293 Impasto & Sapore

Menu


Menu Pizza al Metro
10,00 €
1 pizza margherita al metro, 10 zeppoline e 1 pepsi da 1,5l

Pizze


Bufalina
5,50 €
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, formaggio e olio extravergine doliva

Diavola
4,50 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame Napoli, peperoncino e olio

Capricciosa
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofi e olio

Champignon
4,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi e olio

Crocche
5,00 €
panna, prosciutto cotto, provola, crocchè e olio

DOC
6,00 €
filetto di pomodoro, mozzarella di bufala, formaggio, basilico e olio extravergine doliva

Filetto
4,00 €
filetto di pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, olio, formaggio e basilico

Gamberina
6,50 €
prosciutto crudo di Parma, rucola, mais, gamberetti, scaglie di parmigiano, bocconcini di mozzarella di bufala e olio

Lasagna
5,00 €
pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto e olio

Margherita
3,50 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, formaggio, olio e basilico

Margherita Mignon
3,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, mais, panna e prosciutto cotto

Mimosa
5,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, panna e funghi

Boscaiola
5,00 €
rucola, prosciutto crudo di Parma, melanzane alla brace, bocconcini di mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano e olio

Nuovi Sapori
6,50 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi, peperoni, friarielli, melanzane a funghetto e olio

Ortolana
5,50 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, parmigiana di melanzane e olio

Parmigiana
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto e olio

Prosciutto
4,00 €
pomodoro, olio e formaggio

Cosacca
3,00 €
ricotta, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame, pomodoro, pepe e olio

Ripieno
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, acciughe e olio

Ripieno con Scarola e Provola
4,50 €
fette di pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano e olio

Romana
4,00 €
salsiccia, friarielli e provola

Rucola
6,00 €
filetto di pomodoro, olive nere, cipolla e tonno

Salsiccia e Friarielli
5,00 €
wurstel, patatine fritte, mozzarella fiordilatte di Agerola e olio

Nostromo
5,50 €
emmental, gorgonzola, grana grattugiato, mozzarella fiordilatte di Agerola e olio

Pub
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive nere, origano e aglio

4 Formaggi
5,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, piselli, carne trita, funghi champignon, panna e olio

4 Stagioni
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia, fagioli rossi, peperoncino e olio

Boscaiola con Carne
6,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, pesto alla genovese, pomodorini del Piennolo, scaglie di grana e olio

Messicana
6,00 €
pomodoro, origano, aglio, basilico e olio

Pesto e Piennolo
7,00 €
fior di latte, provola, peperoncini verdi, pomodorini gialli e rossi del vesuvio, scaglie di grana doc e olio extra vergine di oliva

Marinara
3,00 €
pomodorini all ombra, frutti di mar, gamberi, calamari e prezzemolo tritato

Pummarunciell
7,00 €

Sapori dEstate
9,00 €

Pizze Fritte


Battilocchio Classico
5,00 €
ricotta, provola, pomodoro, cicoli, pepe e olio

Battilocchio Completo
5,50 €
ricotta, provola, pomodoro, prosciutto cotto, salame Napoli, pepe e olio

Battilocchio Scarolina
6,00 €
provola, scarola, olio e formaggio

Don Vincenzo
5,00 €
salsiccia friarielli e provola

Pizze Speciali


Marenn
8,00 €
mortadella di Montella, provola di Agerola, pistacchi tritati e olio extravergine doliva

Il Monaco
8,00 €
provolone del Monaco, noci, guanciale, provola affumicata e olio extravergine doliva

Saporita
8,00 €
pomodorini gialli e rossi del Vesuvio, mozzarella aversana, acciughe, Grana Padano e olio extravergine doliva

Del Pizzaiolo
8,00 €
ripieno fritto al forno, ricotta in salsa rosè, provola di Agerola, cicoli e pepe

Giusta
7,50 €
salsiccia, zucchine, panna, mozzarella aversana e scaglie di parmigiano

Fresca
7,50 €
pomodorini del Piennolo cotti, mozzarella di bufala DOC, formaggio romano e olio extravergine doliva

Deliziosa
7,50 €
ricotta, bocconcini di mozzarella di bufala DOC, limone e pepe

La Fattoria
8,00 €
porchetta di Ariccia, patate al forno, provola di Agerola e olio extravergine doliva

