El Cantinero
Antipasti
Totopos
2,50 €
chips di mais e salsa piccante
Guacamole
5,00 €
crema di avocado, pomodoro, cipolla e spezie servite con Totopos
Nachos Tipicos
6,00 €
chips di mais con formaggio fuso e jalapenos
Nachos Cantinero
7,00 €
chips di mais con carne, formaggio fuso, peperoni e fagioli
Jalapenos Rellenos
7,00 €
peperoncini messicani ripieni di formaggio, impanati e fritti serviti con salsa ranchera
Alitas de Pollo
6,00 €
alette di pollo intere con salsa piccante
Sopa de Frijoles
6,50 €
zuppa di fagioli con pancetta, cipolla e pomodoro servita con formaggio
Sopa de Mais
6,50 €
zuppa di mais con carote servita con formaggio
Chicken Nachos
6,50 €
triangoli di mais, formaggio fuso, striscioline di pollo marinato e peperoni
Golden Chicken Nuggets
6,00 €
filetti di pollo ricoperti dai corn flakes
Onion Rings
4,00 €
anelli di cipolla fritti con panatura alla birra
Berr Batared Mozzarella Steck
6,00 €
mozzarelle fritte con panatura alla birra
Mexi Shirps
7,50 €
gamberi e polpa di granchio serviti con avocado e salsa messicana
Carne
Cuberol Pico de Gallo
10,00 €
bistecca di manzo servita con patate fritte
Ribay Steack
14,00 €
tagliata di manzo servita con riso, insalata e pico de gallo
Chimichanga Cantier de Pollo
12,00 €
tortilla di farina ripiena di pollo e formaggio fuso e fritto servita con insalata e riso
Chimichanga Cantinero de Manzo
13,00 €
tortilla di farina fritta con ripieno di manzo e formaggio fuso, servita con insalata e riso
Chili con Carne
11,00 €
cubetti di carne di manzo cucinati con fagioli e chipotle piccante, serviti con riso messicano, fagioli e tortillas
Costillas de Puerco
11,00 €
puntine di maiale ricoperto da salsa messicana, servite con insalata e riso messicano
Filet Mignon
18,00 €
filetto avvolto con pancetta e accompagnato da salsa ai funghi e jacket potato
Hamburguesa
9,00 €
hamburger di bovino argentino, pomodoro, insalata, cetriolo servito con patate fritte e insalata dolce
Pollo Nogada
10,00 €
petto di pollo alla griglia con salsa di formaggio e noci servito con riso messicano e patate fritte
Medio Pollo
12,00 €
mezzo pollo al forno servito con insalata e riso messicano
Pollo a la Mexicana
10,00 €
pollo alla griglia con riso e pico de gallo
Albondigas
8,00 €
polpettine servite con riso e tortillas
Secondi di Pesce
Salmone a la Veracruzana
13,00 €
filetto di salmone in padella con olive, capperi, pomodorini e cipolla servito con riso messicano
Pez Espada a la Veracruzana
15,00 €
pesce spada alla griglia con salsa di pomodoro e servito con riso e patate
Camerones a la Tequila
11,00 €
coda di gamberi saltati con tequila e verdure serviti con riso messicano, guacamole e tortillas
Jambalaya Cantiera
13,00 €
riso, pollo, gamberi, salsiccia, olive e verdure miste saltato in padella
Tacos
Tacos de Pollo
10,00 €
tortillas di mais ripiena di pollo e formaggio servita con insalata e riso
Tacos de Manso
11,00 €
tortillas di mais ripiena di manzo e formaggio servita con insalata e riso
Tacos Chili con Carne
10,00 €
tortillas di mais di grano ripiena di chili con carne, formaggio e panna acida
Tacos de Legumbre
9,00 €
tortillas di mais farcite con verdure grigliate, formaggio e salsa di avocado
Burritos
Burritos de Pollo
11,00 €
tortillas di farina ripiena di pollo, verdure grigliate, formaggio cheddar servita con patate e riso
Burritos di Manzo
12,00 €
tortillas di farina ripiena di manzo, verdure grigliate, formaggio cheddar servita con patate e riso
Burritos Light
10,00 €
tortillas di farina ripiena di verdure grigliate, riso messicano e salsa guacamole, servito con insalata mista
Quesadillas
Quesedillas di Queso
11,00 €
tortillas di farina ripiena di formaggio filante, servita con insalata e guacamole
Quesedilla Chilli con Carne
12,00 €
tortillas di farina di chili con carne, servita con insalata e guacamole
Quesadillas de Verdura
10,00 €
tortillas di farina ripiena di verdure grigliate, servita con insalata e guacamole
Quesedilla de Chorizo
11,00 €
