Fermino Bistrot

Hamburger


Hamburger Classico
8,00 €
180g manzo, insalata e pomodoro

Cheeseburger
8,00 €
180g manzo, insalata, pomodoro, formaggio cheddar e maionese fatta in casa

Fish Burger
10,50 €
trancio di salmone alla piastra, insalata di finocchi aromatizzata all’arancia e maionese all’aglio fatta in casa

Hamburger Veggie
8,50 €
hamburger di ceci, salsa di yogurt alla menta, zucchine grigliate e pomodori secchi

Chef Burger
9,00 €
180g manzo, cipolla caramellata, gorgonzola, salsa barbecue fatta in casa e rigatino croccante

Crostoni


Crostone con Burro e Acciughe
4,50 €

Crostone con Salsiccia e Stracchino
4,50 €

Coccole


Coccoli con Prosciutto Crudo e Stracchino
8,00 €
6 pezzi

Coccoli
3,50 €

Taglieri


Tagliere di Pesce
15,00 €
soppressata di polpo, salmone marinato, salmone e alici sott’olio, zucchine, pomodori secchi e melanzane sott’olio

Tagliere di Affettati di Scarpaccia
13,00 €
prosciutto crudo, capocollo, soppressata, salsiccette classiche e salsiccette di bardiccio stagionate

Tagliere di Coccoli, Porsciutto Crudo e Stracchino
8,00 €

Fritti


Polpette di Manzo con Salsa Carrettiera
3,50 €
4 pezzi

Crocchette di Ceci con Maionese Fatta in Casa
3,50 €
4 pezzi

Polpette di Baccalà con Maionese all’Aglio Fatta in Casa
3,50 €
3 pezzi

Alici Fritte
3,50 €
4 pezzi

Spiedini di Pollo Marinati
3,00 €
2 pezzi

Baccalà Mantecato con Polenta Fritta
5,00 €

Dolci


Crostata ai Frutti di Bosco
3,50 €

Torta di Mele
3,50 €

Bevande


Acqua Naturale 50cl Coca Cola
1,00 €

Acqua Frizzante 50cl Coca Cola Zero
1,00 €

Bibita in Lattina 33cl

Birre


Estrella Galicia 33cl
5,00 €
lager

Vini


Toscana Bianco IGT Chardonnay 75cl
15,00 €
Fattorie Giannozzi

Toscana Rosati IGT Flamingo 75cl
15,00 €
Fattorie Giannozzi

Chianti Colli Fiorentini DOCG 75cl
20,00 €
Villa Marcialla Riserva, Fattorie Giannozzi

Bollicine


Prosecco Treviso DOC Spago Durante Le Spinee 75cl
15,00 €

Borgo Santa Croce 31, Firenze |

Fermino Bistrot

Hamburger


Hamburger Classico
8,00 €
180g manzo, insalata e pomodoro

Cheeseburger
8,00 €
180g manzo, insalata, pomodoro, formaggio cheddar e maionese fatta in casa

Fish Burger
10,50 €
trancio di salmone alla piastra, insalata di finocchi aromatizzata all’arancia e maionese all’aglio fatta in casa

Hamburger Veggie
8,50 €
hamburger di ceci, salsa di yogurt alla menta, zucchine grigliate e pomodori secchi

Chef Burger
9,00 €
180g manzo, cipolla caramellata, gorgonzola, salsa barbecue fatta in casa e rigatino croccante

Crostoni


Crostone con Burro e Acciughe
4,50 €

Crostone con Salsiccia e Stracchino
4,50 €

Coccole


Coccoli con Prosciutto Crudo e Stracchino
8,00 €
6 pezzi

Coccoli
3,50 €

Taglieri


Tagliere di Pesce
15,00 €
soppressata di polpo, salmone marinato, salmone e alici sott’olio, zucchine, pomodori secchi e melanzane sott’olio

Tagliere di Affettati di Scarpaccia
13,00 €
prosciutto crudo, capocollo, soppressata, salsiccette classiche e salsiccette di bardiccio stagionate

Tagliere di Coccoli, Porsciutto Crudo e Stracchino
8,00 €

Fritti


Polpette di Manzo con Salsa Carrettiera
3,50 €
4 pezzi

Crocchette di Ceci con Maionese Fatta in Casa
3,50 €
4 pezzi

Polpette di Baccalà con Maionese all’Aglio Fatta in Casa
3,50 €
3 pezzi

Alici Fritte
3,50 €
4 pezzi

Spiedini di Pollo Marinati
3,00 €
2 pezzi

Baccalà Mantecato con Polenta Fritta
5,00 €

Dolci


Crostata ai Frutti di Bosco
3,50 €

Torta di Mele
3,50 €

Bevande


Acqua Naturale 50cl Coca Cola
1,00 €

Acqua Frizzante 50cl Coca Cola Zero
1,00 €

Bibita in Lattina 33cl

Birre


Estrella Galicia 33cl
5,00 €
lager

Vini


Toscana Bianco IGT Chardonnay 75cl
15,00 €
Fattorie Giannozzi

Toscana Rosati IGT Flamingo 75cl
15,00 €
Fattorie Giannozzi

Chianti Colli Fiorentini DOCG 75cl
20,00 €
Villa Marcialla Riserva, Fattorie Giannozzi

Bollicine


Prosecco Treviso DOC Spago Durante Le Spinee 75cl
15,00 €



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