Mamma
8,00 €
margherita con polpettine al ragù e cornicione ripieno di ricotta

Paesana
8,00 €
pomodorini datterini gialli, mozzarella di bufala DOC e polpettine fritte

Stella
9,00 €
5 punte ripiene a fantasia del pizzaiolo

Racchetta
9,00 €
manico ripieno di prosciutto cotto, provola, pomodorini gialli e olio a crudo

Radicchio
7,00 €
panna, mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di radicchio, speck alto adige e scaglie a cascata di grana padana DOC

Pizze Mezzo Metro


Margherita al Metro
9,00 €

Marinara al Metro
8,00 €

Panna, Prosciutto e Mais al Metro
13,00 €

Wurstel e Patate al Metro
13,00 €

Pizza Crocche al Metro
13,00 €

Pizza al Metro 2 Gusti
12,00 €

Pizza al Metro 3 Gusti
15,00 €

Saltimbocca


Saltimbocca con Hamburger, Provola e Patatine
6,00 €

Saltimbocca con Wurstel e Patatine
5,00 €

Saltimbocca con Prosciutto Cotto e Provola
5,00 €

Saltimbocca con Salsiccia, Friarielli e Provola
5,00 €

Saltimbocca con Parmigiana di Melanzane e Provola
5,00 €

Saltimbocca con Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodorino e Scaglie di Parmigiano
5,00 €

Crea il Tuo Cuzzetiello


Componi il Tuo Cuzzetiello
6,00 €

New Entry Donna Manu


Ripieno al Forno in Crosta di Parmigiano
7,00 €
farcitura interna con ricotta di bufala fior di latte di Agerola e crema di pistacchio siciliano, farcitura esterna ciuffi di ricotta, mortadella di Montella e granella di pistacchio siciliano

Bruschette


Bruschetta al Pomodoro
3,00 €

Bruschetta con Verdure Mix
3,50 €

Crostoni


Crostone Azingara con Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma, Rucola e Olio Extravergine dOliva
6,00 €

Crostone Azingara con Provola, Friarielli e Salsicce Paesane
6,00 €

Primi


Pennette al Pomodoro Fresco
5,00 €

Gnocchi alla Sorrentina
5,00 €

Tortellini Panna e Prosciutto
5,00 €

Fusilli alla Siciliana
5,00 €

Pasta, Patate e Provola
5,00 €

Pasta e Piselli
5,00 €

Pasta e Fagioli
5,00 €

Pasta, Pesto e Pomodorini
5,00 €

Secondi


Salsiccia Arrostita
4,00 €

Polpetta al Ragu
4,00 €

Cotoletta di Pollo
4,00 €

Cotoletta di Maiale
4,00 €

Scaloppina al Limone
4,00 €

Hamburger Arrostito
4,00 €

Contorni


Friarielli
2,00 €

Melanzane a Funghetto
2,00 €

Melanzane Arrostite
2,00 €

Peperoni
2,00 €

Patate al Forno
2,00 €

Funghi
2,00 €

Insalate


Insalata Verde
2,00 €

Insalata Mix
2,00 €

Fritti


Zeppoline
1,00 €
5 pezzi

Crocche di Nostra Produzione
1,00 €
1 pezzo

Frittatina di Nostra Produzione
1,50 €
1 pezzo

Montanare
4,00 €
3 pezzi

Wurstel e Patatine Fritte
3,00 €

Patate Fritte
2,00 €

Crocchettone Farcito con Salsiccia e Friarielli
5,00 €

Crocchettone Farcito con Melanzane a Funghetto
5,00 €

Crocchettone Farcito con Cheddar e Bacon
6,00 €

Parmigianotta
5,00 €

Scugnizzi con Pomodorini, Rucola e Scaglie di Parmigiano
5,00 €

Dolci


Pizza Nutella
4,00 €

Scugnizzi Fritti con Nutella
4,00 €

Girandole con Nutella e Nocciole Tritate
5,00 €

Bevande


Acqua Naturale Aranciata
1,00 €

Acqua Frizzante Pepsi
1,00 €

Bibita in Lattina 33cl Sprite
1,00 €

Bibita in Vetro 33cl Coca Cola
1,00 €

Bibita 2L Fanta
1,00 €

Birre


Birra 33cl Heineken
1,50 €

Birra 66cl Peroni
1,50 €

Ichnusa non Filtrata 50cl Tennent's
3,00 €

Via Emilio Scaglione, 293, Napoli |

293 Impasto & Sapore

Menu


Menu Pizza al Metro
10,00 €
1 pizza margherita al metro, 10 zeppoline e 1 pepsi da 1,5l