tortillas di farina ripiena di chorizo, servita con insalata e guacamole
Fajitas
Fajitas el Cantinero
27,00 €
striscioline di manzo marinato, saltato in padella con peperoni e cipolla, servite con formaggio, guacamole, pico de gallo e riso messicano accompagnate con tortillas
per 2 persone
Fajitas de Pollo
26,00 €
striscioline di pollo marinato, saltate in padella con peperoni e cipolla, servite con formaggio, guacamole, pico de gallo e riso messicano accompagnate con tortillas
per 2 persone
Fajitas Mixtas
27,00 €
striscioline di manzo e pollo marinato, saltate in padella con peperoni e cipolla, servite con formaggio, guacamole, pico de gallo e riso messicano accompagnate con tortillas
per 2 persone
Fajitas Gambas
28,00 €
code di gamberi marinate saltate in padella con verdure grigliate servite con guacamole, pico de gallo e riso messicano, accompagnate con tortillas
per 2 persone
Fajitas Vegg
22,00 €
un misto di verdure di stagione saltate in padella rovente, servite con pico de gallo e riso messicano, accompagnato con tortillas
per 2 persone
Insalate
Caesar Saladino
7,00 €
insalata mista con crostini di pane, pancetta al forno e pomodoro
Chicken Saladino
8,00 €
insalata mista con pomodoro e pollo alla griglia
Ensalada Mixta
7,00 €
insalatona mista con verdure di stagione
Ensalada di Pollo a la Mexicana
7,00 €
insalata mista, avocado e petto di pollo alla griglia
Ensalada di Gamberi a la Messicana
7,00 €
insalata, gamberi, avocado, pomodoro, peperoni e mais
Ensalada Fajitas
7,00 €
insalata mista e pollo marinato saltato in padella
Ensalada di Tonno
7,00 €
insalata mista condita
Ensalda Verde
3,00 €
lattuga, pomodoro, cetrioli, carote, mais e striscioline di pollo alla griglia con salsa condimento
Ensalada de Pollo
6,50 €
polpi e gamberi conditi con vinagrette e serviti con insalata e avocados
Ensalada de Gamberi Camaròn
6,50 €
Contorni
Riso Messicano
3,00 €
pomodoro, peperoncino, cipolla e coriandolo fresco
Patate Fritte
3,00 €
pannocchia alla griglia
Pico de Gallo
3,00 €
panna acida
Pannocchia
3,00 €
peperoncini messicani piccanti
Crema
3,00 €
peperoncini messicani rossi piccanti
Jalapenos
4,00 €
peperoncino
Chipotle
4,00 €
salsa piccante a base di peperoncino
Fagioli Refritti
3,00 €
Tortilla Extra
2,50 €
Jalapeno
4,00 €
Chipotle
4,00 €
Fritti
Patate Fritte
3,00 €
Dolci
Cheesecake
5,00 €
dolce tipico americano servito con frutti di bosco
Apple Pie
5,00 €
torta di mele e cannella servita calda
Mousse Tequila
5,00 €
morbida mousse al sentore di tequila
Carrote Cake
5,00 €
torta alla carota
Oreo
5,00 €
dal famoso biscotto americano, una gustosa torta al cioccolato e panna
Churros Lazo
5,00 €
dolce messicano fritto servito con salsa al dulce de leche
Tartufo
5,00 €
tartufo al cioccolato piccante
Nieve
4,00 €
sorbetto di limone
Frutta
Macedonia
5,00 €
misto di frutta fresca
Frutta di Stagione
5,00 €
Bevande
Acqua Naturale Coca Cola
1,00 €
Acqua Frizzante Coca Cola Zero
1,00 €
Bibita Coca Cola Light
2,50 €
Bibita in Bottiglia 1.5L Fanta
2,50 €
Bibita Sprite
2,50 €
Birre
Birra 33cl Corona
4,00 €
Birra 66cl Desperados
4,00 €
Birra Bud
4,00 €
Vini Rossi
Chianti
18,00 €
Sangiovese
18,00 €
Primitivo di Manduria
24,00 €
Brunello
48,00 €
Vini Bianchi
Chardonnay
18,00 €
Muller Thurgau
18,00 €
Traminer
18,00 €
Bollicine
Prosecco
20,00 €
Ferrari
40,00 €
Moet e Chandon
60,00 €
Alcolici
Havana 7
35,00 €
mezcal
Pampero Speciale
30,00 €
mezcal
Barceló
40,00 €
1L
Pampero Anniversario
40,00 €
1L
Red Làbel
35,00 €
1L
Jameson
30,00 €
1L
Laphroaig
40,00 €
1L
Tequila Bianco
30,00 €
Tequila Scuro
35,00 €
Gusano Rojo
45,00 €
Monte Alban
45,00 €
Limoncello
22,00 €
Montenegro
23,00 €
Amaro del Capo
22,00 €
Jagermeister
22,00 €
Sambuca
20,00 €
Baileys
25,00 €
Grappa Bianco
22,00 €
Grappa Scuro
22,00 €
Vodka Skyy
25,00 €
Vodka Absolute
25,00 €
Gin Bosford
25,00 €
Gin Bombay
35,00 €
Gin Panka
35,00 €
Vodka Iceberg Menta
18,00 €
Vodka Iceberg Fragola
18,00 €
Vodka Iceberg Limone
18,00 €
Piazza Malpighi, 14, Bologna |