Afrodita Chef - Cibo per Passione  

Antipasti Marchigiani

Olive all’Ascolana Ripiene di Carne
Olive all’Ascolana al Tartufo
Olive all’Ascolana Ripiene di Pesce
Cremini con Crema Fritta
Mozzarelline Fritte
Saltimbocca con Piccoli Spiedini di Mortadella e Formaggio
Tagliere di Salumi Selezionati Marchigiani
Tagliere Misto con Salumi e Pecorini Gastronomia Beltrami

Primi

Purea di Fave e Cicorietta
Gnocchetti Verdi Crema di Gorgonzola e Pera
Bucatini allAmatriciana
Pennette Integrali allArrabbiata
Fusilli Integrali alla Puttanesca
Lasagna Vegetariana
Orecchiette Fresche con Broccoli e Alicetta
Vincisgrassi Lasagna Marchigiana con Ragu di Manzo
Cappelletti Marchigiani con Crema di Parmigiano
Paccheri alla Marinara
Passatelli Asciutti alla Marinara
Spaghetto Mancini con Vongole Lupino
Spaghetti con Alici Fresche, Arancio e Finocchietto
Orecchiette con Sugo di Pomodorini su Crema di Melanzane e Cacioricotta

Secondi

Roastbeef di Manzo Tiepido con Cicorietta e Scaglie di Pecorino Gastronomia Beltrami
Arrosticini Abruzzesi con Patate al Forno
Cotoletta di Vitello con Patate al Forno
Polpettine di Melanzane con Pomodoro e Contorno di Ratatouille
Polpettine di Zucca Saporite Feta e Salvia con Bietola e Patate
Polpettine di Ceci alla Curcuma con Contorno di Ratatouille
Filetto di Branzino in Crosta di Patate con Contorno di Ratatouille
Filetto dOrata in Crosta di Zucchine e Pomodorini con Patate al Forno
Arrosto di Maiale con Crema di Verdure e Patate al Forno
Trancio di Salmone in Crosta di Patate con Ratatouille
Baccalà della Tradizione con Patate, Pomodorini e Olive
Coniglio al Finocchietto con Patate al Forno
Tortino di Zucca su Crema di Gorgonzola
Tortino di Broccoli su Crema di Patate

Hamburger

Hamburger di Afrodita con Patate al Forno

Contorni

Patate al Forno
Ratatouille
Zucca al Forno
Cavolfiori al Vapore
Broccoli al Vapore
Verza e Patate
Bietola con Patate
Cicorietta
Cicoria
Insalata di Carciofi Crudi, Sedano e Scaglie di Parmigiano

Dolci

Crema al Mascarpone con Biscotti
Crostata con Marmellata di Frutta Biologica
Tenerina al Cioccolato con Crema al Mascarpone
Torta di Carote Vegan
Tortino di Carote Vegan
Torta Speziata alle Mele
Sacchetto di Cantucci della Casa

Bevande

Acqua Naturale
Acqua Frizzante

Birre Artigianali

Birra Lancetta Blonde Ale, Birrificio Menoamara San Benedetto del Tronto
Birra Miss Mary Blanche, Birrificio Menoamara San Benedetto del Tronto
Birra Cana Amber Ale, Birrificio Menoamara San Benedetto del Tronto

Vini Rossi

Rosso Piceno Baccus, Cantina Ciu Ciu, Offida 75cl
Rosso Piceno Superiore Gotico, Cantina Ciu Ciu, Offida 75cl

Vini Bianchi

Passerina Ferma Lucrezia, Cantina le Caniette, Ripatransone 75cl
Pecorino Le Merlettaie,Cantina Ciu Ciu, Offida 75cl

Bollicine

Passerina Spumantizzata, Cantina Ciu Ciu, Offida 75cl