino
7,00 €
pinsa 140g fritta, salata e aperta a libretto con il nostro pomodoro e pecorino romano dop
Mortazza e Stracciatella
7,00 €
pinsa 140g fritta, salata ee aperta a libretto con mortadella e stracciatella fresca
Pinse Sushi
Pinsa Sushi con Tartare di Scottona
12,00 €
roll di pinsa ripieno di fior di latte, scamorza affumicata, accompagnata da maionese al tartufo e tartare di filetto di scottona
Pinsa Sushi con Tartare di Tonno
12,00 €
roll di pinsa ripieno di mozzarella di bufala campana dop, poco pomodoro, accompagnata da pesto di basilico, rucola e tartare di tonno
Pinsa Sushi Veg
10,00 €
roll di pinsa ripieno di fior di latte e provola con zucchine e funghi champignon a crudo, cipolla caramellata e scorza di limone
Pinse Vegetariane
Fiori di Zucca, Zucchine e Provola
8,00 €
mozzarella fiordilatte e olio extravergine doliva a crudo
Ortolana
7,00 €
zucchine, melanzane, peperoni, radicchio, mozzarella fiordilatte e olio extravergine doliva a crudo
Peperoni Tartufo e Grana
8,50 €
peperoni, crema di tartufo , grana dop, peperoncino, basilico, pachino, pomodoro san marzano, olio extravergine doliva a crudo
Broccoli, Spinaci e Patate
7,50 €
broccoli, spinaci, patate,rosmarino, mozzarella fiordilatte e olio extravergine doliva a crudo
Parmigiana
8,00 €
melanzane, mozzarella fiordilatte ,pomodoro San Marzano, grana dop e olio extravergine doliva a crudo
Patate Zucchine e Stracciatella
8,00 €
patate, mozzarella fiordilatte, zucchine, stracciatella fresca e olio extravergine doliva a crudo
Pinsburger
Baby
5,00 €
pane 150gr, hamburger di macinato scelto 100 gr formaggio cheddar
Basic
6,00 €
pane 150 gr, hamburger di macinato scelto 100gr, pomodoro e insalata
Guanciale
8,00 €
pane 150 gr, hamburger di macinato scelto 100 gr, cheddar, pomodoro, guanciale e insalata
Focacce
Focaccia Classica
4,00 €
olio extra vergine di oliva a crudo, sale e rosmarino
Focaccia Bresaola, Rucola e Grana e Scaglie
8,00 €
bresaola, rucola, grana dop e olio extra vergine di oliva
Focaccia Bufala Pachino e Basilico
7,50 €
basilico, mozzarella di bufala campana dop, pachino, olio extra vergine di oliva tutto al crudo
Focaccia Speck,Bufala, Provola, e Funghi Porcini
9,00 €
I Panati Tradizionali
Supplì al Ragu di Scottona
1,50 €
macinato di scelto di scottona, olio extravergine doliva, cipolla, carota, sedano, pomodoro, mozzarella, pepe nero macinato e grana dop
Supplì alla Parmigiana
1,50 €
pomodoro, melanzane, pepe nero macinato, olio extravergine doliva, pecorino romano dop 32 mesi e mozzarella
Crocchetta di Patate
1,50 €
patate Agria del Fucino, latte, burro, mozzarella, pepe nero macinato e grana dop
I Pastellati al Cartoccio
Verdurine di Stagione in Pastella
4,00 €
cartoccio di verdure di stagione, tra gli ortaggi puoi trovare melanzane, carote, zucchine e cipolle
Filetti di Baccalà in Pastella
4,00 €
filetti di baccalà immersi nella nostra pastella e fritti in olio di semi di girasole
Fiori di Zucca Ripieni con Mozzarella Fiordilatt
4,00 €
cartoccio di fiori di zucca con alici e mozzarella fiordilatte affogati nella nostra pastella e fritti in oliodi semi di girasole
Pienozeppo
Pienozeppo alla Picchiapò
3,00 €
pollo stufato e mantecato con cipolla rossa, pomodoro, parmigiano grana dop e olio extravergine doliva
Pienozeppo al Pulled Pork
3,00 €
carne di maiale stufata, sfilacciata e mantecato con cipolla rossa, pomodoro, parmigiano grana dop, olio extravergine doliva e ricoperta di croccante panatura panko