Pizze


Bufalina
5,50 €
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, formaggio e olio extravergine doliva

Diavola
4,50 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame Napoli, peperoncino e olio

Capricciosa
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofi e olio

Champignon
4,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi e olio

Crocche
5,00 €
panna, prosciutto cotto, provola, crocchè e olio

DOC
6,00 €
filetto di pomodoro, mozzarella di bufala, formaggio, basilico e olio extravergine doliva

Filetto
4,00 €
filetto di pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, olio, formaggio e basilico

Gamberina
6,50 €
prosciutto crudo di Parma, rucola, mais, gamberetti, scaglie di parmigiano, bocconcini di mozzarella di bufala e olio

Lasagna
5,00 €
pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto e olio

Margherita
3,50 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, formaggio, olio e basilico

Margherita Mignon
3,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, mais, panna e prosciutto cotto

Mimosa
5,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, panna e funghi

Boscaiola
5,00 €
rucola, prosciutto crudo di Parma, melanzane alla brace, bocconcini di mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano e olio

Nuovi Sapori
6,50 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi, peperoni, friarielli, melanzane a funghetto e olio

Ortolana
5,50 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, parmigiana di melanzane e olio

Parmigiana
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto e olio

Prosciutto
4,00 €
pomodoro, olio e formaggio

Cosacca
3,00 €
ricotta, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame, pomodoro, pepe e olio

Ripieno
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, acciughe e olio

Ripieno con Scarola e Provola
4,50 €
fette di pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano e olio

Romana
4,00 €
salsiccia, friarielli e provola

Rucola
6,00 €
filetto di pomodoro, olive nere, cipolla e tonno

Salsiccia e Friarielli
5,00 €
wurstel, patatine fritte, mozzarella fiordilatte di Agerola e olio

Nostromo
5,50 €
emmental, gorgonzola, grana grattugiato, mozzarella fiordilatte di Agerola e olio

Pub
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive nere, origano e aglio

4 Formaggi
5,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, piselli, carne trita, funghi champignon, panna e olio

4 Stagioni
5,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, salsiccia, fagioli rossi, peperoncino e olio

Boscaiola con Carne
6,00 €
mozzarella fiordilatte di Agerola, pesto alla genovese, pomodorini del Piennolo, scaglie di grana e olio

Messicana
6,00 €
pomodoro, origano, aglio, basilico e olio

Pesto e Piennolo
7,00 €
fior di latte, provola, peperoncini verdi, pomodorini gialli e rossi del vesuvio, scaglie di grana doc e olio extra vergine di oliva

Marinara
3,00 €
pomodorini all ombra, frutti di mar, gamberi, calamari e prezzemolo tritato

Pummarunciell
7,00 €

Sapori dEstate
9,00 €

Pizze Fritte


Battilocchio Classico
5,00 €
ricotta, provola, pomodoro, cicoli, pepe e olio

Battilocchio Completo
5,50 €
ricotta, provola, pomodoro, prosciutto cotto, salame Napoli, pepe e olio

Battilocchio Scarolina
6,00 €
provola, scarola, olio e formaggio

Don Vincenzo
5,00 €
salsiccia friarielli e provola

Pizze Speciali


Marenn
8,00 €
mortadella di Montella, provola di Agerola, pistacchi tritati e olio extravergine doliva

Il Monaco
8,00 €
provolone del Monaco, noci, guanciale, provola affumicata e olio extravergine doliva

Saporita
8,00 €
pomodorini gialli e rossi del Vesuvio, mozzarella aversana, acciughe, Grana Padano e olio extravergine doliva

Del Pizzaiolo
8,00 €
ripieno fritto al forno, ricotta in salsa rosè, provola di Agerola, cicoli e pepe

Giusta
7,50 €
salsiccia, zucchine, panna, mozzarella aversana e scaglie di parmigiano

Fresca
7,50 €
pomodorini del Piennolo cotti, mozzarella di bufala DOC, formaggio romano e olio extravergine doliva

Deliziosa
7,50 €
ricotta, bocconcini di mozzarella di bufala DOC, limone e pepe

La Fattoria
8,00 €
porchetta di Ariccia, patate al forno, provola di Agerola e olio extravergine doliva