Pienozeppo alla Vaccinara
3,00 €
coda alla vaccinara disossata e sfilacciata condita con grana dop e ricoperta di croccante panatura panko
Pienozeppo alla Pajata
3,00 €
morbidissima pajata di vitellino da latte cotta con cipolla, pomodoro, olio extravergine doliva, condita con grana dop e ricoperta di croccante panatura panko
Pienozeppo al Tonnarello alla Carbonara
4,00 €
tonnarello fresco fatto in casa all’uovo mantecato con uovo pecorino romano dop e guanciale, fatta a nido di rondine e ricoperta di panatura panko
Pienozeppo al Tonnarello alla Norma
4,00 €
tonnarello fresco fatto in casa all’uovo mantecato pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico, fatta a nido di rondine e ricoperta di panatura panko
Degustazione
18,00 €
degustazione di tutti i nostri panati pienozeppo per chi non volesse rinunciare a provarli tutti
per 2 persone
Zeppole Fritte
Zeppole Classiche
3,00 €
(palline di impasto della pinsa, fritte dorate e salate
Zeppole con Pomodoro e Basilico
4,00 €
palline di impasto della pinsa, fritte dorate con pecorino romano dop basilico fresco e pomodoro
Zeppole ai Pesti
5,00 €
palline di impasto della pinsa, fritte dorate con pesto di basilico, crema ai tre pomodorini e stracciatella fresca
Zeppole Stracciatella Fresca e Alici
5,00 €
palline di impasto della pinsa, fritte dorate con alici, stracciatella fresca e origano
Degustazione Zeppole
6,00 €
palline di impasto della pinsa, fritte dorate e salate in tutte le varianti del menù
Fritti Romani
Carciofo alla Giudia
5,00 €
carciofo romanesco fritto in olio di semi di girsole
Fritti
Chips a Sfoglia
2,00 €
gustosissime patate a sfoglia fatte in casa fritte dorate servite in cartoccio, pronte da mangiare passeggiando o comodamente seduti nel nostro locale
Dolci
Pinsa con Nutella
6,00 €
focaccia con nutella
Tiramisu Classico
5,00 €
crostate fatte in casa
Crostata Fatta in Casa
5,00 €
marmellata ai frutti di bosco, nutella oppure prama pan di stelle
Cheesecake
5,00 €
palline di impasto della pinsa, fritte dorate con nutella
Cartoccio di Zeppole con Nutella
4,00 €
Birre
Birra in Bottoglia Blanche de Bruxelles
4,00 €
Vini Rossi
Roma Doc
18,00 €
lazio, Federici uve Montepulciano 60%, Cesanese 40% Ampio, esprime intense note di frutta rossa e lievemente speziato
Shiraz Igt
16,00 €
Lazio, Pietra Pinta -uve Shiraz 100% - Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo di frutti neri e rossi con ottima fusione di vaniglia e spezie,morbido ed elegante, risulta fine e molto accattivante 13,5% vol
Vini Bianchi
Zui Paserina Igp
14,00 €
Lazio, Federici uve Passerina 100% Spiccati profumi di ori bianchi, con note di giaggiolo sul finale note di miele. fresco, sapido, equilibrato , simpaticamente acido 12,5% vol
Eikos Pecorino Bio Igp
20,00 €
Abruzzo, Agriverde -uve Pecorino 100% Certificato Bio Vegan da Icea perchè prodotto senza albumina nè caseina. Profumo complesso, con note di frutta a polpa bianca, salvia e lavanda sapore fresco, sapido e minerale 13% vol
Bollicine
Col Del Sole
16,00 €
11% vol
Veneto, Soligo uve Glera 100 %, frutato, con sensori di acaccia e agrumi, un bilanciamneto tra acidità e zuccheri lo rendono leggero e morbido
830 Cuvee Prestige
18,00 €
12% vol
Abruzzo Agriverde uve Pecorino 100% Intenso e fine, con sentori floreali, fruttati , eleganti note minerali e lieve sentore di crosta di pane Ampio, cremoso, equilibrato di grande sapidità.
5:00 - 23:00 | Piazza Guido Crepax, snc, Roma |