Mamma
8,00 €
margherita con polpettine al ragù e cornicione ripieno di ricotta

Paesana
8,00 €
pomodorini datterini gialli, mozzarella di bufala DOC e polpettine fritte

Stella
9,00 €
5 punte ripiene a fantasia del pizzaiolo

Racchetta
9,00 €
manico ripieno di prosciutto cotto, provola, pomodorini gialli e olio a crudo

Radicchio
7,00 €
panna, mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di radicchio, speck alto adige e scaglie a cascata di grana padana DOC

Pizze Mezzo Metro


Margherita al Metro
9,00 €

Marinara al Metro
8,00 €

Panna, Prosciutto e Mais al Metro
13,00 €

Wurstel e Patate al Metro
13,00 €

Pizza Crocche al Metro
13,00 €

Pizza al Metro 2 Gusti
12,00 €

Pizza al Metro 3 Gusti
15,00 €

Saltimbocca


Saltimbocca con Hamburger, Provola e Patatine
6,00 €

Saltimbocca con Wurstel e Patatine
5,00 €

Saltimbocca con Prosciutto Cotto e Provola
5,00 €

Saltimbocca con Salsiccia, Friarielli e Provola
5,00 €

Saltimbocca con Parmigiana di Melanzane e Provola
5,00 €

Saltimbocca con Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodorino e Scaglie di Parmigiano
5,00 €

Crea il Tuo Cuzzetiello


Componi il Tuo Cuzzetiello
6,00 €

New Entry Donna Manu


Ripieno al Forno in Crosta di Parmigiano
7,00 €
farcitura interna con ricotta di bufala fior di latte di Agerola e crema di pistacchio siciliano, farcitura esterna ciuffi di ricotta, mortadella di Montella e granella di pistacchio siciliano

Bruschette


Bruschetta al Pomodoro
3,00 €

Bruschetta con Verdure Mix
3,50 €

Crostoni


Crostone Azingara con Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma, Rucola e Olio Extravergine dOliva
6,00 €

Crostone Azingara con Provola, Friarielli e Salsicce Paesane
6,00 €

Primi


Pennette al Pomodoro Fresco
5,00 €

Gnocchi alla Sorrentina
5,00 €

Tortellini Panna e Prosciutto
5,00 €

Fusilli alla Siciliana
5,00 €

Pasta, Patate e Provola
5,00 €

Pasta e Piselli
5,00 €

Pasta e Fagioli
5,00 €

Pasta, Pesto e Pomodorini
5,00 €

Secondi


Salsiccia Arrostita
4,00 €

Polpetta al Ragu
4,00 €

Cotoletta di Pollo
4,00 €

Cotoletta di Maiale
4,00 €

Scaloppina al Limone
4,00 €

Hamburger Arrostito
4,00 €

Contorni


Friarielli
2,00 €

Melanzane a Funghetto
2,00 €

Melanzane Arrostite
2,00 €

Peperoni
2,00 €

Patate al Forno
2,00 €

Funghi
2,00 €

Insalate


Insalata Verde
2,00 €

Insalata Mix
2,00 €

Fritti


Zeppoline
1,00 €
5 pezzi

Crocche di Nostra Produzione
1,00 €
1 pezzo

Frittatina di Nostra Produzione
1,50 €
1 pezzo

Montanare
4,00 €
3 pezzi

Wurstel e Patatine Fritte
3,00 €

Patate Fritte
2,00 €

Crocchettone Farcito con Salsiccia e Friarielli
5,00 €

Crocchettone Farcito con Melanzane a Funghetto
5,00 €

Crocchettone Farcito con Cheddar e Bacon
6,00 €

Parmigianotta
5,00 €

Scugnizzi con Pomodorini, Rucola e Scaglie di Parmigiano
5,00 €

Dolci


Pizza Nutella
4,00 €

Scugnizzi Fritti con Nutella
4,00 €

Girandole con Nutella e Nocciole Tritate
5,00 €

Bevande


Acqua Naturale Aranciata
1,00 €

Acqua Frizzante Pepsi
1,00 €

Bibita in Lattina 33cl Sprite
1,00 €

Bibita in Vetro 33cl Coca Cola
1,00 €

Bibita 2L Fanta
1,00 €

Birre


Birra 33cl Heineken
1,50 €

Birra 66cl Peroni
1,50 €

Ichnusa non Filtrata 50cl Tennent's
3,00 €




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